Menú para embarazadas en el 2º trimestre. ¿Cuál debe ser la dieta durante el embarazo? Brevemente sobre una dieta equilibrada

Menú de la futura mamá- este es exactamente el factor que puede afectar dramáticamente la salud física y mental del bebé. Por lo tanto, la dieta durante el embarazo debe calcularse desde la posición de influencia en la formación y desarrollo del feto.

Una mujer embarazada necesita hacer ajustes en su dieta. El útero aumenta y comienza a apretar los órganos internos, incluidos el estómago y los intestinos, por lo que es mejor que la futura madre coma con más frecuencia y poco a poco. Reemplace las tres comidas diarias al día al principio con 4-5 comidas al día, y en la segunda mitad del embarazo con 5-7 comidas al día. Procura repartir los productos entre comidas de manera que por la mañana debas comer principalmente pescado, carne, cereales. Deje los productos lácteos y vegetales para la noche.

La última comida debe ser al menos dos horas antes de acostarse. Al compilar un menú para una mujer embarazada, en primer lugar, debe guiarse por otras recomendaciones generales sobre nutrición dietética. Excluya de la dieta los alimentos grasos, fritos, ahumados, picantes, salados, ácidos, en escabeche y enlatados; todo esto, de una forma u otra, sobrecarga el hígado y la vesícula biliar.

Si también estudia literatura especial, puede tener la impresión de que no puede comer casi nada, y solo los cereales y los yogures bajos en grasa pueden instalarse en la cocina de una mujer embarazada. Sin embargo, debe recordarse claramente: no existe tal producto, cuyo uso único con moderación podría afectar negativamente el curso del embarazo o la condición del feto.

Por supuesto, hay un grupo de alimentos y métodos de cocción que es mejor excluir por completo de la dieta durante el embarazo o comerlos ocasionalmente, en cantidades mínimas. Entonces, el café y el vino aumentan la presión arterial, lo cual es indeseable para la futura madre. La cerveza y los encurtidos aumentan la carga sobre los riñones, que durante el embarazo ya funcionan para "dos". En general, el alcohol, especialmente en grandes cantidades, puede afectar negativamente la formación de órganos y sistemas del bebé.

Además, las futuras madres que son propensas a las reacciones alérgicas o que tienen parientes cercanos de personas alérgicas, es recomendable eliminar el chocolate, los cítricos, las fresas, las frutas exóticas, los mariscos y las nueces de la dieta. ¿Lo que queda? Puede y debe incluir verduras, verduras y frutas, casi todo (excluyendo los alérgenos) en la dieta de una mujer embarazada. Deben consumirse crudos o cocidos. Estos son, por regla general, platos principales y ensaladas, que se sazonan mejor con aceite vegetal sin refinar.

Bayas- Los arándanos, arándanos rojos, rosas silvestres, arándanos, grosellas, chokeberries son los principales asistentes para los riñones de la futura madre y una fuente de vitamina C. Las bayas son buenas frescas, trituradas con azúcar, hervidas, en forma de bebidas de frutas, compotas, kissels .

Kashi- el desayuno perfecto para una mujer embarazada. El trigo sarraceno, el mijo, el maíz y la avena contienen hierro, carbohidratos, vitaminas y fibra. Es mejor cocerlas en agua, y poner aceite unos minutos antes de que estén listas. Se pueden agregar frutas secas a los cereales dulces y se pueden agregar varios vegetales salteados a los cereales salados.

No menos útil muesli- un simple cóctel de vitaminas preparado y bastante alto en calorías. El muesli se puede comer con jugo de frutas, leche, kéfir, yogur. Por cierto, los productos lácteos, tanto frescos como de leche agria, son la principal fuente de calcio, no puedes prescindir de ellos.

A carne sirve como fuente principal de proteína animal, vitaminas B y hierro. Es mejor comprar carne refrigerada que congelada, conserva mejor sus cualidades beneficiosas. De los bocadillos de carne, dé preferencia al jamón bajo en grasa y al cerdo hervido. Pero es recomendable abstenerse de embutidos, tienen demasiada grasa y conservantes.

Un pez. Este producto contiene vitamina D y fósforo, que son los responsables del funcionamiento del sistema nervioso del niño. Trate de incluir en la dieta pescado fresco de variedades bajas en grasa (bacalao, perca, abadejo, hielo, merluza).

Dieta para embarazadas por trimestres de embarazo

En el primer trimestre el cuerpo se está adaptando a un nuevo estado para ello. Durante este período, el feto prácticamente no necesita aumentar el contenido calórico de su dieta. Además, el peso extra que combatirá en el período posparto, por regla general, las mujeres ganan en las primeras 12 semanas de embarazo. Por lo tanto, no debe escuchar a las abuelas que repiten unánimemente: "¡Coma por dos!"

En este trimestre, todos los sistemas del bebé se están poniendo y el énfasis principal debe estar en la calidad de los alimentos. La base de la dieta debe ser proteínas y vitaminas. Dieta diaria: no más de 2000 kcal. No se limite a frutas frescas, verduras, verduras, jugos. Es mejor reemplazar el pan de trigo con pan de centeno o salvado. La proteína en las primeras semanas de embarazo se acumula en el cuerpo de la madre como "material de construcción" para el feto. Los huesos y tejidos comenzarán a formarse más tarde, pero es mejor abastecerse ahora.

Segundo trimestre- el tiempo de crecimiento activo del feto. Durante este período, el cuerpo de la madre requiere alimentación adicional: la ración diaria aumenta a 2500 kcal. Pero esto no debe hacerse a expensas del azúcar. A partir de las 14 semanas de embarazo, limite el consumo de productos de confitería, dulces, mermelada a 40-50 g por día. La dieta incluye hasta un 40% de grasas vegetales. Forman parte de la estructura de todos los tejidos y ayudan al organismo a absorber las vitaminas liposolubles (A, F, K, D). De vegetal, elija cualquier aceite, consuma hasta unas 2 cucharadas por día. Pero es mejor rechazar las grasas animales (mantequilla, crema, crema agria) por ahora.

En este trimestre, el papel de las vitaminas no se debilita. Entonces, con la falta de vitamina D en el cuerpo de una mujer, el feto desarrolla un esqueleto óseo peor, lo que aumenta el riesgo de raquitismo, y la vitamina E afecta el crecimiento óseo. Las vitaminas "entran" en nuestro cuerpo con los alimentos. La vitamina B contiene productos hechos de harina integral, salvado, cereales no triturados, legumbres, papas, frutas, huevos, hígado, carne, requesón, mantequilla.

Hay mucha vitamina A en las zanahorias, pero se absorbe solo con grasas. Vierta las zanahorias con aceite vegetal y su cuerpo recibirá una porción adicional de vitamina E. El calcio, de los alimentos bajos en calorías, se encuentra más en la leche, el queso bajo en grasa y el requesón bajo en grasa. La leche debe consumirse por separado de otros productos y beberse en pequeños sorbos, para que el calcio que contiene se absorba mejor.

Presta especial atención a la sal. En la primera mitad del embarazo, esto es 10-12 g por día, en la segunda mitad - 8 g, y en los últimos dos meses de embarazo - 5-6 g Esto evitará que se hinche y le ayudará a no ganar peso. Después de todo, la sal retiene el agua no solo en los tejidos, sino también en las capas de grasa, donde un par de kilogramos "líquidos" pueden permanecer durante mucho tiempo.

Tercer trimestre. En el mes 7-9 de embarazo, las madres engordan ante nuestros ojos. Ya se acostumbran a verse redondos y dejan de contar centímetros y kilogramos. Abandone los alimentos salados, dulces, grasos y fritos en favor de los dietéticos. Para calmar la sensación de hambre, coma de 5 a 6 veces al día. Es recomendable comer carne y pescado por la mañana, ya que las proteínas permanecen más tiempo en el estómago. En la segunda mitad, es bueno cambiar a platos lácteos y vegetales: pasteles de queso, guisos, verduras guisadas. Hacia el final del embarazo, los nutricionistas recomiendan reducir el contenido calórico de los alimentos y perder peso; esto aumentará la flexibilidad y la elasticidad de las fibras musculares.

El principio más importante en el menú para mujeres embarazadas es que la comida debe ser simple y saludable. Para que sea así, es importante no solo la calidad de los productos, su combinación, sino también la forma de comer. Aquí hay algunas reglas fáciles:

• cocinar con buen humor;
• comer en un ambiente relajado;
• seguir la dieta;
• no recaliente el mismo plato varias veces;
• si no hay deseo, entonces es mejor no comer;
• elige tu comida de acuerdo a tu gusto. El embarazo es justo el momento en que puedes mimarte.

