Продукты, помогающие сохранить молодость кожи лица. Список полезных продуктов для красивой кожи лица

Хорошее состояние кожи зависит не только от правильно подобранного косметического ухода, но и от ежедневного питания. Продукты, которые мы употребляем каждый день, могут стать верными союзниками в борьбе за молодость и красоту.

Еще в прошлом столетии ученые установили связь между внешним видом человека и тем, что он употребляет в пищу.

Паприка (болгарский перец).

Богат витаминами С и В6. Они благотворно воздействуют на кровообращение, улучшая цвет лица и препятствуя образованию мимических морщин. А благодаря высокому содержанию каротиноидов, сладкий перец помогает справиться с такими несовершенствами, как прыщи и черные точки. Употреблять его можно в неограниченном количестве, не боясь испортить фигуру, ведь в 100 граммах овоща всего 27 калорий.

Сельдерей.

Еще одно чудодейственное средство для желающих иметь бархатистую кожу. Эффект достигается с помощью натрия и калия, в избытке содержащихся в продукте. Совместно с водой они предохраняют от обезвоживания. Введение сельдерея в повседневное меню позволит забыть о проблемах с сухостью. Является природным источником витамина К, нормализующего кровообращение и давление.

Шпинат.

Прыщи, угри, черные точки и прочие неприятности останутся в прошлом при регулярном его употреблении. Шпинат – просто кладезь витаминов (А, Е и С) и полезных микроэлементов (железо, магний, фолиевая кислота и другие).

Морковь.

Овощ содержит в большом количестве каротин и витамин А, отвечающие за образование и обновление клеток. Любителей моркови отличает сияющий и здоровый цвет кожи. Кроме нее к продуктам для молодости лица с высоким содержанием каротина относятся облепиха, щавель, петрушка и шиповник.

Зеленый чай.

Напиток обладает уникальным набором антиоксидантов и аминокислот и по праву называется «экстрактом молодости». Кроме борьбы с возрастными изменениями зеленый чай снижает давление и эффективно помогает против плохого настроения. Его лучше пить без добавления сахара.

Черный шоколад.

Об этом продукте ходит множество мифов. Один из них гласит: от шоколада на лице образуются прыщи. Такое и правда возможно, но только при употреблении молочных сортов. В настоящем лакомстве, где содержание какао – более 75 %, одна сплошная польза. Жирные кислоты и антиоксиданты в составе надежно защищают чувствительный покров лица от отрицательного влияния ультрафиолетовых лучей.

Жирные сорта рыбы (лосось, форель).

Оливковое масло.

Занимает одно из первых мест в рейтинге. Потрясающий эффект объясняется богатым составом. Витамины Е, В, а также полезные жирные кислоты оказывают восстанавливающее действие на нежную кожу на лице, подверженную неблагоприятным влияниям внешней среды.

Папайя.

Вкусный тропический фрукт содержит важные витамины (В, С, Е). Они очищают проблемную кожу, придают ей утраченное сияние, красоту и цвет. А присутствие элемента группы С бережет от прямых солнечных лучей.

Злаковые культуры.

То, что каши очень полезны для процесса пищеварения, знает даже ребенок. Благодаря содержанию кремния в культурах, при употреблении каш в пищу образуется собственный коллаген, действие которого направлено на укрепление и разглаживание мелких морщин.

Правильное питание для здоровья кожи

Основные принципы просты, а их соблюдение гарантирует вам свежий и сияющий вид:

1. Выпивайте не менее 1,5 л воды в день.

Живительный напиток выводит вредные токсины из организма, ускоряет обмен веществ и оказывает эффект увлажнения. Таким действием обладает только чистая природная вода, лучше употреблять ее без всяких добавок.

2. Ешьте больше свежих фруктов.

Антиоксиданты в их составе успешно борются с продуктами распада в нашем организме, а также защищают от неблагоприятных воздействий внешней среды. Ежедневное употребление фруктов придает лицу здоровое сияние и избавляет от надоедливых прыщей.

3. Полюбите полезные жиры.

Их недостаток приводит к сухости и шелушению. Очень часто на такие симптомы жалуются женщины, придерживающиеся низкокалорийных диет. Выбирайте ненасыщенные полезные жиры, например, жирную рыбу, орехи, оливковое масло и другое. Они не повредят хорошей фигуре и окажут увлажняющее действие на кожу.

