Crema en el cuerpo de la niña. Mantequilla batida Meela Meelo "Crema de almendras"

A toda ama de casa le encanta complacer a su hogar con platos deliciosos. Para preparar un bizcocho aireado en casa se suele utilizar nata montada, que es muy fácil de preparar con azúcar y nata cruda (con el porcentaje requerido de grasa). Si sigue reglas y consejos sencillos, podrá preparar un manjar increíblemente sabroso que todos disfrutarán. Descubra cómo batir nata a continuación.

Cómo hacer crema batida

Las opciones de nata montada para decorar tartas pueden ser diferentes: con azúcar, zumo de limón, gelatina, vainilla o proteínas. Para que la crema quede siempre homogénea, sabrosa y no estropee el bizcocho, debes seguir unas sencillas reglas. Cómo batir nata para nata:

• es necesario utilizar solo un producto graso (a partir del 33%) para lograr una consistencia de crema espesa;
• Antes de batir, coloque el bol y la batidora de la batidora en el congelador durante diez minutos;
• empezar a batir a baja velocidad;
• Batir la mezcla durante al menos cinco minutos.

¿Qué nata es mejor para montar?

Para obtener una masa estable y aireada es necesario utilizar nata con un contenido de grasa del 33%. Si tomas un 10 o un 20 por ciento, no conseguirás un efecto positivo simplemente batiendo. Tendrás que añadir espesantes especiales, estabilizantes o gelatina, pero puedes olvidarte de una buena apariencia y una crema sabrosa. En comparación con las que contienen aditivos químicos, no será más barata que la crema natural espesa más cara.

Cómo espesar la nata para montar

¿Por qué no se bate la nata? A menudo, la razón es simple: el contenido de grasa del producto es insuficiente. La regla principal: para preparar nata montada para un bizcocho, debe ser fresca, de gran calidad y con un contenido de grasa superior al 33%. Para espesar la masa cremosa con ingredientes naturales, puedes agregar gelatina, una cucharadita de jugo de limón y clara de huevo.

Recetas De Crema Batida

Existen muchas recetas de nata montada, preparar este manjar en casa es muy sencillo. Se baten con azúcar, gelatina, jugo de limón, masa proteica, espesantes especiales y azúcar glass. La técnica se basa en la regla principal: la paliza intensiva. Puede utilizar una licuadora, una batidora o el "método de la abuela": un tenedor.

Con azucar

• Tiempo de cocción: 13 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 255 kcal/100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Cocina: rusa.

La crema aireada se puede preparar con azúcar. No se recomienda utilizar azúcar granulada para la crema: no se disolverá al batir y chirriará desagradablemente en los dientes. Antes de añadirlo, se muele hasta convertirlo en polvo con un molinillo de café o una batidora clásica. No existen proporciones específicas al agregar azúcar, el dulzor se regula individualmente.

Ingredientes:

• crema 35% – 500 ml;
• azúcar integral – 50 go al gusto;
• vainillina – 1 g.

Metodo de cocinar:

1. Tome un recipiente enfriado y accesorios para batidora. Agrega la crema.
2. Seleccione una velocidad de batido baja.
3. Después de tres minutos, agregue el azúcar (poco a poco).
4. Al final agregue vainillina.

Con azúcar en polvo

• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 1000 kcal/400 g.
• Propósito: para pastel.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: sencilla.

La crema tierna y aireada se utiliza como relleno para cualquier repostería, tartas y pasteles, se puede complementar con mousses de frutas, que le darán a la crema un sabor exquisito. Para hacer la cobertura en casa, debes seguir estrictamente la receta, observar las proporciones recomendadas y seguir las reglas para batir la crema de mantequilla (foto), luego se convertirá en una verdadera decoración para cualquier producto de repostería.

Ingredientes:

• crema al menos 33% - medio litro;
• azúcar en polvo – 50 g;
• vainillina – 2 g.

Metodo de cocinar:

1. Coloque un bol en el congelador, enfríe los batidores y la mezcla de crema. En este momento, agregue el azúcar y la vainillina a un recipiente a temperatura ambiente y revuelva.
2. La nata fría se bate a baja velocidad. Cuando espese un poco añadir el polvo.
3. Si la nata mantiene su forma o aparecen picos suaves, deja de batir.

Con gelatina

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 250 kcal/100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: fácil.