Durante el embarazo, muchas mujeres se enfrentan a problemas como toxicosis, acidez estomacal, hemoglobina baja, edema. La nutrición también ayudará en la lucha contra ellos. Desde toxicosis puedes salvarte con frutas cítricas, mejor que el limón. Pruebe también una decocción de ciruelas pasas o albaricoques secos, puede hacerlo juntos, puede hacerlo por separado (además, es una decocción, no una compota con azúcar). También puedes simplemente masticar frutas secas.

En acidez Se puede recomendar Almagel. Se presenta en dos tipos: verde (normal) y amarillo (con un fuerte efecto analgésico), es absolutamente inofensivo y se recomienda específicamente para la acidez estomacal durante el embarazo.

para aumentar hemoglobina puede usar una mezcla de jugos frescos de zanahoria y remolacha en una proporción de 1:2. Pero cuidado, dado que el jugo de remolacha es biológicamente activo, no se bebe más de medio vaso al día y solo se mezcla con otros jugos. Y este es el único jugo que es mejor reposar en el refrigerador durante aproximadamente dos horas antes de beber y solo luego beber.

Edema aparecen no tanto por la cantidad de líquido, sino por el contenido de sales de sodio en los alimentos. Su número se debe al mayor consumo de productos lácteos (contienen mucho sodio). En este caso, tome un diurético (preparaciones especiales a base de hierbas, té con limón, kéfir fresco). Después de todo, las sales acumuladas en el cuerpo deben eliminarse, y sin beber normalmente esto es imposible. Pero es mejor si la bebida es agria como las bebidas de frutas.

Esto es lo que podría parecer menú de una mujer embarazada para el día. Por la mañana, al levantarte de la cama, bebe un vaso de agua corriente (pero no carbonatada ni mineral) para “empezar” a trabajar los intestinos. Si tiene toxicosis, agregue unas gotas de jugo de limón al agua. Después de 15-20 minutos, beba un vaso de jugo diluido recién exprimido, bebida de frutas, té de hierbas o verde, y después de otros 10-15 minutos, comience a desayunar.

Desayuno. Para el desayuno, para estimular la digestión, se necesitan platos que contengan fibra gruesa:

• estos son varios cereales (excepto la sémola) en agua con frutas frescas (puede usar mermelada o mermelada);
• requesón con manzana rallada o zanahoria;
• un par de rebanadas de pan seco o galletas.

Después de unas 2-3 horas, para saciar el hambre, prepare un segundo desayuno. Adecuado aquí:

• plátano (albaricoques secos, ciruelas pasas);
• un sándwich con una rodaja de carne hervida (o queso) y una rodaja de pepino (tomate, lechuga).
• Y una hora después, bebe una taza de té verde y un vaso de tu jugo favorito. O, si lo prefiere, kéfir, leche horneada fermentada, yogur.

Cena.

• Es mejor comenzar con una ensalada de verduras: 2-3 pimientos dulces, 2 puñados de repollo picado, perejil, eneldo, cilantro. Sazone todo con aceite vegetal o crema agria baja en grasa (pero no con mayonesa).
• Para el primero: un plato de sopa o borscht.
• Para la segunda carne hervida o guisada, patatas con ensalada de verduras, menestra de verduras, pescado al horno con verduras.
• Para el postre, beber compota de frutas secas, bebida de frutas.

té de la tarde. Un par de horas después de la cena, el hambre puede volver a sentirse. Ellos te ayudarán a lidiar con eso:

• syrniki (cazuela de cuajada);
• un tarro de yogur;
• un sándwich y una taza de chocolate caliente o mermelada.

Cena. La ración es bastante grande:

• carne magra (hervida, guisada, al horno)
• pescado al horno o al vapor
• frijoles
• la vinagreta
• requesón, productos lácteos.
• Para dulces: galletas, gofres, hojaldres, bollos con relleno de frutas o vegetales. Después de 15-20 minutos, todo esto se puede regar con caldo de rosa mosqueta, té verde o hibisco.

Por la noche. Aunque dijimos que es mejor no comer después de las 19 horas, a veces una mujer embarazada tiene muchas ganas de comer algo “para el próximo sueño”... Algunas ni siquiera pueden conciliar el sueño sin ir al refrigerador. Pero hay una salida:

• un vaso de kéfir, leche horneada fermentada, yogur;
• manzana dulce, melocotón, naranja, pomelo. Se permite picar con un par de galletas, secadores o crackers.

09.05.2019 19:12:00

Al entrar solemnemente en el segundo trimestre del embarazo, cada mujer se siente diferente que antes. Con una barriga más redondeada y los primeros pequeños empujones, finalmente es plenamente consciente de su condición. La toxicosis que retrocede repentinamente brinda un inmenso alivio y plantea nuevas preguntas sobre cuál debe ser la nutrición de una mujer embarazada en el segundo trimestre. Hay gustos extraños, accesos de hambre de lobo. Sí, y la salud a veces depara sorpresas que exigen una revisión de la dieta. ¿Cómo tener en cuenta todos los matices y proporcionar la comida adecuada tanto para el feto en crecimiento como para ella? ¿Cómo no hacer daño, no subir de peso y al mismo tiempo disfrutar de la comida? Sin pánico. ¡No hay nada difícil en esto!

La importancia de la nutrición durante el embarazo

Cada minuto se lleva a cabo un complejo trabajo de "construcción" dentro de su estómago: se están construyendo los órganos, huesos, músculos y nervios del futuro hombrecito. Pero los materiales de "construcción" no se toman de la nada, deben ser suministrados por la futura madre, compilando de manera competente su dieta.

1. La falta de "ladrillos" conduce a fallas en el desarrollo del feto y puede provocar problemas irreparables. Por lo tanto, si al bebé le falta algo, el astuto organismo materno establece prioridades y le da sus propias reservas. En tal situación, una mujer se siente mal, funciona mal en sus propios sistemas y su belleza anterior simplemente se derrite ante sus ojos.
2. Pero estas reservas no son ilimitadas. Habiéndolos agotado, el cuerpo de la madre ya no puede ayudar al niño. Como resultado de esto, su crecimiento puede ralentizarse o incluso puede producirse un aborto espontáneo. En recién nacidos que experimentaron deficiencia nutricional en el útero, a menudo se observan malformaciones del sistema cardiovascular, imperfecciones del sistema nervioso, raquitismo, retraso mental o físico y disfunción de órganos individuales.

Para evitar estas desafortunadas consecuencias, es muy importante que la futura madre preste especial atención al contenido de su propio plato y la regularidad de la ingesta de alimentos.

Además, en este asunto aparentemente simple, tanto la falta como el exceso de nutrientes afectan negativamente tanto la salud de la madre como el desarrollo del bebé.

¿Qué es necesario comer para el pleno desarrollo del feto y el bienestar de una mujer?

La alimentación de la futura madre debe ser variada. Esto significa que la presencia constante de alimentos vegetales y grasas, cereales y necesariamente proteínas es importante en su dieta.

1. El segundo trimestre para el feto es el período de formación del esqueleto y los músculos, lo que significa que el menú de la madre necesita un gran contenido de calcio, potasio y proteínas. Al mismo tiempo, no se debe olvidar que durante el mismo período se forman las conexiones neuronales y se desarrolla el cerebro y, por lo tanto, también se requieren vitaminas para el feto en crecimiento.
2. Preocupándose por el niño, no se olvide de usted mismo. Una dieta mal compuesta conlleva un aumento de la carga en el estómago y los intestinos, lo que invariablemente conduce a trastornos digestivos, edemas, deterioro de la calidad de la piel, el cabello y los dientes, estrías y muchos otros problemas que pueden evitarse fácilmente con sólo ajustando una dieta balanceada.

Por otra parte, es importante señalar que el desequilibrio del equilibrio del b/w/y en cualquier dirección es altamente indeseable durante la gestación. Por lo tanto, asegúrese de que la mitad de la dieta sean cereales, y el resto esté dividido a partes iguales por alimentos vegetales y proteicos (huevos, carne, pescado). Los dulces forman parte del menú, sin los cuales muchas mujeres no pueden imaginar una vida feliz. No es necesario renunciar a ellos en absoluto, basta con reducir su uso.

Además, a la mayoría de las mujeres les preocupa la conveniencia de tomar complejos vitamínicos, que están llenos de escaparates de farmacias. Al tomar una decisión, vale la pena considerar que el debate en torno a las vitaminas sintéticas ahora es más intenso. Por lo tanto, tal vez, en ausencia de indicaciones y problemas graves, no vale la pena beber todo tipo de suplementos dietéticos así como así. Especialmente en el período de mayo a octubre, cuando la porción correcta de vitaminas es fácil de obtener de las verduras, frutas y verduras de mesa.