4. Сократите количество сахара и его производных.

Очищенные углеводы практически не содержат питательных веществ, к тому же высококалорийны (тем, кто склонен к избыточному весу, лучше отказаться от них совсем). Злоупотребление опасными вкусностями приводит к появлению преждевременных морщин, прыщей, угрей и прочих неприятностей. За минутное удовольствие приходится расплачиваться лишним весом и проблемной кожей.

5. Ограничьте употребление кофе.

Напиток обладает выраженным мочегонным действием и вызывает обезвоживание, что незамедлительно отражается на состоянии покрова.

6. Добавьте в свой рацион продукты питания с селеном.

Микроэлемент делает кожу более эластичной и защищает от вредного воздействия ультрафиолета.

7. Откажитесь от алкоголя.

Последствия чрезмерного употребления алкоголя сразу отражаются на лице. Излишняя краснота, отечность и мешки под глазами – яркие признаки любителей горячительных напитков.

8. Увеличьте количество витаминов.

Для лица особенно полезны С (защищающий от вредных воздействий) и Е (способствующий разглаживанию морщин). Витамин С содержится в цитрусовых, киви, капусте, помидорах, малине, а Е – в орехах, растительных маслах, зерновых, шпинате.

9. Следите за весом.

Набор лишнего веса заставляет кожный покров сильно растягиваться, что ведет к образованию морщин. Правильные продукты питания полезны для кожи так же, как и для фигуры. Если избыточный вес у вас уже есть, выбирайте безопасные и постепенные способы похудения без быстрой потери десятка килограммов и последующего набора того же количества. В противном случае резкие скачки веса не замедлят сказаться растяжками.

10. Отдавайте предпочтение натуральной еде.

Современная еда из супермаркетов напичкана химическими добавками. Их употребление становится основной причиной появления прыщей и угревой сыпи. Лучше приобретать продукцию для своего стола на рынке или у фермеров и мелких производителей в деревне, где вам могут гарантировать отсутствие пестицидов в овощах и гормонов роста в мясе животных.

Правильный выбор продуктов питания – один из самых важных аспектов здоровой кожи. Полезный рацион сегодня станет залогом молодости и красоты завтра.

Женская красота — тайна за семью печатями. Эта статья приоткроет завесу мрака, развеет мифы и даст вам ответы на многие вопросы.

Женская красота — это очень абстрактное понятие. Никто не может четко сказать, что это такое. У каждого человека свои представления о том, как должна выглядеть женщина. Каждый человек уникален, соответственно каждая женщина по-своему красива.

Добиться красивой внешности можно различными способами: хорошая косметика, правильно подобранная одежда, ухоженные волосы. Но это средства наружного применения. Как правило, одежда маскирует недостатки фигуры, косметика — прыщи и высыпания на лице, а красота волос достигается за счет применения всевозможных бальзамов и масок.

Питание и продукты для женской молодости и красоты. Здоровое питание для красоты

Чтобы сияли глаза, искрилась здоровьем кожа, волосы были гладкими — нужно налаживать свое питание. Ни для кого не секрет, что есть продукты, положительно влияющие на женскую красоту. К ним относятся всевозможные фрукты, ягоды, овощи, зелень, масла, рыба, крупы.

Эти продукты содержат огромное количество полезных витаминов, минералов, антиоксидантов. В маслах и рыбе есть нужные женщинам жирные кислоты, от которых зависит здоровье женской репродуктивной системы.

Помимо включения в рацион полезных продуктов, необходимо избавляться от рафинированного сахара, жирных и жареных блюд, белого хлеба и вообще любых хлебобулочных и кондитерских изделий, содержащих белую муку, фаст-фуда, чипсов, сухариков и сладких газировок, алкоголя. Эти продукты не только не принесут организму никакой пользы, но и существенно ему навредят.

Продукты для красоты волос

Состояние волос зависит от множества факторов. В их числе экология, питание, климат. Но основополагающие факторы — здоровое питание и грамотный уход. Если «жечь» волосы горячим феном, они никогда не будут здоровыми. Если питаться только гамбургерами и колой, ваши волосы будут сальными и тонкими.