La crema es ideal para cualquier postre. Marida perfectamente con masa quebrada, tartaletas y bizcochos. La nata no tiene muchas calorías en comparación con el relleno de mantequilla. Para preparar esta crema en casa no se requieren conocimientos ni habilidades culinarias especiales. Consulte a continuación recomendaciones paso a paso con fotografías y preparación.

Ingredientes:

• nata espesa no líquida – 600 ml;
• gelatina – 20 g;
• vainillina - paquete;
• azúcar en polvo – 45 g.

Metodo de cocinar:

1. Enfriar el producto cremoso, revolver, agregar gradualmente vainillina y polvo hasta que aparezca una espuma espesa (picos duros).
2. Remojar una cucharada de gelatina hasta que se hinche, calentar a fuego lento hasta que se disuelva por completo (no hervir).
3. Combine la crema y la gelatina, revuelva y enfríe.

Cómo batir nata con una batidora.

Si no tienes batidora, usa una licuadora. Comience a batir a velocidad baja, luego de un minuto cambie a velocidad media. Cuando use una licuadora, debe tener en cuenta que no puede usar alta velocidad: la masa puede "superarse", comenzarán a separarse. El tiempo de cocción depende de la potencia de la licuadora.

Mezclador

Una batidora es el dispositivo más adecuado para hacer nata. Antes de usarlos, coloque los accesorios en el congelador durante diez minutos (las condiciones de frío favorecen un rápido espesamiento). Comienza batiendo con una batidora de mano a velocidad N°1, luego puedes agregar un par de gotas de jugo de limón para espesar más rápido, termina a velocidad alta N°3. Conservar en el frigorífico durante tres horas.

Batidor

¿Cómo preparar nata si no hay “ayudantes” electrónicos en casa? Se puede obtener una masa esponjosa para preparar postres manualmente con un batidor. Revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Es necesario batir en pequeñas porciones a ritmo intenso para conseguir el espesor deseado. Cómo cocinar, video paso a paso, fotos, ver más abajo.

Video

En la cocina, la nata se utiliza para preparar una amplia variedad de platos: salsas, ensaladas, sopas, postres, bebidas. Con ellos se elaboran helados, leche condensada y licores. También se baten y esta masa parecida a una espuma se coloca en capas de pasteles y pasteles. Se utiliza para rellenar canutillos y cubrir frutos rojos. Desde mediados del siglo XX se empezó a vender nata montada preparada en aerosol. La espuma exprimida parece muy apetitosa, pero no aporta ningún beneficio: la lata no contiene nada de crema, sino grasas vegetales, que se saturan de aire cuando se liberan. En consecuencia, este producto se cae con la misma rapidez y su sabor recuerda vagamente a la divina y delicada sensación de la leche real. Por eso, lo mejor es montar nata natural en casa.

Selección de productos y preparación para el proceso.

Es bastante difícil quitar la tapa de la leche sedimentada; para esto se requiere un recipiente especial que separe la crema de la base extraída. Por lo tanto, es mejor comprar un producto para batir en la tienda. Se vende en la gama más amplia: 10%, 20%, 30%. Si queremos utilizar nata para un bizcocho, necesitamos los productos más novedosos. Al tener menos grasa, la nata se puede batir solo añadiendo huevos o gelatina. Así se preparan los parfaits o mousses. Antes de comenzar el proceso de batido, debemos enfriar bien no solo el producto en sí, sino también los platos (una cacerola esmaltada con bordes altos), e incluso la batidora o batidora.

Crema batida - receta de capuchino

Sacamos el recipiente con la nata al 20% de grasa del congelador, donde permaneció al menos 10 minutos, e inmediatamente empezamos a montar. Al mismo tiempo preparamos café natural en el fogón. Ya deberías tener a mano chocolate rallado o canela. Sumerja la batidora de una batidora eléctrica en el líquido y sostenga la cacerola en un ángulo de 45 grados. Batir a velocidad máxima hasta que se forme espuma. También puedes utilizar un batidor de mano, pero tardarás más. Vierta un tercio del café en una taza, agregue azúcar si lo desea. Con una cuchara, esparza con cuidado la espuma de leche por encima y espolvoree con canela o chocolate rallado. Esta "almohada" protegerá el café para que no se enfríe y le dará un delicado sabor cremoso.