Productos Prohibidos

Entonces, ¿qué no deben comer las mujeres embarazadas en el segundo trimestre? En general, el embarazo en sí mismo no impone ninguna restricción crítica en la dieta de la futura madre.

Pero, en general, desde el momento de la concepción, los productos se pueden dividir en tres categorías:

• útil;
• inútil;
• dañino.

Varias categorías de productos representan un peligro potencial. Pueden ser completamente inofensivos, pero en algunos casos causan daños irreparables. Por lo tanto, al incluirlos en la dieta, evalúe de manera realista los posibles riesgos.

Negar:

• bistecs con sangre, carne poco cocida (cualquiera);
• sushi con pescado crudo;
• stroganina, pescado seco y carne;
• quesos blandos;
• leche, huevos que no han sido sometidos a tratamiento térmico.

Este grupo de alimentos puede contener patógenos que causan enfermedades peligrosas.

Restringir:

• mollete;
• dulces (dulces, chocolate, cremas);
• café y tés;
• comida rápida;
• carnes ahumadas, encurtidos.

Todo esto, en principio, es posible. Pero no todos los días y poco a poco. Algo está cargado de un rápido aumento de peso, algo conlleva una carga excesiva en el tracto digestivo, el hígado y los riñones (y lo consiguen de todos modos). Ahórrese y piense en estos productos como un mimo, que solo puede permitirse ocasionalmente.

Pensar:

1. Los hongos son el único producto alimenticio que puede suministrar a las mujeres embarazadas toxinas que son peligrosas para el feto. Si confía en la pureza ecológica de las setas, puede comerlas.
2. Los cítricos, el chocolate y los cacahuetes son alérgenos potenciales. Incluso si la madre no tiene reacciones individuales, bien pueden desarrollarse en el feto bajo la influencia de los alérgenos en su sistema inmunológico aún frágil.

Vegetarianismo durante el embarazo

Siempre ha habido mucho ruido en torno al vegetarianismo durante el embarazo. Por lo general, los veganos convencidos ni siquiera piensan en el hecho de que su estilo de vida puede afectar de alguna manera el desarrollo del feto. Las dudas atormentan a los jóvenes seguidores de los alimentos vegetales o a aquellos que de repente decidieron cambiar algo en sus vidas ya con la llegada del embarazo. El último debería descartar de inmediato la idea de cambiar a una dieta vegetariana. Para ti, el momento de la experimentación llegará después del final de la lactancia. Ahora bien, esto es solo un estrés adicional para el cuerpo, que, además, conlleva grandes problemas.

En cuanto a los vegetarianos ya establecidos, es más fácil para aquellos que no excluyen los huevos, el caviar y los productos lácteos de su dieta. En su menú, con un enfoque competente, todo lo que es tan necesario para un cuerpo en crecimiento es suficiente. Algo más difícil para los verdaderos veganos, que generalmente rechazan a todos los animales. Sin embargo, contrariamente a los estereotipos, el calcio, las proteínas y el hierro están presentes en cantidades suficientes en su dieta.

• las legumbres y los frutos secos son la fuente de proteínas;
• el calcio es fácil de obtener de las verduras de mesa, la lechuga, el brócoli y todos de los mismos frutos secos;
• el hierro ingresa al cuerpo con ciruelas pasas, pasas, guisantes, espinacas.

Además, estos alimentos son más fáciles de digerir y ricos en vitaminas.

El hombre es omnívoro y, sin duda, en el transcurso de la evolución, no todas las personas tuvieron la oportunidad de comer carne. Porque el veganismo también es natural para los humanos. Pero durante siglos, fue el entorno el que dictó las reglas de supervivencia y, por lo tanto, es difícil imaginar a un vegetariano en las condiciones de las latitudes del norte. Entonces, cada futura madre vive a su propio ritmo, y es posible que con el inicio del embarazo, el aumento de la carga en el cuerpo requiera una revisión de la dieta. Por lo tanto, escúchese a sí mismo, responda a las señales que le da el bebé y, si surgen problemas, renuncie a los principios por el bien de su salud.

Menú para una mujer embarazada en el segundo trimestre.

Entonces, ¿cuál debería ser la nutrición durante el embarazo, cuyo segundo trimestre llegó tan rápido?

Este período no requiere una corrección significativa de la dieta:

1. En el menú diario, la mitad del volumen debe estar ocupado por carbohidratos complejos: cereales, pasta de trigo duro, arroz, papas, frijoles.
2. La mitad del volumen restante son verduras y frutas de todos los colores, verduras de mesa.
3. El resto es alimento proteico. Es mejor si se trata de aves magras, ternera, pescado, como fuente de omega 3.

Los platos se guisan mejor, se cocinan al baño maría o se hornean en el horno. La cantidad diaria de alimentos se divide mejor en 4-6 comidas. Es recomendable cenar 3-4 horas antes de acostarse.

dietas

Y vale la pena mencionar de inmediato que una dieta para mujeres embarazadas no implica mantener una delgadez estéticamente atractiva. El aumento de peso es un proceso natural durante el embarazo que no debe interferirse. La dieta durante este período es una racionalización de la nutrición para resolver algunos problemas. Entonces, ¿cuál puede ser una dieta para mujeres embarazadas, segundo trimestre?

con toxicosis

Con la toxicosis, es importante comer alimentos fraccionados y ligeros. Prefiere platos guisados ​​al vapor o al horno. Evite los alimentos altos en calorías y grasos.

Trate de desayunar, a pesar del ataque de náuseas. Al menos algo simple: tostadas, una manzana, galletas saladas. Se puede permitir un desayuno más sustancioso en un par de horas, cuando las náuseas desaparezcan.

con edema

Por lo general, la aparición de edema es un signo de toxicosis tardía. Esta condición requiere un control cuidadoso por parte de un médico y, a menudo, hospitalización.

Si el edema no es causado por cambios patológicos en el cuerpo de una mujer embarazada, entonces su manifestación se puede reducir de la siguiente manera:

1. Elimine lo salado y lo dulce de la dieta, ambos retienen agua.
2. Diversificar el menú con frutas y verduras que tengan propiedades diuréticas (sandía y melón, apio, arándanos, etc.).

El ejercicio simple también puede ayudar a aliviar la hinchazón. Levántate de tu escritorio o sofá cada media hora y estira las piernas.

dieta para subir de peso

La mayoría de las mujeres embarazadas no consideran que el bajo peso sea un problema. Pero los médicos no pueden estar de acuerdo con eso. Si su aumento no corresponde a la norma, asegúrese de visitar la sala de ultrasonido para asegurarse de que el bebé se desarrolle de manera uniforme y saludable. Cuando no hay patologías, la falta de peso generalmente se atribuye a las características de la constitución.

Pero hay situaciones en las que la futura madre es débil y realmente necesita nutrición adicional. En este caso, asegúrese de que el exceso de calorías ingrese al cuerpo con beneficio, a partir de cereales y alimentos con proteínas.

cuando tiene sobrepeso

Sucede que una mujer embarazada comienza a aumentar de peso bruscamente en el segundo y tercer trimestre. Antes de cambiar la dieta, vale la pena entender por qué sucede esto.

1. Quizás hayas eliminado prácticamente la actividad física.
2. O sucumbió a una estúpida provocación de que una mujer embarazada debería comer por dos.
3. O simplemente estás aburrido, triste, nervioso y tratando de “agarrar” el problema.

Cada uno de los motivos es típico de la mayoría de las mujeres y no tiene nada que ver con la dieta en sí.

1. En primer lugar, si no hay contraindicaciones, diversifique su día con caminatas o incluso trote ligero, yoga o fitness para mujeres embarazadas, natación. Es probable que esto sea suficiente para normalizar el peso.
2. Comer para dos es definitivamente una necesidad. Pero solo es importante recordar que este segundo es muy pequeño y no requiere más del 20% de alimentos de su volumen habitual. El exceso no beneficiará ni al bebé ni a la madre.
3. Manténgase ocupado para que no haya tiempo para bocadillos interminables e inútiles. Empieza a tejer (¡Ups! ¡Ya tienes las dos manos ocupadas!), visita exposiciones, conciertos, inscríbete en cursos de dibujo, etc.