В число самых полезных продуктов питания для красоты волос входят:

Нерафинированные растительные масла холодного отжима. Такие масла добавляют в салаты, их не нагревают
Зеленые овощи и зелень. Магний и кальций, содержащиеся в зелени, жизненно необходимы для поддержания волос в отличном состоянии
Жирная рыба. Она богата жирными кислотами омега-3. От недостатка этих кислот в организме человека происходят серьезные изменения: выпадают волос, сушится кожа, ослабляется иммунитет,у женщин угасает репродуктивная функция
Орехи. Орехи — это источник полезных растительных жиров. Свойства каждого сорта орехов уникальны. Достаточно включить в рацион хотя бы на две недели горсть орехов, и вы заметите, как ваш внешний вид улучшится. Но злоупотреблять орехами не стоит, они очень калорийны и тяжелы для желудка
Морковь. Этот яркий осенний овощ богат витамином А, поэтому регулярное употребление моркови положительно сказывается на здоровье кожи, волос и на остроте зрения

Диета для красоты и здоровья волос

Люди садятся на диеты не только с целью сбросить лишний вес, но и с целью оздоровления. Чтобы волосы были здоровыми, существует специальная система питания, основными компонентами которой являются: овощи, фрукты, крупы, орехи, рыба.

Завтрак: овсяная / гречневая / перловая каша и 1-2 фрукта (яблоко, банан, хурма, персик) или омлет из 2-х яиц с овощами и кусочком без дрожжевого хлеба
Перекус: 30 г орехов или сухофруктов / 1-2 фрукта/1 яйцо
Обед: запеченная в духовке рыба с небольшим количеством тертого сыра и овощей, большая миска овощного салата желательно с сырыми овощами(без картошки) / овощной суп с кусочком бездрожжевого хлеба / овощное рагу
Полдник: маленькая миска овощного салата / яйцо / 100 г творога или кефира
Ужин: 200 г творога с орехами. Можно добавить немного меда и сухофруктов / 100 г тушеной или вареной рыбы или куриной грудки и миска салата

В качестве полезной добавки разрешается употребление семян льна. Салаты можно заправлять 2 ч.л. растительного нерафинированного масла.

Обязательно добавляйте в салаты капусту: цветную, белокочанную, брокколи или пекинскую. Это ценный источник витаминов, необходимых для женской красоты. Особое внимание следует уделить именно употреблению брокколи.

При таком питании запрещаются жареные и жирные продукты, сахар (разрешены фрукты и мед), майонез, кетчуп и другие вредные соусы. Необходимо снизить потребление соли, кофе и чая. В день нужно выпивать хотя бы литр чистой воды.

Продукты для красоты и молодости кожи

Состояние кожи — это состояние нашего кишечника. Когда кишечник работает «как часы», то на коже нет высыпаний, покраснений и других «приятных» вещей. Чтобы нормализовать здоровье кишечника, необходимо включить в свой рацион следующие продукты:

Мед. Он содержит в себе много витаминов и обладает антибактериальными свойствами
Овощи: морковь, брокколи, капусту. В моркови много витамина А, а в капусте — витамина С
Кисломолочные продукты. Они мягко очищают кишечник
Масла и орехи — источники растительных жиров
Фрукты. Это главный источник антиоксидантов после зелени. Именно эти вещества помогают коже дольше оставаться упругой

Также кожа не терпит обезвоживания, пагубных привычек таких, как курение и употребление алкоголя, неправильного ухода.

Существуют разные типы кожи: сухая, жирная, нормальная, проблемная и комбинированная. Каждый тип кожи нуждается в особом уходе. Не следует применять средства, предназначенные не для вашего типа кожи. Это может вызвать еще большие проблемы.

Диета для красоты и здоровья кожи

Диета для поддержания кожи в идеальном состоянии основана на плавном очищении кишечника, а также на достаточном употреблении полезных жиров и витаминов.

Можно принимать различные витаминные комплексы. Это усилит действие диеты.

Перед завтраком обязательно выпивайте 2 стакана воды. Желательно это делать за 15 минут перед каждым приемом пищи.

Завтрак.

Вариант 1: запаренная на ночь водой или молоком овсянка, 1 яблоко и чайная ложка меда.

