Что едят на 2019 Новый год? Согласно восточному гороскопу, наступающий год будет годом Желтой Свиньи, а основной его цвет – желтый. Салаты и закуски, которые вы подадите к праздничному столу, должны быть легкими. Можно и нужно предложить гостям блюда из овощей, фруктов и зелени.

Что едят встречая 2019 год Свиньи?

Свинье особенно нравятся овощи как, например, зеленый перец, морковь, блюда из которых желательно подать к столу. Также будет хорошо, если на праздничном столе будут блюда из злаков и бобовых. Рис, кукурузная крупа, фасоль — достойная замена традиционным гарнирам из картофеля. А при правильной готовке и подаче они будут настоящим гвоздем праздничного меню!

Блюла из мяса в 2019 году готовить не возбраняется. Однако, чтобы не обидеть Свинью, животное хозяйку года, придется отказаться и от блюд из свинины. Другие виды мяса, говядина, баранина, птица вполне допустимы в качестве ингредиентов как горячих блюд новогоднего стола, так и для салатов и закусок.

Салаты и закуски можно подать в салатниках, на большом блюде или порционно, в «корзинках» из кожуры апельсина, лимона или ананаса. Можно также предложить гостям салаты-коктейли в прозрачных фужерах или бокалах. Их ставят не на стол, а на салфетки, которые стелют на тарелки.

Что кроме этого принято кушать на Новый год 2019? В старину на Руси к этому празднику готовили студень, жареного поросенка, бараний бок с кашей, окорок, утку с капустой, гуся с антоновскими яблоками, а также домашние колбасы.

Основное блюдо праздничного стола можно приготовить из мяса или птицы, – это может быть запеченная свинина, говядина или гусь с яблоками.

Опишем один проверенный способ приготовления гуся: тушку птицы посолите внутри и снаружи, натрите несколькими зубчиками чеснока. 800 г яблок очистите от кожицы, удалите середину, разрежьте каждое яблоко на 4 части.

Наполните гуся яблоками, выложите его на противень спинкой вниз и запекайте 2–3 часа на растительном масле. Время от времени поливайте птицу выделяющимся сочком. Подавайте к столу с печеными яблоками, маринованными овощами или рисом.

Что еще можно кушать на Новый 2019 год?

На праздничном столе должны быть салаты и десерты из различных фруктов. По традиции для этих блюд, в основном, используются бананы, апельсины, мандарины, киви, ананасов и другие тропические фрукты, которые, хотя и не входят в рацион животного символа года, но вполне допустимы. Свинья - животное всеядное, поэтому вряд ли откажется от этих фруктов.

Блюда новогоднего стола должны выглядеть эффектно, ведь цвет символа наступающего года — красный. При их оформлении желательно использовать ингредиенты ярких цветов, в том числе красного и оранжевого. Не забудьте и об оформлении стола.

Между тарелками можно положить букетики из еловых или пихтовых веток, перевязанные красными лентами, поставить небольшие стеклянные вазы, наполненные елочными игрушками, конфетами в красной фольге и сосновыми шишками.

Обезьяна, а именно под покровительством красной Огненной Обезьянки (по восточному календарю) будет проходить наступающий год, как и человек, кушает практически всё. Любую пищу. Главное, чтобы еда была вкусной.

Следовательно, новогоднее праздничное угощение может быть самым разным, на усмотрение той хозяйки, которая будет его готовить. А это значит, что в рецепты для приготовления блюд можно и нужно включать все свои любимые продукты без ограничений. Но на столе 2016 должны быть и всевозможные деликатесы.

Блюда новогоднего праздничного стола 2016

Во-первых, на столе обязательно должны быть постелены две скатерти - прозрачная, с нанесённым новогодним орнаментом, и более тяжёлая, однотонная, тёплого красного тона, которая должна быть в два раза больше, чем первая. Однотонную скатерть необходимо стелить на стол, а прозрачную с орнаментом на неё.

Во-вторых, на середине стола, среди закусок и салатов, должна быть поставлена высокая ваза на одной ножке с , мандаринами и тремя видами винограда (белый, чёрный и розовый). Среди фруктов нужно посадить маленькую игрушечную обезьянку, обязательно в красной кофточке. Сама ваза с фруктами, на которой сидит обезьянка, должна быть украшена разноцветными колокольчиками – символом здоровья. Обезьянка проследит и постарается помочь, чтобы удался и сам праздник, и весь 2016 год.