Si el problema inicialmente todavía radica en una dieta incorrecta o si la futura madre tenía sobrepeso antes del embarazo, definitivamente habrá que revisar el menú:

• excluya las calorías "vacías": bebidas carbonatadas, dulces, pasteles ricos;
• agregue vegetales a la dieta: su digestión requiere más energía de la que ellos mismos dan;
• comer alimentos con un índice glucémico bajo: liberan energía lentamente y, por lo tanto, la sensación de saciedad permanece durante mucho tiempo;
• reducir el consumo de grasas animales (reemplazar el cerdo con pollo, ternera, vísceras);
• cocer al vapor, hornear, guisar, pero no freír en aceite;
• prefieren las frutas ácidas a las dulces;
• excluya la mayonesa, los ketchups de la dieta, limite la cantidad de mantequilla, manteca de cerdo;
• prefiera productos lácteos con un contenido de grasa más bajo;
• comer a menudo, pero menos de lo que está acostumbrado.

¡Tal dieta no debería tener hambre! ¡No puede haber días de ayuno, desnutrición, monodietas!

¿Dónde conseguir calcio?

El calcio es vital tanto para la madre como para el niño. En el segundo trimestre, el esqueleto del bebé recién se está formando y el cuerpo de la futura madre consume hasta 1 gramo de este elemento diariamente para necesidades naturales. Por lo tanto, el calcio en esta etapa es quizás el elemento más importante de la dieta.

Tradicionalmente, se cree que la fuente ideal de calcio son los productos lácteos. Un vaso de kéfir y leche más una porción de queso duro y requesón completarán la cantidad diaria. Pero hoy en día, existe una opinión cada vez mayor de que dicho calcio no es absorbido por el cuerpo humano. A diferencia del calcio, que se encuentra en los alimentos vegetales en forma pura y sin procesar.

Poseedores de registros para el contenido de este elemento (incluso en comparación con los productos lácteos):

• amapola y sésamo;
• girasol;
• almendra;
• verduras de mesa;
• garbanzos, guisantes;
• albaricoques secos, caquis, pasas y muchos otros.

Pero poner calcio en el cuerpo es la mitad de la batalla. Es aún más importante mantenerlo allí. Entonces, cuando se usa una gran cantidad de carne dulce y rica, la acidez de la sangre se desplaza hacia el lado ácido. Al combatir esto, el cuerpo inicia procesos químicos complejos, como resultado de lo cual pierde álcalis: calcio, sodio, potasio, magnesio. Puede hacer frente a esto introduciendo una cantidad suficiente de alimentos vegetales en la dieta. Y ella misma, como descubrimos, es una excelente fuente de calcio.

¡El funcionamiento adecuado del tracto digestivo es la clave para la salud!

Somos lo que comemos, este es un axioma conocido por todos. Nuestra dieta determina el bienestar, el estado de ánimo, la energía, la libido... La salud de la futura madre depende aún más de la nutrición, porque una violación de la dieta aumenta inmediatamente la carga sobre los órganos digestivos.

La consecuencia de un menú compilado incorrectamente es a menudo:

• estreñimiento;
• hemorroides;
• convulsiones;
• fragilidad de uñas y dientes;
• deterioro de la calidad de la piel y el cabello;
• debilidad;
• anemia;
• sangrado de encías y sangrado de la nariz;
• náusea;
• disminución de la inmunidad;
• bajo peso o sobrepeso;
• avitaminosis y otros problemas.

Para evitarlos, es importante comer racionalmente, no comer en exceso, comer muchos alimentos vegetales y cereales. El régimen de bebida y la actividad física también juegan un papel importante.

Régimen de bebida: cuánto, con qué frecuencia, qué tipo beber

¿Qué, cuánto y por qué debe beber una mujer embarazada? Lo mejor de todo: agua limpia sin gas. La falta de líquido contribuye al desarrollo del estreñimiento, que ya es un problema para una de cada dos mujeres embarazadas. Además, el agua es necesaria para mantener la viscosidad normal de la sangre, lo cual es muy importante para la circulación sanguínea adecuada entre el feto y la madre. Por lo tanto, beba a menudo, poco a poco. Lleva contigo una botella de agua cuando salgas de casa. Vigile el estado de la piel: si nota que se está pelando, asegúrese de aumentar la ingesta de líquidos.

No limite el volumen de líquido, por miedo al edema. Su naturaleza en mujeres embarazadas casi no depende de la cantidad de agua que se bebe.

En cuanto a los tés y cafés, es mejor limitar su consumo. Todos ellos contienen cafeína, que filtra el preciado calcio, y el té verde, entre otras cosas, aumenta la viscosidad de la sangre.

Pero es útil beber decocciones caseras de ciruelas pasas y pasas: esta es una fuente ideal de agua, hierro y todo un arsenal de oligoelementos. Para aumentar la inmunidad, así como para combatir las náuseas, es excelente una decocción de jengibre con miel y una rodaja de limón.

Cómo beber agua para aliviar las manifestaciones de toxicosis: náuseas y acidez estomacal.

Si todavía le molesta la toxicosis, pronto pasará. Mientras tanto, con los ataques de náuseas matutinas, puedes luchar de diferentes maneras. Uno de ellos es el agua pura. Deja el vaso en la mesita de noche y bebe por la mañana, sin levantarte de la cama, a pequeños sorbos, hasta que pase el ataque.

En cuanto a la acidez estomacal, es mejor frenarla con agua mineral y alcalina. Adecuado "Borjomi", "Essentuki" y sus otras contrapartes locales. Por desgracia, si la toxicosis es un fenómeno temporal, tendrá que vivir con acidez estomacal hasta el parto.

Como puedes ver, no hay nada complicado en una dieta saludable para una mujer embarazada. Suficiente para comer variado y beber mucho. Pero lo más importante: ¡la futura madre debe estar feliz! Por lo tanto, trate de estar de buen humor, descansar bien, moverse y, por supuesto, comer alimentos sabrosos y saludables.

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La toxicosis de la primera mitad del embarazo ha quedado atrás, ha llegado el momento más favorable para todas las futuras madres: el segundo trimestre del embarazo. Durante este período, la barriga aún no ha tenido tiempo de crecer, por lo que no interfiere con la mujer, y los síntomas de toxicosis y cambios de humor quedan atrás. La mujer está llena de energía, tiene buen apetito. Para no ganar kilos de más, debe seguir una dieta para mujeres embarazadas y comer bien durante el embarazo.

Ha llegado el cuarto mes de embarazo, el riesgo de aborto en este momento se reduce (según las estadísticas, hasta un 25%), la mujer se siente muy bien. Solo durante este período, la futura madre está llena de energía y fuerza, sus movimientos son libres y fáciles, ya que el estómago aún no es demasiado grande. Para este período, se han completado todos los procesos más importantes de formación de los órganos y sistemas vitales del feto, el bebé continúa desarrollándose activamente. A partir del segundo trimestre del embarazo (de las 13 a las 24 semanas), la mujer necesita recibir más nutrientes, por eso es tan importante mantener una nutrición adecuada durante el embarazo durante este período.

Características del segundo trimestre del embarazo.

A partir de la semana 13 de embarazo, las náuseas matutinas dejan de molestar a una mujer: la toxicosis comienza a retroceder y por la mañana ya no existe tal aversión a la comida. Una mujer se despierta de buen humor, llena de fuerza y ​​energía, tiene un gran apetito.

En el segundo trimestre del embarazo, muchas futuras madres se enfrentan al hecho de que constantemente quieren comer. Si recuerda el consejo favorito de nuestras abuelas y bisabuelas: "Ahora tienes dos años y necesitas comer por dos", entonces todas las mujeres embarazadas probablemente se sientan así. Constantemente quiero comer algo para satisfacer mi hambre. En el mundo moderno, los médicos tienen su propia opinión sobre este asunto: simplemente es necesario controlar el peso durante este período para no aumentar de peso.

El bebé se siente muy bien, un período importante: la embriogénesis ha terminado y ahora el bebé tiene que aumentar de peso y sus órganos internos continúan mejorando. A partir de la semana 13 de embarazo, el feto necesita más nutrientes y vitaminas. Recién la placenta en el 2do trimestre necesita nutrientes, pues en estas semanas le servirá de pulmón al bebé y es la principal en proveer a las migajas de todo lo necesario para su normal desarrollo y crecimiento. Durante este período, una mujer puede experimentar una falta de vitaminas, por lo que no debe continuar descuidando las vitaminas para las mujeres embarazadas, al contrario, preste más atención a este problema. Si aún no has empezado a tomar complejos vitamínicos, es el momento de acudir a la farmacia.

A partir de la semana 13 de embarazo, una mujer necesita hacerse un análisis de sangre para verificar la cantidad de ácido fólico y vitamina C. Muchas mujeres embarazadas tienen estos niveles subestimados. También es importante prestar atención a las reservas de hierro, pues en estas semanas el bebé inicia procesos de hematopoyesis, y los niveles de hierro en sangre también pueden estar bajos. Hágase un análisis de sangre para la hemoglobina.