Вариант 2: 2 кусочка цельнозернового хлеба с сыром (по 10-15 г каждый) и тонкой полоской сливочного масла.

Вариант 3: Стакан кефира и творог с медом и бананом.

Перекус.

Вариант 1: 20 г орехов или кураги.

Вариант 2: банан.

Вариант 3: яйцо всмятку.

Обед.

Вариант 1: гречневая каша с помидорами и зелень без соли и кусочек куриной грудки отварной.

Вариант 2: омлет без масла с овощами и сыром и кусочек ржаного хлеба.

Вариант 3: отварная не очень жирная рыба с овощами и гречкой без соли. Можно добавить специи.

Полдник.

Вариант 1: Пачка творога 5%.

Вариант 2: 300 г квашенной или сырой капусты.

Вариант 3: 2 яйца, сваренных вкрутую.

Ужин.

Вариант 1: отварная куриная грудка с большой порцией моркови и брокколи.

Вариант 2: творог с яблоком или грушей и стакан кефира.

Вариант 3: тушеная нежирная рыба с брокколи, морковью и луком. Можно добавить сыра. Разрешается 1-2 хлебца.

Красота и похудение для здоровья

Лишний вес всегда пагубно сказывается на здоровье человека и на его внешнем виде. Для достижения гармонии внутри себя и снаружи, необходимо избавиться от лишних килограммов. Делать это необходимо с умом, чтобы не навредить себе еще больше.

Ясный ум, живые, задорные глаза, чистая кожа и здоровые волосы — всего этого можно лишиться, если у вас есть лишний вес.

Если вас не волнует ваше здоровье, то должна волновать хотя бы эстетическая сторона вопроса. Бывают ситуации, когда человек болен и не может контролировать свой вес. Но чаще всего причина обвисших животов и целлюлита на ногах — банальная лень и нелюбовь к себе.

Избавиться от этого достаточно сложно, но нет ничего невозможного, когда есть цель. Если ваша цель — быть красивой и здоровой, то вы обязаны сделать все, чтобы ее достичь.

Диета здоровья и красоты: меню

Данная диета поможет вам похудеть на 4 килограмма за месяц, при этом она принесет вам огромную пользу: улучшит здоровье, самочувствие и внешний вид.

Правила диеты простые:

В день не менее 2-х литров чистой воды. Допускается добавление сока лимона
«Гастрономический мусор» нужно полностью исключить из рациона. А это: торты, пирожные, печенья, колбасы, мороженое, белый хлеб, плавленные и колбасные сыры, творожные массы, жирные и жареные на масле блюда, сахар, соль (в большое количестве)
Добавляйте в свой рацион как можно зелени и овощей
Фрукты и мед — лучший источник сахара. Помните о количестве. Любое лекарство в избытке превращается в яд
Следите за своей нормой КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов). Идеальное соотношение БЖУ — 40/20/60. Калорийность рациона не должна опускаться ниже планки в 1200 ккал
Кисломолочные продукты содержат в себе полезные бактерии, которые в свою очередь способствуют правильному функционированию кишечника
Не забывайте про масла! Нельзя полностью исключать жиры из рациона. Это очень плохо повлияет на ваше здоровье. Прежде всего пострадает ваше женское здоровье, кожа и волосы
Занимайтесь спортом! Это обязательное условие. Спорт ускоряет метаболизм, улучшает снабжение клеток кислородом. Он просто необходим для прекрасного здоровья
Хлеб замените на цельнозерновой или ржаной. Желательно без дрожжей. Помните простое правило: чем проще состав хлеба, тем хлеб полезнее
На завтрак разрешается есть фрукты, овощи, каши, омлеты
Обед должен включать в себя крупы или овощи и белок. Это могут быть яйца вареные или омлет из яиц. Рыба также с овощами. Можно и нужно кушать различные супы
Ужин — это клетчатка + белок. Включите фантазию и сделайте ваш ужин разнообразным

Белки жиры и углеводы должны распределяться следующим образом:

Больше всего углеводов на завтрак
На обед углеводы тоже должны превышать белок
На ужин лучше всего употреблять белок+сложные углеводы и клетчатку
Жиры можно распределить в течение всего дня