Crema batida - receta de postres de frutos rojos

Coloca ambas varillas de la batidora eléctrica en un cazo con la nata al 30% fría y enciéndela a velocidad baja. Si configura inmediatamente el dispositivo a máxima potencia, el líquido comenzará a separarse en trozos de mantequilla y suero de leche. Cuando haya muchas burbujas de aire, puedes cambiar la batidora a velocidad media. Si se forma espuma inestable, es necesario aumentar la velocidad de los batidores al máximo. Como las bayas no son dulces, es necesario agregar gradualmente azúcar en polvo a la cacerola, tamizándola a través de un colador para que no queden grumos. No te excedas: por cada vaso de nata no debe haber más de 25-30 gramos de polvo.

Nata montada - receta de cremas

Si se cae suero de leche en un bol de frutos rojos, no habrá gran desastre, pero si esto sucede cuando lo untamos sobre el pastel, será un desastre. Por lo tanto, para las cremas es necesario tomar un producto con solo un 30% de contenido de grasa o más. Mantener los platos y la batidora en frío y batir, colocando la cacerola sobre hielo. Detenga el proceso de batido sólo cuando el rastro de los batidores permanezca firme en la masa, como una pista de esquí en la nieve. También es necesario apagar la batidora gradualmente, reduciendo la velocidad del máximo al mínimo. Para la nata, puedes añadir varios productos a la nata montada. La receta de una tarta o bollería indicará qué puede ser: coco, cacao, vainilla, ralladura o chocolate. También agregamos condimentos aromatizantes en pequeñas porciones, batiendo a baja velocidad o revolviendo con una cuchara de abajo hacia arriba.

1. Mango
Esta fruta tropical con su aroma embriagador puede refrescar tu tiempo de juego en la cama y agregarle un sabor picante. Agregue rodajas de lima a las rodajas de mango y espolvoree un poco de pimienta de cayena picante o chile normal encima. Lo puedes encontrar en cualquier tienda en la sección de especias.

2. Miel
Por supuesto, no deberías arrastrar al dormitorio el tarro de miel de cinco litros que te entregó tu madre recientemente. Mejor vierte miel en un tarro de mermelada. Después de eso, pídele que te venda los ojos y que deje caer miel en cualquier parte de su cuerpo. Tu tarea es encontrar este lugar secreto con tus labios o tu lengua.

3. Vino espumoso
¡Una copa de buen vino nunca viene mal en este caso! No se te ocurre mejor manera de relajarte y aliviar tensiones. Alterne sorbos de vino con besos. O vierta un poco de alcohol en su vientre en el área del ombligo y lama la bebida con la lengua, moviéndose gradualmente hacia abajo.

4. Higos calientes
Para rematar tu cena romántica en casa, precalienta el horno a 200 grados, corta los higos frescos por la mitad y colócalos en una bandeja para horno engrasada. 7 minutos en el horno y tendrás el postre más tierno para tu fiesta previa a la hora de dormir.

5.Sushi
Ordene a casa o recoja un juego de sushi, sashimi, nigiri en un restaurante y llévelos al dormitorio. Pídale a su elegido que se desnude y comience el pasatiempo popular japonés: "netaimori" (servir comida en el cuerpo de una mujer). Lo principal es asegurarse de que el sushi esté fresco; de lo contrario, pasarás la velada en un ambiente mucho menos romántico y emocionante.

6. Granizado (helado de frutas)
El helado contiene demasiada grasa para comer antes de hacer el amor. Por eso, te ofrecemos otra receta de postre frío para “congelar” un poco a tu novia y luego, naturalmente, calentarla. Granito, como lo llaman los sicilianos, o en nuestra opinión, helado de frutas, un manjar dietético y natural que... La técnica de aplicación es la misma: lamer y excitar.

7. Trufas de chocolate
Estos dulces son una fina capa de glaseado con una aterciopelada crema de ganache de chocolate en su interior. Hay muchas variaciones sobre un tema determinado: puedes dejar que la trufa se derrita en su boca, dejar que la muerda, untarse la salsa en los labios, etc., todo depende de tu soltura. . El único consejo es hacer la cama con ropa de cama oscura por si acaso. Las manchas marrones en las sábanas no parecen muy interesantes.

8. Copos de oro
En realidad, el oro comestible es completamente insípido, pero ese no es el punto. Suelen decorar una amplia variedad de platos que puedes encontrar en restaurantes caros de Europa. Pero te sugerimos que espolvorees finos copos sobre tu cama (si enciendes velas, el oro también brillará) o sobre el cuerpo de tu novia. Una opción más modesta es añadir un par de copos a una copa de champán o espolvorearlos sobre el postre.