В-третьих, на столе, недалеко от вазы с фруктами, нужно поставить красные свечи в золотых блестящих подсвечниках, которые зажигаются за тридцать минут до наступления праздника. Пусть они полностью прогорят в эту новогоднюю ночь. Это защита от зависти окружающих и укрепление любви и здоровья в наступающем году.

В-четвёртых, все закуски и салаты должны быть красиво и оригинально оформлены. Подавать угощение необходимо в самой красивой и лучшей посуде. Новогодний стол должен смотреться богатым и разнообразным.

Обязательные закуски на новогоднем столе 2016

1. Сырная тарелка, включающая в себя, пять разных сортов сыра. На ней должны быть сыры и с благородной плесенью, и копчёный, и козий, и твёрдых сортов. На этой же тарелочке нужно подать печенье – солёный мелкий крекер. Украсить её свежими ягодами клубники и винограда без косточек.

2. Две тарелки с мясной нарезкой. Одна должна состоять из деликатесов и колбас, . Другая должна включать в себя три вида деликатесного мяса домашнего приготовления. Например, вареный в специях и тонко нарезанный говяжий язык. Буженина в специях и куриный или индюшачий рулет с сухофруктами и морковью. Тарелки украсить свежими овощами: разноцветным болгарским перцем, помидорками сорта черри, .

3. Рыбная тарелка должна включить в себя традиционный набор: малосолёные подкопчённые рыбки белого и красного мяса и, обязательно, хоть немного, рыбку горячего копчения – севрюгу или осетрину. На этой же тарелке должны бать маслины и оливки. Можно добавить тонкие дольки свежего лимона или апельсина.

4. Куриные или перепелиные яйца, фаршированные красной и, обязательно, чёрной икрой. Чёрная икра может быть палтуса или искусственная, но на столе - должна быть обязательно.

5. Рулетики из кабачков и баклажанов с брынзой и зеленью.

6. Пять салатов на свой вкус. Это может быть зелёный салат с фисташками или орешками. Фруктовый салат. К примеру, с клубникой и авокадо.

7. В качестве горячего основного блюда рекомендуется подать мясо или рыбу в запечённом состоянии под лёгким йогуртовым соусом и со свежими овощами. В качестве новогоднего праздничного угощения рекомендуется подать на стол два горячих блюда. В качестве второго горячего можно предложить гратен из овощей или цветную капусту в апельсиновом соусе.

8. На десерт стоит приготовить "пьяную" курагу или всеми любимую клубнику со сливками, и купить много разных вкусных маленьких пирожных.

9. Напитки приветствуются самые разные. Крепкие - джин и водка. Обязательно традиционное шампанское и игристые розовые и красные вина. Фруктовые и ягодные морсы и компоты. Коньяк. Глинтвейн и фруктовый ликёр.

Нельзя подавать на праздничный стол в новом 2016 году

2. Соленья, маринады и консервированные овощи в год Огненной Обезьяны также не приветствуются. Предпочтение отдается только свежим фруктам и овощам.

3. И нельзя в этом году на праздничный стол 2016 подавать заливное и холодец.

4. В продуктах на новогоднем столе не должно присутствовать красителей и ароматических добавок. Красная Огненная Обезьяна пропагандирует лишь здоровое питание и любит все оригинальное.

2016 год - год Обезьяны. Новогодний салат обезьянка, символизирующий макаку или мартышку, отлично подойдет на ваш новогодний стол. Удивите своих гостей на НГ и приготовьте этот салат, представленный на видео:

Невероятные факты

Накануне праздников каждый из нас искренне верит в то, что жизнь в Новом году будет лучше, радостнее и счастливее.

Существует ряд примет, которые гарантируют счастье, удачу и успех в новом году. В эти приметы можно верить или нет, однако большинство предпочитает всё же их соблюдать, дабы не испортить себе праздники.

Новогодние приметы

За неделю до наступления Нового года нельзя пользоваться вещами, которые вы только что купили.

К примеру, новые ремни, расчески, заколки и другие аксессуары лучше всего приберечь для 31 декабря, а также последующего Нового года.

За семь дней до праздника не стоит также носить и новую одежду. Всё это оставьте на начало Нового года.

Накануне праздников не стоит пришивать пуговицы. Считается, так вы избавитесь от старых проблем и неудач.

Не стоит отдавать обувь в ремонт. В противном случае в новом году будет очень мало приятных покупок.

Откажитесь от приобретения различных мелочей, за исключением подарков, иначе в новом году вас ожидают только несущественные покупки.

Кроме того, обратите внимание на то, что в период с 31 декабря по 19 января лучше не брать деньги в долг.

Нельзя встречать праздник с пустыми карманами, иначе весь следующий год проживете в бедности.