Здоровый сон и красота

Правильный распорядок дня убережет ваш организм от стрессов. А стрессы ведут к преждевременному старению
Особое место следует уделять сну. В идеале спать нужно не менее 6 часов. Полезнее всего спать в заранее проветренном помещении. Сон в душной комнате — первая причина недосыпания. Корень проблемы в нехватке кислорода. Чтобы высыпаться, нужно за 15 минут до сна проветривать помещение
Еще один секрет хорошего сна: спать нужно на твердом матрасе и на низкой подушке. Так не нарушается кровообращение, это положение приближено в естественному положению корпуса
Спать нужно на голодный желудок. Иногда перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки без сахара. Последний прием пищи должен проходить за 4 часа до сна

Никогда не ложитесь спать в плохом настроении. Оно передастся следующему дню, и утром вы будете не в духе.

Перед сном рекомендуется совершить прогулку и принять теплый душ. Это успокоит нервы и разум, подготовив их ко сну.

Никогда не употребляйте в пищу то, что подвержено вторичной термической обработке. Только максимально свежие продукты
Не переусердствуйте: во всем нужна «золотая» середина. Избыток белков также плох, как избыток жиров или углеводов
Распределяйте пищу в течение дня! Планируйте свое питание
Больше пейте воды
Полюбите цитрусовые — это источник витаминов
Разнообразьте ваше меню необычными для вас продуктами. Так «диета» не будет казаться унылой
Лучше кушать чаще. При этом порции должны помещаться на маленькую тарелку

Марика, 19 лет, Калининград.

Всю жизнь были проблемы с питанием. Ела все подряд. Естественно был лишний вес и проблемная кожа. Я на это закрывала глаза. Вспомнила о правильном питании, когда в прямом смысле «посыпались» волосы. Врач сказала, что это от избытка вредных химических веществ в организме, порекомендовала «почистить» питание. Вот уже год я так питаюсь, полгода не имею проблем с кожей. Для волос делаю маски различные из масел. Новые волоски растут гладкими и блестящими.

Ольга, 30 лет, Днепропетровск.

Очень люблю овощи и фрукты с детства. Но мороженое и сгущенка — любимые лакомства детства. Увы, только в зрелом возрасте поняла необходимость и важность правильного питания. Врачи запретили рожать из-за лишнего веса. На момент визита в клинику я весила 120 кг. Это был мой антирекорд. Прошло 3 года и я вешу 70 кг при том, что месяц назад родила. Осталось избавиться от последних килограммов, это будет не сложно, учитывая мой багаж знаний. Организм мне за мои старания сказал «спасибо».

Видео: Как начать правильно питаться

Забота о красивой коже начинается смолоду. Как бы мы не любили пирожные и фастфуд, со временем придется признать, что без брокколи, морковки и овсянки не обойтись. Каждая женщина должна знать примерное меню питания для молодости кожи и стараться соблюдать его.

Давайте разбираться, какие же полезные компоненты нам нужны для молодости, красоты кожи.

Витамин А

Без него никуда! Витамин А влияет непосредственно на коллаген (белок соединительной ткани), на его синтез и регенерацию. Именно от коллагена, выработка которого снижается с возрастом, зависит эластичность и упругость кожи.

Недостаток витамина А приводит ко множеству проблем:

различным поражениям эпителия;
длительному заживлению ран;
нарушению кровообращения;
образованию пигментных пятен;
сухости кожного покрова;
снижению тонуса.

Витамин обладает мощными антиоксидантами свойствами, повышает иммунную защиту организма, улучшает обмен веществ.

Витамин Е

Работает в паре с А, повышая его усвояемость. Витамин Е называют «витамином молодости», поскольку он способствует замедлению процесса старения, образования морщин, их разглаживанию, стимулирует клеточный обновление. В том числе благодаря ему наша кожа выглядит увлажненной, здоровой.

Витамины группы В

В это группу входят 13 витаминов, каждый из которых так или иначе влияет на состояние кожи. Витамины этой группы задействованы в обмене веществ, укрепляют иммунитет, положительно влияют на нервную систему, помогая «устоять» под действием стрессов, ведь, как известно, стресс – первый враг красоты. Они делают кожу нежной, защищают клетки эпидермиса от обезвоживания, предотвращают птоз лица.