9. Crema batida casera y fresas
Definitivamente necesitas preparar este plato tú mismo; la niña apreciará tus esfuerzos, créeme. Para ello, compre un paquete de nata con un 30% de contenido de grasa o más, viértalo en un recipiente hondo y agite con una batidora durante diez minutos. Coloque algunas fresas encima; explique qué hacer con esto a continuación.

10. filete
Quizás este no sea un plato del todo elegante: es incómodo morderlo, la carne puede atascarse entre los dientes y el jugo fluirá desordenadamente por la barbilla. Pero ¿imagina cómo podría excitarla la visión de un macho hambriento escarbando con avidez un trozo de carne? Déjala sentirse como una depredadora también. Además, tienes la garantía de tener fuerzas para la siguiente etapa.

Crema batida(ver foto) es uno de los productos culinarios más populares, que se utiliza no sólo para rellenar pasteles dulces, sino también para decorar postres navideños.

La receta de la crema fue inventada por primera vez en el siglo XIV por el famoso chef francés Francois Vatel. El producto resultó tan sabroso que ganó popularidad entre muchos consumidores y sigue deleitando hasta el día de hoy.

La nata montada se divide en casera, que se bate con una batidora o batidor de nata espesa fresca, y nata, que se produce en producción utilizando una variedad de aditivos alimentarios.

Por lo general, la crema batida ya preparada se envasa bajo presión en recipientes especiales para que sea más fácil de exprimir. Y la crema fresca del pueblo se vende en envases de cartón normales.

Composición de crema batida

El producto contiene muchos nutrientes beneficiosos para el organismo.:

• vitaminas A, B, C, D, E;
• ácido graso;
• minerales (potasio, calcio, fósforo, hierro, cobre, zinc);
• proteínas de la leche.

Según GOST actual, la crema debe cumplir con el siguiente mapa tecnológico:

La vida útil del producto terminado en el cilindro es exactamente diez meses. Y la nata casera se conserva en el frigorífico durante unos treinta días.

Propiedades beneficiosas y daños.

Las propiedades beneficiosas de la nata montada tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del organismo, fortaleciendo la salud y mejorando el bienestar.

Debido a que contienen muchos nutrientes, se utilizan:

• normalizar la actividad cerebral;
• para levantar el ánimo y crear emociones positivas;
• estabilizar el sistema nervioso central;
• para fortalecer el sistema inmunológico.

Además de los beneficios, un producto de este tipo puede dañar la salud. El contenido calórico de la crema es bastante alto, por lo que su consumo excesivo amenaza no solo con la aparición de kilos de más, sino también con un deterioro de la función hepática. Este producto también está contraindicado para personas con enfermedad crónica de los vasos sanguíneos (aterosclerosis).

¿Cómo montar la nata correctamente?

Para batir correctamente la nata fresca del país, debes conocer algunas reglas sencillas de batido.:

1. La nata debe quedar muy grasosa (al menos un treinta por ciento). Para batirlos es necesario enfriarlos un poco (mételos en el frigorífico durante tres horas).
2. También se debe enfriar el recipiente donde se preparará la nata (se puede meter en el congelador). Para evitar que el recipiente se caliente durante el proceso de fabricación, es necesario sumergirlo en agua fría con hielo.
3. Los azotes deben realizarse en varias etapas. Comience con la velocidad más lenta y aumente gradualmente la potencia hasta el máximo. Además, la crema no se debe agregar toda de una vez, sino poco a poco, entonces la crema quedará muy aireada.
4. La nata se bate únicamente con una batidora y una batidora.
5. La preparación del producto se puede determinar por qué tan espesa y esponjosa se haya vuelto la crema.

Los chefs experimentados recomiendan seguir estas reglas para que el resultado sea una crema muy sabrosa y esponjosa.

¿Qué puedes cocinar?

Se pueden preparar bastantes platos con nata montada campestre. Son excelentes para glasear productos horneados dulces (pasteles, tartas, bizcochos, panecillos, muffins, galletas, gofres, magdalenas, pasteles, canutillos, tiramisú).

También puedes rellenar bollos, tubos, tartaletas, helados, cestas y tortitas con esta deliciosa crema, dándole a los productos un sabor tan increíble que querrás volver a comerlos.

Además de hornear, la crema campestre se agrega a las gachas de sémola, al café y a las ensaladas de frutas. Se utilizan para mojar bayas (frambuesas, fresas, cerezas, kiwi), así como frutas (plátanos, manzanas, melocotones, membrillos).