За несколько часов до Нового года, а также 1 января забудьте про уборку и вообще выполнение любой работы. Лучше всего, позаботиться о чистоте помещения заранее (сделайте уборку за пару дней до Нового года).

31 декабря не стоит нагружать себя. Стирка, уборка, шитьё, а особенно подметание полов веником –всё это подождет до следующей недели.

В противном случае вы можете провести следующий год в убытках и долгах.

Не стоит выкидывать мусор в новогоднюю ночь.

Не встречайте праздник в неубранном помещении.

Нельзя ругаться, кричать и обзывать кого-то в новогоднюю ночь. А уж тем более, нельзя ругаться матом.

Позаботьтесь о том, чтобы на новогоднем столе было изобилие блюд.

Обратите внимание на следующий момент: на новогодний стол нельзя выкладывать блюда из раков, крабов или омаров. Считается, что этим членистоногим свойственно пятиться назад. То есть старые проблемы в наступающем году атакуют вас с новой силой.

Плохой приметой также является битая в канун нового года посуда.

Когда куранты отбивают полночь, нельзя загадывать желания с частицей "не". К примеру, вместо "не болеть" загадайте "быть здоровым".

Не встречайте Новый год исключительно в женской компании. Если получилось так, что на праздник собрались одни женщины, отметив Новый год, обязательно сходите поздравить друзей, коллег или соседей мужского пола.

Нельзя ломать вещи.

Не закалывайте булавки на своей одежде.

Не стоит на встречу Нового года одевать старую одежду. Приберегите новый наряд для встречи праздника. Обратите внимание на то, год какого по цвету животного наступает, и оденьтесь соответственно.

К примеру, 2018 год-это год жёлтой земляной собаки, значит, желтые тона в одежде придутся весьма к месту.

Если нет возможности приобрести новые вещи к празднованию нового года, позаботьтесь о том, чтобы хотя бы нижнее белье было новым.

Откажитесь от черного цвета в одежде.

Нельзя не проводить уходящий год.

Нельзя не загадать желание, когда часы отбивают полночь.

Нельзя делиться с кем-то тем, что вы загадали. Ваше желание должно оставаться тайным до тех пор, пока оно не сбудется.

Нельзя на следующий день после наступления Нового года выкидывать ёлку.

Новогодние приметы или как привлечь к себе удачу

Новогодняя ночь даже для взрослых остается маленькой сказкой, полной загадок и тайн. Действительно, есть в этом празднике что-то чарующее, манящее, необыкновенное. Пусть мы уже не верим в Деда Мороза, но никто не отнимет у нас веры в то, что на рубеже двух годов может исполниться самое заветное желание. Это праздник ожидания – вы ждете от нового года новой лучшей жизни, полной самых радостных событий. Некоторые новогодние приметы вы знаете очень давно. Например, говорят, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Или еще всем известная традиция под бой курантов загадывать желание и выпивать до дна бокал шампанского. На самом деле, новогодних примет очень много.

Чего нельзя делать в новогоднюю ночь

Начнем, пожалуй, с того, чего категорически нельзя делать в эту праздничную ночь:

• Никогда не ссорьтесь этой ночью, иначе в грядущем году у вас будет много ссор и конфликтов.
• Нельзя в эту ночь исполнения желания отказывать тем, кто вас о чем-то просит. Отказав человеку в помощи, вы сами не раз столкнетесь с отказами.
• Постарайтесь в эту ночь не бить посуды, иначе в семье могут возникнуть конфликты и непонимания.
• Никогда не плачьте в новогоднюю ночь, иначе весь год проведете в слезах и унынии.

Что обязательно нужно сделать в новогоднюю ночь

Чтобы удача не оставила вашего дома, а наоборот, всячески показывала вам свою благосклонность, проведите ряд простых манипуляций:

• Перед Новым Годом нужно приобрести новый веник. Подметать им нельзя – мы будем его украшать. Завяжите на нем бант из красной ленты и метелкой вверх поставьте его в любой угол на кухне.
• Никогда нельзя забывать про домового. В эту ночь его тоже нужно угостить. Хорошо приберите на кухонном столе и поставьте для него тарелочку с ложкой салата и бокал вина.
• Это самая лучшая ночь, чтобы попросить прощения у своих родных и друзей за все ваши случайные обиды. И вы простите им все, за что обижались на них. Нельзя ступать в новый год с тяжелым сердцем.

Чтобы год был богатым

Чтобы год принес не только удачу, но и достаток в дом, нужно соблюдать некоторые новогодние приметы и суеверия . Возможно, некоторые из них вам известны.