Si en el primer trimestre del embarazo la dieta de la mujer no cambió: 3 veces al día, luego con la transición al segundo trimestre del embarazo, es recomendable comer 4-5, o incluso 6 veces al día, pero solo necesita comer porciones pequeñas.

Junto con un excelente apetito, algunas mujeres en el segundo trimestre del embarazo también pueden experimentar momentos desagradables:

• Un aumento de las glándulas mamarias provoca algunas molestias. El dolor de los senos ya no molesta tanto a la mujer, pero hay una fuerte sensibilidad en los pezones. Esta es una reacción normal del cuerpo, es hora de comenzar los procedimientos de endurecimiento y obtener un sostén nuevo;
• una barriga prolija a mediados del segundo trimestre comienza a crecer cada vez más rápido, los cambios son visibles cada semana. El aumento de peso durante este período puede ser de 1,5 a 2 kg;
• la acidez estomacal comienza a molestar;
• se forman manchas oscuras alrededor de los pezones, en el abdomen y la cara. Durante este período, es importante usar protector solar y mantenerse alejado del sol durante mucho tiempo;
• Aparecen estrías en el pecho, abdomen, glúteos y muslos. Una ducha de contraste, una crema o aceite especial ayudará a prevenir su aparición;
• convulsiones y mareos: es necesario ajustar la dieta, tomar un complejo vitamínico para mujeres embarazadas.

Nutrición en el segundo trimestre del embarazo.

La mitad del embarazo es el período más favorable para una mujer. Está permitido comer casi todo, por supuesto, dentro de límites razonables. Hay restricciones nutricionales y se aplican no solo a las mujeres embarazadas, sino también a todos los que quieren mantenerse en buena forma y no ganar kilos de más.

Qué excluir:

1. Comida salada, carnes ahumadas. Es recomendable eliminar completamente de la dieta diaria las verduras y frutas en escabeche y enlatadas, el pescado y la carne enlatados.
2. Té y café: estas bebidas deben excluirse por completo. Si está prohibido tomar café, entonces la cantidad de té debe reducirse al menos 2 veces. Es especialmente importante no beber té inmediatamente después de una comida con carne, ya que la bebida interfiere con la absorción normal de hierro. Se permite beber té verde o preparaciones a base de hierbas 2 veces al día.
3. Los alimentos dulces y almidonados también deben limitarse para no ganar masa en exceso. Para las mujeres embarazadas, la pasión excesiva por los pasteles y bollos puede conducir al desarrollo de diabetes. El período peligroso es a partir de la semana 13 de embarazo, cuando el páncreas libera más insulina a la sangre. Puedes comer malvaviscos, halva y mermelada.
4. Alimentos grasos y fritos. La lista de productos puede ser bastante extensa, no es deseable comer salchichas ahumadas, manteca de cerdo y comidas rápidas. Dado que los alimentos fritos y salados retienen líquidos en el cuerpo, y este es un camino directo a la aparición de edema, dichos alimentos deben abandonarse por completo. Trate de no cocinar alimentos en una sartén durante el embarazo (pasteles fritos, papas, picatostes, etc.).
5. Las bebidas azucaradas y los refrescos están completamente excluidos de la dieta. El agua mineral, la bebida de frutas, el jugo recién exprimido, la compota son útiles para el cuerpo.
6. Alimentos alergénicos: fresas, cítricos, frutas exóticas.
7. El chocolate se puede comer, pero solo una vez a la semana, para no interrumpir el proceso de absorción de calcio.
8. Se debe limitar el uso de caldos de pescado y carne, y tampoco es deseable apoyarse en especias, ajo y cebolla.
9. Excluimos todos los productos que provocan fermentación en el organismo: azúcar, bizcochos, bollería, cualquier dulce de harina, pan blanco y uvas.

La nutrición de la futura madre durante el embarazo debe ser equilibrada, cocinar alimentos con productos frescos y solo para 1 comida. No es deseable dejar restos de comida en el refrigerador para mañana. Es mejor cocinar algo fresco que terminar la cena de ayer al día siguiente.

Para el normal desarrollo del embarazo, no es deseable consumir alimentos ricos en colesterol.

Aquí hay una lista de los principales alimentos que deben limitarse en la dieta de una mujer embarazada en el segundo trimestre:

• cualquier producto embutido (salchichas, salchichas, jamón);
• hígado y riñones de res;
• huevos de gallina;
• manteca;
• crema agria alta en grasa;
• manteca de cerdo salada y frita;
• tortas y pasteles, bollos;
• alcohol.

Las bebidas alcohólicas no deben consumirse en absoluto, la única excepción es el vino tinto casero. A una mujer embarazada se le permite beber solo un par de sorbos de vino de calidad y solo 1 o 2 veces durante todo el embarazo. Recuerde, el alcohol puede ser dañino para su bebé.

Como puede ver, la lista de alimentos que deben excluirse por completo de la dieta de una mujer embarazada o limitarse es pequeña. Por lo tanto, puede adaptarse fácilmente a una dieta sana y equilibrada. Si pronto se convertirá en mamá y realmente quiere comer un producto prohibido (chocolate, pastel, un trozo de salchicha, papas fritas o bebida de cola), es mejor no limitarse y no estar nerviosa por esto: coma este producto. , solo la porción debe ser muy pequeña. Durante todo el embarazo, si te permites tal debilidad 1 o 2 veces, no sucederá nada terrible.

Cómo cambiar a una dieta saludable

Después de la primera mitad del embarazo, cuando a la mujer le molestaban las náuseas e incluso los vómitos por la mañana, no es fácil reajustarse y empezar a comer de forma equilibrada. El hábito de que reaparecerá un reflejo nauseoso a partir de un trozo de comida ingerido todavía permanece. Por lo tanto, es importante cambiar a una dieta balanceada correctamente para que el cuerpo no sufra hinchazón, acidez estomacal o estreñimiento. Comer con frecuencia lo ayudará a hacer frente a la tarea, cuando necesite comer un poco, pero con frecuencia. Beba más agua (sin gas).

Si sufres de estreñimiento, entonces debes concentrarte en las ensaladas hechas con vegetales y frutas frescas, puedes condimentarlas con aceite de oliva o yogur casero.

El día que necesite comer más alimentos ricos en calcio: leche, requesón bajo en grasa, verduras, no se olvide de los alimentos que contienen mucho hierro: espinacas, pescado de mar, repollo, trigo sarraceno. Una vez al día, debe comer al menos 1 producto que contenga mucho ácido fólico, esto es carne de res, lechuga, lentejas o frijoles, y tampoco se olvide de la vitamina C: coliflor y brócoli, kiwi, pimientos dulces, tomates.

En el segundo trimestre del embarazo, debe comer alimentos ligeros por la mañana, y los alimentos pesados ​​​​que el cuerpo absorbe durante mucho tiempo es mejor dejarlos para el almuerzo. No es deseable combinar alimentos densos con líquidos, la regla de comer en el almuerzo es la sopa y no se observa la segunda. Dividimos la comida en 2 tiempos, primero comemos una pequeña porción de borscht o sopa, y luego de unas horas puedes comer papilla. Es imposible beber alimentos, es mejor beber un vaso de compota o jugo 30 minutos después de comer.

Nutrición durante el embarazo. Menú

La dieta durante el embarazo se puede hacer con antelación. Esta es una actividad interesante que puedes hacer con tu esposo. En el día libre, invite al futuro papá a participar en la creación de un menú para la futura mamá. La lista de productos consta de más de 20 artículos: estos son alimentos proteicos: pescado, carne, huevos; alimentos lácteos: leche, requesón, queso, kéfir; alimentos vegetales: verduras y frutas, verduras; grasas (vegetales y mantequilla), carbohidratos, agua y jugos.

Le sugerimos que se familiarice con el menú aproximado de una mujer embarazada en el segundo trimestre:

1. Desayuno: cocine cualquier papilla (avena, trigo sarraceno, mijo), 200 g es suficiente; hacer una tortilla con 1 huevo. Coma 1 fruta (plátano, manzana, etc.), beba medio vaso de cualquier bebida caliente: té verde o de hierbas, leche.
2. Segundo desayuno: hierva 1 huevo, ponga 150 g de requesón bajo en grasa en un plato, puede comer cualquier fruta, verdura o fruta seca. No te olvides de observar el régimen de bebida.
3. Almuerzo: la mitad de su porción habitual de líquido (sopa, borscht). Un trozo de carne o pescado hervido (150 g), cualquier guarnición (la mitad de la porción habitual), ensalada fresca - 250 g Cualquier bebida: compota, té, jugo 30 minutos después de comer.
4. Merienda: puede disfrutar de requesón con frutas secas y luego beber un vaso de kéfir / té tibio con mermelada o malvaviscos. Se le permite comer 1 pieza de fruta.
5. Para la cena, puede cocinar 50 g de carne o pescado, hacer una ensalada de verduras frescas, beber jugo o compota.
6. Segunda cena: antes de acostarse, beba un vaso de leche tibia, té de hierbas o kéfir.