La crema batida tiene demanda para crear no solo batidos, sino también batidos con alcohol. Además, también se pueden utilizar para decorar postres. Muchos chefs experimentados elaboran con ellas diversas rosas y violetas que colocan encima de los productos horneados. Se alternan con soufflé y merengue para glasear tartas y pasteles.

Muchas amas de casa se preguntan: "¿Se puede congelar la nata montada?" Los chefs de todo el mundo recomiendan hacer pequeñas rosas con crema, extenderlas en una bandeja para hornear y meterlas en el congelador. Luego podrás utilizarlos para decorar postres dulces o bebidas calientes..

¿Con qué reemplazarlo?

Puedes sustituir la nata montada campestre por cualquier otro producto lácteo (leche, crema agria, requesón, yogur). La mejor opción sería la leche grasa casera. Si por alguna razón no pudo obtener la consistencia de crema requerida o simplemente no encontró un producto ya preparado en la tienda, puede hacer una crema tan deliciosa con sus propias manos.

Debe tomar un recipiente pequeño cubierto con esmalte, verter en él un vaso de leche entera y agregar unos cien gramos de mantequilla. La leche debe calentarse hasta que la mantequilla se derrita. Luego, usando una batidora o batidor, bata la mezcla de leche durante cinco minutos. Luego meterlo en el frigorífico durante doce horas. A continuación, debes volver a batir la masa de leche con una batidora durante dos minutos. Durante este tiempo la crema se espesará lo suficiente. Al final, puedes agregar dos cucharadas de azúcar granulada y mezclar con un batidor. Esta crema es perfecta para cubrir productos dulces de panadería (tartas, tartas, bizcochos, panecillos).

¿Cómo hacer nata montada en casa?

Hacer tu propia nata montada en casa es bastante sencillo. Lo principal es seguir la receta paso a paso, y entonces todo saldrá bien. Hay muchas opciones para hacer nata montada. Por tanto, cada uno elige a su criterio.

Muchos chefs recomiendan agregar gelatina o agar-agar a la crema para espesar el producto terminado. También puedes hacer tu propia crema batida no solo clásica, sino también con la adición de varios sabores líquidos o ingredientes a granel (nueces, limones, caramelo, yogur, vainilla). La cantidad de ingrediente añadido dependerá del volumen de nata. Dichos aditivos se añaden o añaden gradualmente mientras se bate la nata..

A continuación se muestra un video sobre cómo batir crema con tus propias manos.

La crema batida ya preparada le dará a tu plato una apariencia deslumbrante, un aroma insuperable y un sabor increíble, sin dejar indiferente a nadie.

Al fundirse en la boca, refresca agradablemente la piel caliente y la tonifica.

¿Pero quién le prohíbe a un hombre probar chocolate de buena calidad? En cualquier caso, traten de tratarse unos a otros. Y hazlo sin manos: sujetando los trozos con los dientes, túrnense para morderlos.

Receta No. 7 – Frutas

Es mejor utilizar frutas jugosas y suaves:,. Primero debes cortarlos en rodajas; si lo deseas, pégales brochetas para mayor comodidad.

Con los ojos vendados de tu pareja, puedes jugar un juego de adivinanzas, sin darle a comer inmediatamente toda la fruta, pero primero burlándote de él.

Prueba el juego del frutero colocando rodajas de fruta en patrones elegantes por todo tu cuerpo e invita a tu pareja a comerlas. Solo recuerde que los cítricos no deben colocarse muy cerca de las partes íntimas, por razones obvias.

Receta No. 8 –

Para hacer hielo, intenta pasar un cubito de hielo sobre la piel de tu pareja de arriba a abajo. Comience desde la cavidad subclavia y avance hacia abajo, el toque helado del cuerpo caliente es increíblemente excitante.

Observa cómo responde el cuerpo de tu pareja, si se le pone la piel de gallina voluptuosa, entonces estás haciendo todo bien. Pero si nota que los dientes no se tocan debido al temblor, entonces es poco probable que esto se deba a una gran excitación; es mejor detener el experimento y calentarse mutuamente en un cálido abrazo.

Estos son sólo los deliciosos asistentes sexuales más famosos. Pero todos elegimos unos diferentes, así que quizás tengas tus propias preferencias de gusto. Experimenten y sorpréndanse unos a otros. Y, como dijo una presentadora de televisión al finalizar la transmisión de cada uno de sus programas, ¡que paséis una noche divertida!