Витамин С

Витамин С участвует в синтезе коллагена, наделен антиоксидантными и абсорбирующими свойствами, предотвращает образование сосудистых сеточек, отечности, отбеливает, восстанавливает эпителий. Он является защитным барьером для ультрафиолетовых лучей.

Витамин D

Регулирует биохимические процессы в клетках, помогает усваиванию кальция, поддерживает барьерные функции кожи, препятствует появлению злокачественных новообразований. Витамин D – мощный иммуномодулятор кожи.

Витамин К

Предотвращает появление веснушек, пигментных пятен, воспалений, отечности.

Цинк

Участвует в образовании коллагена. Появление морщинок и растяжек может свидетельствовать о нехватке цинка. Он необходим для регенерации клеток, заживления ран. Минерал уменьшает активность сальных желез, повышает иммунитет.

Кальций

Кальций участвует во многих процессах, связанных с межклеточными контактами. Его дефицит приводит к:

преждевременному старению кожи;
неполному созреванию кератиноцитов (клеток эпителиальной ткани), а соответственно, к истончению и иссушению эпидермиса;
потере дермой эластичности и упругости, ее истощению;
слабости капилляров;
нарушению тока лимфы.

Железо

Этот микроэлемент участвует непосредственно в образовании гемоглобина. «Благородная» бледность говорит о его нехватке. Без этого минерала кожа приобретает дряблость, плохо восстанавливается, теряет влагу.

Совершенно очевидно, что дефицит хотя бы одного из вышеперечисленных веществ отрицательно скажется на состоянии не только всех слоев кожи, но и организма в целом. Поэтому в своем ежедневном рационе просто необходимо иметь продукты, содержащие их.

Хотите иметь красивую кожу – обеспечьте себе правильное питание!

Описывать какую-либо диету, применяющуюся для оздоровления кожного покрова, не будем, поскольку диета – это явление временное, а заботиться о нем необходимо постоянно. Поговорим о том, какие продукты для молодости и красоты кожи желательно употреблять если не ежедневно, то хотя бы несколько раз в неделю.

Ниже представлено примерное меню для здоровья кожи.

Завтрак

Завтрак должен быть сытным, полезным и, желательно, вкусным. Каши — лучший завтрак для женщины.

Верно поступают англичане, употребляя с утра овсянку. Овсянка богата витаминами А, В и незаменимой для женщин фолиевой кислотой, кальцием железом. Невкусна простая овсянка? Сделайте мюсли: добавьте в нее курагу, изюм, орехи, а в летнее время положите малину, клубнику, вишню, смородину. Такое блюдо будет не только очень полезным, но и эстетически привлекательным.

Гречка. В этом злаке содержатся витамины В, Е, РР, фолиевая кислота, рутин, фосфор, кобальт, фтор, железо, молибден. Она является одной из составляющих большинства диет, так как считается низкокалорийным продуктом питания и быстро насыщает организм. Соедините гречку с молоком и получите вкуснейшую кашу, знакомую с детства.

Зеленый чай. Листья зеленого чая содержат витамины A, E, K, и микроэлементы: фтор, цинк, кальций, марганец, медь, фосфор и йод. Он увеличивает антиоксидантные свойства витамина С. Вкус чая можно дополнить лимоном.

Второй завтрак

Второй завтрак поможет побороть голод во временном пространстве между завтраком и обедом. Его лучше проводить в 10 часов утра.

Второй завтрак должен состоять из одного продукта

На выбор: яблоко, виноград, банан, арахис, цукаты, инжир, киви, творог, йогурт. Для любителей – зеленый сладкий перец.

Богата на витамины А, С папайя.

Обед

Нежирное говяжье или куриное мясо с соусами из смородины, клюквы, апельсиновым конфитюром, или филе красной рыбы, запеченное в духовке, восполнят недостаток белка и витаминов. Белок способствует упругости кожи, поддержанию ее тонуса.

Вторая составляющая обеда – салаты. Брокколи, латук, шпинат, петрушка, брюссельская и белокочанная капуста, помидоры, растительные масла (особенно льняное, оливковое) должны быть обязательно на обеднеем столе.

Растительные масла содержат жирнsе кислоты, необходимые для самоувлажнения кожного покрова.

Тыква, чечевица – отличный гарнир.