Resultó 6 comidas, como puede ver, las porciones son pequeñas, pero la combinación armoniosa de alimentos saludables no le permitirá quedarse con hambre. Si aparece el hambre entre comidas, puedes comer una manzana o mordisquear una zanahoria.

Aquí hay otro ejemplo de un menú para el segundo trimestre del embarazo:

1. El desayuno consiste en una porción de requesón bajo en grasa con kiwi o melocotón. Puedes comer la fruta por separado o añadir trozos a la cuajada. Beba té caliente o leche.
2. Segundo Desayuno: Date un gusto con una deliciosa cazuela de 1 manzana y repollo.
3. Almuerzo: puedes hornear pescado al horno, hacer una ensalada de pepinos y tomates frescos, agregar lechuga y unas ramitas de eneldo y perejil. Ponemos bastante sal, aliñamos con aceite de oliva. De bebidas: jugo recién exprimido, compota.
4. La merienda se compone de una ración de vinagreta (250 g) y cualquier bebida.
5. Para la cena, puedes verter 2 puñados de muesli con leche tibia. Resulta no solo satisfactorio, sino también muy sabroso.
6. Antes de acostarse, beba un vaso de yogur o leche caliente, puede beber té de hierbas.

Sobre el aumento de peso

A menudo sucede cuando, en la próxima cita con el ginecólogo, la futura madre se sube a la balanza y luego escucha durante mucho tiempo al médico que ha vuelto a ganar kilos de más. Para todo el embarazo, el aumento de peso normal puede variar de 8 a 14 kg, depende del peso de la mujer antes del embarazo y la cantidad de líquido amniótico.

El aumento de peso natural, a partir de la semana 13 a la 20 del embarazo, debe ser de 350 g en 7 días. Resulta que para la semana 20 una mujer debería ganar solo 4-6 kg. No todos logran invertir en estos indicadores, no solo el metabolismo juega un papel aquí, sino también la edad de la futura madre, su estilo de vida y sus hábitos alimenticios. Si el cuerpo está acostumbrado a obtener carbohidratos rápidos antes del embarazo (pasteles, bollos, dulces), entonces es muy difícil cambiar a una dieta saludable.

Si una mujer está aumentando de peso rápidamente, es necesario que el cuerpo descanse y organice un día de ayuno. Esto no significa que deba morir de hambre, puede pasar un día con un solo producto: kéfir, manzanas, requesón o verduras. Por ejemplo, si decide hacer un día de ayuno, debe beber 1 litro de kéfir durante el día (es mejor tomar bajo en grasa, pero no 0% de grasa). Solo el kéfir ayudará a eliminar el exceso de líquido y mejorará la función intestinal.

Cuando no puede pasar todo el día con un kéfir o manzanas, puede probar esta dieta:

1. Para el desayuno, come un plátano y bebe un vaso de yogur.
2. El segundo desayuno consiste en ciruelas, manzanas o albaricoques (no más de 200 g).
3. Para el almuerzo, puede cocinar pechuga de pollo y hacer una ensalada de verduras frescas (sazone las verduras con aceite vegetal, ¡debe excluirse la mayonesa!). La carne se puede reemplazar con un plato de sopa.
4. Merienda: beba un vaso de compota (de frutas frescas o secas), coma 2-3 piezas. galletas de bizcocho
5. La cena consiste en kéfir y requesón bajo en grasa. Puedes poner cualquier fruta en el requesón.
6. Antes de acostarse, beba un vaso de kéfir o té de hierbas.

No olvide beber muchos líquidos, jugos, té, kéfir y agua purificada común que ayudarán a prevenir la deshidratación.

Qué comer para evitar las alergias

La mayoría de los recién nacidos sufren de alergias alimentarias. Para prevenir el desarrollo de esta enfermedad, las futuras madres deben cuidar esto ya durante el embarazo y seguir una dieta.

Le sugerimos que se familiarice con la lista de productos alergénicos, cuyo uso debe reducirse con el inicio del segundo trimestre del embarazo:

• leche de vaca (es mejor reemplazar con cabra);
• camarones, cangrejos y pescado rojo: puede comer 1 vez por semana, no más a menudo;
• huevos de gallina: solo se permiten las yemas. Sustituimos este producto por huevos de codorniz;
• carne de pollo;
• Es mejor sustituir las avellanas y los cacahuetes por nueces, pero es recomendable secarlos antes de usarlos. Se permite comer 100 g de nueces 2 veces por semana;
• chocolate y cacao: bastante y solo 1 vez por semana;
• cítricos, fresas, mangos;
• alimentos preparados con conservantes y saborizantes, comidas rápidas.

Comer una dieta equilibrada no es difícil, y la lista de restricciones no significa que deba olvidarse por completo del sabor de estos productos. Puedes comer de todo, pero en cantidades razonables, sigue una dieta saludable y entonces tu embarazo será fácil.

En el primer trimestre del embarazo, no tiene sentido aumentar el contenido calórico del menú: la nutrición habitual sigue siendo suficiente para un pequeño embrión. Después de 12 semanas, las necesidades aumentan y ya necesitarás unas 2400 kcal por día (pero no más de 2600). En la segunda mitad del embarazo, estas cifras aumentan a 2800 kcal. Las mujeres embarazadas de mellizos deben aumentar su dieta en otras 150 kcal por día. Además, se requiere un mayor contenido calórico de los alimentos para las madres que tienen un intervalo muy corto entre embarazos o embarazos ocurridos durante la lactancia.

Todas las cifras dadas son indicativas, salvo ellas, también hay que tener en cuenta el índice de masa corporal (IMC) en el momento del embarazo. Bajo peso (IMC< 18,5) калорийность рациона может превышать указанные выше значения, а при ожирении (ИМТ >30) puede, por el contrario, ser menos de acuerdo con las recomendaciones del médico tratante que observa el embarazo. Sin embargo, la nutrición adecuada para una mujer embarazada no es tanto una cantidad como una composición cualitativa de productos.

Nutrición para una mujer embarazada en el primer trimestre.

Como ya se mencionó, hasta las 12 semanas de embarazo, se necesita muy poco para asegurar el crecimiento de un hombrecito. Por lo tanto, la sensación de hambre que puede experimentar una mujer durante este período no puede ser “suprimida” con almuerzos y cenas dobles. Es necesario que la alimentación en el primer trimestre sea variada y contenga la cantidad necesaria de proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.

Asegúrese de asegurarse de que los alimentos para la nutrición de la mujer embarazada sean frescos y también se recomienda beber más. En el primer y segundo trimestre del embarazo, el líquido no se puede limitar, es necesario beber hasta 2 litros por día. El agua es necesaria para mejorar el metabolismo, el buen funcionamiento intestinal, la absorción total de los medicamentos y el mantenimiento de la presión arterial normal.

El agua pura es la mejor fuente de líquido para una persona: apaga mejor la sed, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los riñones, permanece menos en el cuerpo en comparación con cualquier solución, no tiene contraindicaciones ni efectos secundarios. Se recomienda beber solo agua embotellada (sin gas y poco mineralizada; el grado de mineralización es de 1-2 g / l) para evitar que entren en el cuerpo todo tipo de bacterias y virus.

Es importante tener en cuenta que no todas las bebidas son saludables. Por ejemplo, el café, el cacao, el té contienen cafeína, que aumenta la presión arterial y elimina líquidos del cuerpo, y una taza de té recién hecho fuerte no contiene menos cafeína que la misma taza de café. Esto también se aplica al té verde, que tiene un color engañosamente claro, que a menudo se asocia con una concentración más baja, pero también tiene mucha cafeína. Aunque la cafeína es peligrosa solo en grandes cantidades, debe tratarse con precaución. Una futura madre que sufre de presión arterial baja puede pagar fácilmente 1 o 2 tazas pequeñas de café o té fuerte por día, pero recuerde que por cada taza de bebidas que beba, debe tomar varias tazas adicionales de agua.

La cantidad de sal de mesa no debe exceder los 8-10 g por día. Es necesario mantener una cierta composición salina de la sangre y la presión osmótica. En otras palabras, una molécula de sal siempre va seguida de dos moléculas de agua. Es la sal la que provoca retención de líquidos en el organismo, hinchazón y sensación de sed. Su consumo excesivo en las primeras etapas del embarazo puede provocar la manifestación de toxicosis temprana de las mujeres embarazadas (náuseas y vómitos).