• Перед Новым годом обязательно нужно раздать все долги. Иначе вы весь год можете провести в долгах. А вот дать деньги в долг на Новый Год – для вас хорошо. Это значит, что у вас всегда будут свободные деньги.
• Встречать Новый Год нужно в обновке. Это принесет вам удачу, достаток и много нового.
• Обязательно положите в карман какую-нибудь крупную купюру. Это одна из самых сильных примет в привлечении богатства.
• Днем, перед новогодней ночью, вынесите за порог какой-нибудь предмет. Это послужит своеобразной данью уходящему году. После полуночи его можно занести обратно.
• Хорошо подготовьтесь к Новому году – холодильник должен быть полным, а застолье – богатым.
• На каждый угол праздничного стола нужно положить по монетке желтого цвета. В нашем случае, это 10 рублей.
• На столе нужно расставить и зажечь семь зеленых свечей. Не гасите свечи – они должны полностью прогореть.

Другие новогодние приметы

От нового года мы ждем не только богатства. Мы хотим исполнения своих планов, любви, мира в семье и еще много чего. Но стоит помнить, что, загадывая желание, нужно знать о том, что его осуществление реально. И, конечно, верить в то, что оно сбудется.

Новый Год нужно встречать в тесном кругу семьи и самых близких друзей. Никогда не приглашайте на празднество тех, кто может желать вам зла или завидовать вам. После наступления Нового года, можно общаться с кем угодно, но только не в полночь.

Интересный обычай для девушек, которые еще не встретили свою половинку – приготовьте подарки семи ребятишкам и подарите эти подарки в новогоднюю ночь. Не беда, если у вас в семье нет столько детей – вы можете подарить эти подарки детям друзей, знакомым и, даже, первым встречным на улице.

Чтобы здоровье в грядущем году было крепким, перед наступлением Нового Года обязательно примите душ, смывая с себя всю негативную энергию, которая могла остаться с уходящего года.

Хотите — верьте, хотите – нет. Это личное дело каждого человека. Но почему бы не попробовать следовать этим новогодним приметам хотя бы один раз. Хуже от этого точно не будет. А лучше? А лучше – может быть.

Чтобы в Новом году добиться успеха, необходимо произвести хорошее впечатление на новую покровительницу. Однако именно в новогоднюю ночь мы часто совершаем ошибки, которые впоследствии негативно сказываются на нашей жизни.

В новогоднюю ночь нельзя ссориться и ругать других людей, иначе в 2018 году вас ожидает много конфликтов и новые враги.

В Новый год необходимо формулировать свое желание так, чтобы в нем не было частицы «не». Порой именно по этой причине мечты не сбываются.

Если в новогоднюю ночь к вам нежданно нагрянули гости, ни в коем случае нельзя отказывать в гостеприимстве. Иначе весь год вы можете провести в конфликтах и ссорах.

Некоторых людей просто раздражает огромная груда грязной посуды в раковине, но не рекомендуется мыть ее в новогоднюю ночь. Переборите себя и оставьте данное занятие на следующий день, чтобы в следующем году в вашей жизни радостных и ярких моментов было больше, чем рутины.

Во время торжества нельзя лгать и распускать плохие слухи про других людей, иначе в 2018 году у вас появится много врагов.

Даже если в новогоднюю ночь ваш питомец ведет себя не слишком покладисто, его нельзя ругать, а тем более бить за это. В этом случае новая покровительница затаит на вас злобу, и 2018 год для вашей семьи будет беспокойным.

Если во время праздника кто-то из друзей или знакомых просит у вас в долг , лучше вежливо откажите. Иначе вместе с деньгами вы отдадите свою удачу.

Многие люди вынуждены работать в новогоднюю ночь. Даже в этом случае не стоит игнорировать наступление Нового года: встретьте праздник, чтобы в 2018 году вам сопутствовала удача.

Плохой знак, если вы разобьете посуду или елочную игрушку прямо в момент праздника. В этом случае нельзя оставлять испорченные вещи в своем доме, лучше как можно скорее избавиться от них, тогда в следующем году вы избежите серьезных неприятностей.

В 2018 году вы можете изменить свою жизнь к лучшему, но повезет ли вам и будут ли эти перемены положительными, вы можете узнать уже сейчас. Имя играет важную роль в нашей судьбе, и от него во многом зависит, будет ли следующий год счастливым для вас . Желаем вам счастья и успехов в 2018 году Желтой Земляной Собаки, и не забывайте нажимать на кнопки и

20.12.2017 06:49

В Новый год каждый хочет узнать о том, что же приготовил ему новый этап. С...