Главные продукты, входящие в здоровое питание обеда, — мясо, рыба, зеленые овощи и зелень

Полдник

Для меню полдника возьмите печеное яблоко с медом.

Мед – замечательное противовоспалительное, иммунозащитное средство, натуральный антибиотик, улучшает обменные процессы. Без него питание с целью поддержания здоровья и красоты не возможно.

Можно побаловать себя морепродуктами, например, мидиями. В них столько полезных веществ при сравнительно небольшом количестве калорий, что прекрасная половина человечества может смело их считать «своим» продуктом.

Грейпфрут и помело также подойдут для полдника.

Ужин

На ужин едет быстроусвояемые продукты. Салат из моркови или свеклы с нерафинированным маслом. Творог с манго или с медом и орехами. Однако допускается употребление отварной курицы и рыбы семейства тресковых.

Завершить «витаминный марафон» дня диетологи разрешают цитрусовыми. Апельсин или грейпфрут, съеденные через час после ужина, подарят чувство насыщения.

Вода

Как можно говорить о здоровье кожи и не упомянуть воду? Без нее не происходят обменные процессы, не выводятся вредные вещества, нет должного увлажнения кожного покрова, закупориваются сальные железы.

Вода – еще один источник молодости кожи

Вашему вниманию представлены только некоторые продукты для молодости и сохранения красоты кожи. Общий их перечень достаточно велик. Каждому под силу составить меню из любимых, но не менее полезных, продуктов.

Красивая кожа – значит, здоровая. Проблемы с ЖКТ, гормонами, вредные привычки, гиповитаминоз, неправильное питание не лучшим образом отражаются на внешнем виде. Продукты для красивой кожи, крепких ногтей и густых волос в основе рациона улучшают состояние покровов и благотворно сказываются на организме.

Какие элементы требуются для здоровья кожи

Как наибольший орган человеческого тела кожный покров чутко реагирует на неполадки в работе кишечника, печени, эндокринных желез. А нездоровое питание влияет на него в первую очередь. Никакая косметика не способна справиться с жирным блеском, прыщами, сухостью, шелушением, если они вызваны не погрешностями в уходе, а проблемами в организме. Красота и молодость кожи поддерживаются изнутри – при достаточном количестве строительного материала и питательных веществ: протеинов, жиров, витаминов и микроэлементов.

Видео: Питание для красоты и молодости кожи

Селен

Селен – микроэлемент с антиоксидантными свойствами. Ограждает клетки от воздействия свободных радикалов, токсинов, тяжелых металлов, ультрафиолетового излучения.Селен – компонент фермента глутатионпероксидазы, защищающего кожу от преждевременного старения и развития раковых опухолей.

Женская суточная норма селена составляет 110 мкг. В достаточном количестве микроэлемент поддерживает молодость эпидермиса, предупреждает образование морщин. При дефиците – сухость, шершавость, медленное заживление, инфекционные заболевания кожи. В солнечном климате и в теплое время года потребность в селене возрастает.

Источники элемента:
рыба;
цельные злаки;
морепродукты;
зелень;
овощи;
фрукты;
яйца;
грибы.

Витамин С

Витамин С – органическое соединение с защитным и антиоксидантным действиями. Аскорбиновая кислота, попав с растительной пищей в человеческий организм, нейтрализует свободные радикалы и участвует в метаболических процессах.
Одна из функций витамина С – синтез коллагеновых волокон. Они отвечают за эластичность и упругость дермы, предупреждают провисание овала и возникновение складок на лице. Гиповитаминоз С чреват иммунодефицитом, цингой, кровоизлияниями. А внешне проявляется бледностью, тусклостью, шелушением кожи, появлением красноты из-за хрупкости капилляров.
Женщинам требуется 75 мг аскорбиновой кислоты в сутки. Их получить несложно, ежедневно потребляя овощи и фрукты:
разные виды капусты;
репу;
цитрусовые;
болгарский перец;
ананас;
киви;
черную смородину;
клубнику;
яблоки;
зелень;
грецкие орехи.