Para la colocación correcta de los órganos y sistemas del feto, es necesaria una cantidad suficiente de vitaminas y minerales. Para obtenerlos, debe comer verduras, bayas y frutas (crudas y procesadas térmicamente).

La complicación más común del primer trimestre del embarazo es la toxicosis temprana. Si le preocupan las náuseas y los vómitos, es recomendable reducir la cantidad de raciones aumentando la frecuencia de las comidas. Después de comer, debes recostarte un poco. Beber mucha agua (hasta 2 litros por día) facilita el curso de la toxicosis. Si le molestan las náuseas por la mañana, debe comer algo sin levantarse de la cama, así que coloque galletas saladas, galletas saladas, nueces, albaricoques secos, etc. al lado de su cama con anticipación.

En las mujeres embarazadas que sufren de toxicosis, a menudo hay una disminución del apetito, a veces una aversión a ciertos tipos de alimentos, como la carne o el pescado. La razón del cambio en el gusto es la progesterona, una hormona producida por los ovarios y la placenta para mantener el embarazo. Es esta hormona la que pone en marcha el mecanismo de búsqueda de una u otra deficiencia en el cuerpo de la madre y construye un programa para eliminar esta deficiencia. Entonces, con falta de calcio, existe el deseo de roer tiza o yeso, con deficiencia de ácido fólico, masticar hojas verdes, con falta de vitaminas B, beber cerveza. Si sus adicciones se relacionan con esos alimentos que no dañarán al niño, entonces siéntase libre de disfrutarlos. Si se siente atraído por lo "dañino", intente reemplazarlo con algo: dulces, barras de cereal, refrescos, jugos agrios, encurtidos y adobos, galletas saladas. Además, este mecanismo se rompe con una fuerte deficiencia de cualquier sustancia. Entonces, con la falta de hierro (anemia), una mujer puede experimentar una aversión al producto más rico en hierro: la carne. En este caso, deberá idear un método de cocción que le permita comer carne al menos en cantidades mínimas. Además, si no tiene apetito, intente comer porciones pequeñas, pero con frecuencia. Las mujeres embarazadas no deben pasar hambre.

Nutrición durante el embarazo: segundo trimestre

Para el segundo trimestre, la colocación principal de órganos y sistemas ya ha terminado y comienza el crecimiento y desarrollo activo del bebé. Dado que el principal "material de construcción" es la proteína, es necesario que el 50% de la cantidad total de proteínas que ingresan al cuerpo de la futura madre sea de origen animal. La mitad restante se puede obtener de productos vegetales (frijoles, guisantes). La dieta diaria de una mujer embarazada debe contener al menos 100 g de carne y pescado, leche y productos lácteos, queso, requesón, huevos.

A partir del quinto mes de embarazo, es necesario reducir la cantidad de azúcar y carbohidratos de fácil digestión (dulces, jugos, bollos), dando preferencia a los útiles de difícil digestión (cereales, verduras, frutas sin azúcar, pan integral). En la segunda mitad del embarazo, una mujer debe recibir 400-500 g de carbohidratos por día. Con la falta de carbohidratos difíciles de digerir en el cuerpo, las proteínas se consumen como un "combustible" energético, la resistencia del cuerpo disminuye y el desarrollo del feto empeora. Los cereales son la mejor fuente de carbohidratos difíciles de digerir. El trigo sarraceno, el mijo, el maíz y la avena son muy útiles: contienen hierro, hidratos de carbono, vitaminas y fibra que, aunque no proporciona energía al organismo, debe estar contenida en los alimentos, ya que crea sensación de saciedad y favorece el intestino normal. función.

A partir del segundo trimestre del embarazo, muchas mujeres están preocupadas. La culpa de todo es la misma progesterona, que relaja los músculos lisos y, por lo tanto, hace que los intestinos sean "perezosos". La primera regla para combatir el estreñimiento es beber suficientes líquidos. Además, las heces regulares requieren fibra, cuya fuente son las frutas y verduras frescas. Además, es necesario comer más productos lácteos fermentados enriquecidos con bacterias vivas.

Las grasas también son necesarias para el desarrollo del feto, por lo que no debes excluirlas de tu menú. Además, es la principal fuente de energía del organismo. Contienen ácidos grasos poliinsaturados, que pueden afectar la actividad del sistema cardiovascular, los músculos lisos de los intestinos, los órganos femeninos y también mejorar la actividad laboral durante las contracciones. Además, los aceites vegetales contienen tocoferol (vitamina E), que interviene en la síntesis de hormonas que mantienen el embarazo. Una excelente fuente de grasas es la mantequilla, la crema agria y el requesón.

La necesidad de agua se mantiene sin cambios hasta mediados del segundo trimestre, luego disminuye ligeramente, al comienzo del tercer trimestre, llegando a 1,5 litros por día.

Nutrición del embarazo: tercer trimestre

En el tercer trimestre, se debe reconstruir la nutrición. Esto se debe al hecho de que el feto está creciendo rápidamente, el tracto gastrointestinal de la mujer está comprimido y aumenta la carga en los órganos y sistemas. Es recomendable comer 5-6 veces al día, la última vez a más tardar 2-3 horas antes de acostarse. Los platos de carne y pescado deben consumirse en la primera mitad del día, lácteos; en la segunda, esto se debe al hecho de que la carne y el pescado se digieren más lentamente. Debes abandonar los caldos de carne y pescado, reemplazándolos por vegetales y lácteos, contienen demasiadas grasas y extractivos, lo que puede provocar acidez estomacal y otros problemas digestivos (distensión abdominal, dolor abdominal).

Está estrictamente prohibido comer en exceso: esto no solo afectará negativamente el bienestar de la mujer, sino que también puede complicar significativamente el curso del parto. La mayor formación de tejido adiposo puede debilitar la actividad laboral. A menudo, con un aumento de peso excesivo, un niño nace grande (más de 4 kg), lo que complica el curso normal del parto, además, la gran masa del bebé no habla de su salud. Se nota que los niños grandes después del parto se adaptan peor a un ambiente nuevo para ellos.

Es imposible vivir 9 meses sin violar las recomendaciones dietéticas una vez. La futura madre solo necesita mimarse con lo que realmente quiere. Por ejemplo, si realmente quiere chocolate, asegúrese de que no sufra ningún daño una vez a la semana. Las emociones positivas que obtiene de su comida favorita se reflejarán bien en usted y en su hijo. Satisfaga sus deseos, pero trate de hacerlo con poca frecuencia y dentro de lo razonable.

menos sal

Se debe prestar especial atención en el tercer trimestre al metabolismo del agua y la sal. La ingesta de sal en los dos últimos meses debe reducirse a 5-6 g, es la sal la que retiene líquido en el organismo, lo que provoca la aparición de edema y sed. La retención de líquidos puede causar insuficiencia renal y, como resultado, eclampsia (una forma grave de intoxicación tardía del embarazo, acompañada de convulsiones, presión arterial alta y edema). Además, se requiere no solo limitar la sal, sino también excluir de la dieta los productos que la contienen en gran cantidad: encurtidos, adobos, salchichas (especialmente ahumadas), todos los alimentos enlatados, etc. No tengas miedo de dejar tu cuerpo. completamente sin sal: está incluido en la composición del pan, las verduras y la carne en su forma natural. Si crees que la comida sin sal es completamente insípida, prueba a recurrir a un pequeño truco. Puede hacer que el sabor de ensaladas, platos de carne y pescado sea muy expresivo y atractivo agregando cebollas verdes, perejil y apio, puerros, eneldo, tomates frescos, comino, ajo, jugo de limón, mejorana.

En cuanto al agua pura, normalmente no se requiere su limitación especial. Si la futura madre observa estrictamente la restricción de sal, entonces quiere beber mucho menos, bastará con cambiar el equilibrio hacia el líquido atado, es decir, comer alimentos jugosos, frutas, verduras. El hecho es que el líquido ligado en la composición de las frutas enteras no entra en edema, sino que permanece en la sangre, la cáscara de la fruta ayudará con las heces y los beneficios vitamínicos son obvios. Para calmar la sed, es mejor usar frutas no muy dulces (manzanas, ciruelas), así como bayas silvestres (arándanos, frambuesas, moras, arándanos rojos, arándanos rojos), porque los dulces, como la sal, también aumentan la sed. Si, siguiendo las recomendaciones para limitar la sal, aumenta la hinchazón, debe consultar a un médico para averiguar las causas de esta afección.

El segundo trimestre es el momento más tranquilo y hermoso del embarazo: el estómago aún no es grande, no tira, no es pesado, vuelve el apetito y muy buen apetito, con lo que es tan fácil ganar kilos de más. .

¡En una nota! Para los residentes de las regiones del norte, el contenido calórico total se puede aumentar en un 15% aumentando el contenido de grasa. Pero para los residentes de las regiones del sur, el contenido calórico diario se puede reducir en un 10% debido a las grasas o reemplazando las grasas con carbohidratos.

El conjunto diario recomendado de productos que cubrirá completamente las necesidades de una mujer embarazada en nutrientes y energía:

• Pan - 100 g,
• Harina - 15 g,
• Cereales - 60 g,
• Patatas - 200 g,
• Verduras - 500 g,
• Frutas frescas - 300 g,
• Frutos secos - 20 g,
• Azúcar (incluso en confitería) - 60 g,
• Zumos - 200 ml,
• Carne - 170-230 g (ternera, pollo, conejo, pavo, cerdo magro),
• Pescado - 70 g,
• Leche, productos lácteos (2,5% de grasa) - 500 ml,
• Requesón (sin grasa) - 50-200 g,
• Crema agria 10% grasa - 15 g,
• Mantequilla - 25 g,
• Aceite vegetal - 15 g,
• Huevo 1/2 ud./día o 1 ud. En un día,
• Queso - 15 g,
• Té - 1 g,

De las salsas, puede usar leche y frutas, de especias: perejil, cebolla, eneldo, laurel, clavo.

Ejemplo de menú en el segundo trimestre:

• Desayuno:

1. Gachas - 200 g con mantequilla / tortilla de 1 huevo,
2. Fruta,
3. Medio vaso de leche o bebida caliente.

• 2do desayuno:

1. Huevo cocido / requesón - 150 g,
2. Fruta / verdura / frutos secos - 100 g.

• Cena:

1. 1/2 de la sopa vieja
2. Carne o pescado - 150 g,
3. 1/2 porción de guarnición
4. Ensalada - 200-250 g.

• Bocadillo de la tarde:

1. Requesón con frutos secos - 200 g / vaso de kéfir y frutas / malvaviscos, mermelada con té.

• Cena:

1. Pescado o carne - 50 g,
2. Ensalada de vegetales,
3. Bebida caliente.

Antes de acostarse, puede beber un vaso de kéfir o leche.

Requerimientos fisiológicos recomendados a partir de la semana 20 de gestación

Como especia para una mujer embarazada, puede usar hierbas frescas, secas o congeladas.

Limitar o excluir:

• grasas Rechace la grasa, los alimentos fritos, cualquier comida rápida.
• Sal: un máximo de 10 g / día, esto también incluye encurtidos, salchichas y carnes ahumadas, la sal genera una carga adicional para los riñones, contribuye a la retención de agua en el cuerpo, lo que provoca edema.
• Líquido. Se deben poner algunas restricciones en el líquido, se recomienda beber no más de 1,5 a 1,8 l / día. Es más útil beber agua mineral, compotas, bebidas de frutas, pero excluye refrescos, bebidas de botellas con colorantes y otros aditivos químicos. El té es adecuado para té verde y de hierbas, el café se reemplaza con bebidas de café.
• . No te dejes llevar por los cítricos, las fresas, las frutas exóticas (mango, papaya). Cómo elegir la fruta fresca adecuada.
• Bebidas carbonatadas, café y chocolate: no más de 1 vez por semana, interrumpen la absorción de calcio.
• Rechace el pan blanco, reemplácelo con negro de harina integral.
• De los dulces, dé preferencia a la mermelada, malvaviscos, halva.
• Limite el uso de caldos de carne y pescado, ajo, cebolla.
• No debe comer alimentos que provoquen procesos de fermentación: uvas, dulces, azúcar.
• Minimice la ingesta de alimentos ricos en colesterol (el colesterol contribuye al aumento de peso y perjudica la función hepática).

¡En una nota! Alimentos ricos en colesterol:

1. yemas de huevo;
2. Carne procesada (salchichas, jamón, salchichas);
3. Riñones, hígado (especialmente de res);
4. Mantequilla, crema agria grasa y queso;
5. Saló;
6. Dulces de harina (bollos, bollería, tortas).

¡Pero! Si una mujer embarazada realmente quería comer algo de la lista prohibida, su estado de ánimo se deteriora, comienza a ponerse nerviosa con o sin razón, incluso las papas fritas más dañinas con salsa de tomate y Coca-Cola 1-2 veces durante todo el embarazo no traerá daño.

Lista de complementos alimenticios para embarazadas con patología alimentaria:

Productos especiales para mujeres embarazadas y lactantes

Actualmente, existe una variedad de productos lácteos secos creados para la nutrición adicional de mujeres embarazadas y lactantes. Contienen proteínas de fácil digestión, una pequeña cantidad de grasa, carbohidratos en forma de azúcar de leche, ácidos grasos poliinsaturados; enriquecido con vitaminas y microelementos (calcio, zinc, selenio, magnesio), bifidobacterias. Se pueden utilizar como aditivo en bebidas calientes (té, bebida de café, cacao), cereales o bebida en sustitución de la leche.

aumento de peso

De la semana 12 a la 20, el aumento de peso por semana es de 300 a 350 g, y del 20 al 30, 400 g Como regla general, en el período de 20 semanas, el aumento de peso total debe ser de 4 a 6 kg, es decir, el 40 % del aumento total durante todo el embarazo.

Cómo evitar las alergias alimentarias en un feto

En el territorio de Rusia, alrededor del 20% de los niños en el primer año de vida sufren. Las razones son la herencia (más a menudo se desarrolla en niños cuyos padres sufren alergias), el tabaquismo de la madre durante el embarazo, las infecciones virales frecuentes y la desnutrición (uso excesivo de alimentos alergénicos durante el embarazo o la dieta hipoalergénica más estricta).
Lista de alimentos alergénicos que debes comer con menor o menor frecuencia a partir del segundo trimestre:

• Leche: no más de 300 ml / día (si es muy difícil rechazar, es mejor beber leche de cabra), porque la mayoría de las veces los niños menores de un año desarrollan una alergia alimentaria a la proteína de la leche de vaca.
• Pescado rojo, cangrejos y camarones: no más de 1 vez por semana.
• Huevos de gallina - 1 ud. 2-3 veces a la semana, es mejor comer yemas sin proteínas, porque son un alérgeno, rechazan la carne de pollo.
• Nueces (las nueces son más útiles, los cacahuetes y las avellanas son más alergénicos), es mejor comerlas secas, porque las vitaminas se pierden durante la fritura, solo puede 100 g y no más de 1-2 veces por semana.
• El cacao y el chocolate no son más de 1 vez por semana.
• Frutas, bayas y verduras con "mala" reputación: fresas, frambuesas, cítricos, mangos, melocotones, tomates.
• Es mejor excluir la miel por completo o comer 1 cuchara para los resfriados o el insomnio.
• Los alimentos envasados ​​que contengan conservantes, espesantes, estabilizantes, potenciadores del color, sabor y aroma pueden excluirse por completo.

Resfriados durante el embarazo: qué comer para no enfermarse y cómo tratarlos

• En la temporada de resfriados, coma más frutas frescas.
• Cuando aparecen los primeros síntomas de la enfermedad (secreción nasal, dolor de garganta), coma cebollas crudas (la roja es más dulce y sabrosa), ajo, rábano picante. Organizar finamente picado alrededor del apartamento (cambiar fresco todos los días).
• Puede aumentar la cantidad de líquido que bebe debido al jugo de arándano, grosella negra, arándano rojo, una decocción de, puede endulzarlo con una cucharada de miel.
• Si no se han tomado vitaminas antes, entonces es hora de comenzar a tomar una preparación compleja de vitaminas para mujeres embarazadas.
• Con secreción nasal, puede enjuagarse la nariz con una solución ligeramente salada de sal marina, gotear jugo de zanahorias, remolacha, aloe, Kalanchoe en la nariz. Por la noche, vierta polvo de mostaza en calcetines calientes o póngase una almohadilla térmica en los pies.
• Con dolores de garganta, las decocciones de manzanilla y salvia, la solución de soda, la solución de furacilina ayudan bien: enjuague 4 veces al día, durante el día puede disolver las paletas.
• Al toser, puede inhalar a través de un nebulizador con solución salina, respirar sobre el vapor de infusión de manzanilla con la adición de soda.
• Evite las drogas y las tinturas de alcohol.

Una nutrición adecuada ayudará a evitar la preeclampsia, el parto prematuro, el retraso en el desarrollo infantil y las enfermedades infecciosas. Trate de comer comida simple y ordinaria, la que comían nuestras abuelas y bisabuelas, porque nuestros genes se desarrollaron en ella.

Más información sobre alimentos saludables para mujeres embarazadas le dirá al programa "¡Vive saludable!":