Витамин А

Витамин А (ретинол) – антиоксидант, незаменимый компонент иммунных белков, половых гормонов, зрительных пигментов. Он же — главный «кожный» витамин:
участвует в синтезе гиалуроновой кислоты, отвечающей за удержание влаги в клетках эпидермиса;
входит в состав ферментов, предупреждающих ороговение кожи;
ускоряет регенерацию, в результате — выравнивается рельеф и устраняется гиперпигментация;
подавляет воспаления и борется с акне.
При недостаточности ретиноидов в пище кожа истончается, покрывается прыщами и сухими чешуйками. Женщинам рекомендуется потреблять 700 мкг витамина А в день. Лучше он усваивается из животной пищи: печени, молочных продуктов, рыбы и икры, яичных желтков. Растительный витамин в виде каротина получают из овощей желтой и зеленой окраски, бобовых, красных и оранжевых фруктов, желательно употреблять их с маслом, жирными молочными продуктами.

Цинк

Цинк – микроэлемент, входящий в состав ферментов и гормонов. В коже он регулирует работу сальных желез. При дефиците этого вещества кожа становится жирной, чувствительной к аллергенам, покрывается угревой сыпью и закупоренными протоками. Для нормализации состояния организму каждый день требуется 8 мг цинка. Источники: тыквенные и подсолнечные семечки;
миндаль;
печень;
устрицы;
чечевица;
твердые сыры;
арахис;
злаки.

Омега-3

Омега-3 — полиненасыщенные кислоты, которые не синтезируются в человеческом организме, а попадают в него исключительно с пищей. Однако они участвуют в строительстве клеточных мембран, стимулируют выработку коллагеновых и эластиновых волокон, помогают удерживать влагу и бороться с воспалениями. Без них кожа теряет эластичность, упругость, подвержена угревой болезни.
По крайней мере 1 г в день омега-3 потребляются с морской рыбой, морепродуктами и водорослями, шпинатом, маслами (льняным, рыжиковым, горчичным, конопляным), орехами, семечками, кунжутом.

Витамин Е

Витамин Е – витамин молодости и красоты. Антиоксидант, защищающий клетки кожи от свободных радикалов, токсинов, старения и уф-лучей. Токоферол входит в структуру мембран, стимулирует синтез коллагена и обновление тканей. При потреблении 100 – 300 мг в сутки витамин Е помогает эпидермису поддерживать нормальную влажность, устраняет шелушение, повышает упругость.
Продукты для красивой кожи с токоферолом, необходимые на столе каждый день:
красная рыба;
подсолнечное масло;
льняное масло;
семечки;
грецкие орехи;
макрель;
брюссельская капуста;
шпинат;
ржаной хлеб;
миндаль.

Витамин D

Витамин D поступает в организм двумя путями: синтезируется в эпидермисе под воздействием уф-лучей и с пищевыми источниками. Главное предназначение – предохранять кожные покровы от рака и помогать усвоению кальция. Однако солнце настолько агрессивно, что загорать в надежде запастись впрок витамином D не стоит. Вреда будет больше, чем пользы: избыточная инсоляция старит кожу, приводит к сухости и шершавости, а при предрасположенности способна спровоцировать рост раковых клеток.
Для получения дозы витамина хватит прогулок, а остальное до положенных 0,02 мг в день – добирать правильным питанием. Кальциферол содержится:
в рыбе жирных сортов;
икре;
водорослях;
сливочном масле;
сырах;
молочных продуктах;
яичных желтках;
печени;
лисичках.

Витамин К

Витамин К – жирорастворимый витамин, ответственный за строительство белков и свертывание крови. При недостатке на лице проступает сосудистая сетка, а под глазами образуются темные круги. 90 мкг в день – нормативная потребность организма в этом витамине. Он синтезируется в кишечнике, поэтому поставьте на стол квашеную капусту, шпинат, кресс-салат, блюда из белокочанной и цветной капусты, отрубной хлеб для восполнения дефицита витамина К.

Самые полезные продукты для красивой кожи

Здоровый, сбалансированный ежедневный рацион обеспечивает достаточное поступление в организм необходимых элементов. Но если проблем с кожей не удается избежать, косметологи рекомендуют «налегать» на продукты, содержащие максимум веществ, благоприятно воздействующих на кожу:

Рыба и морепродукты, включая водоросли, поддерживают молодость сердечной мышцы, сосудов и кожи. Дары моря богаты йодом, ретинолом, цинком, омега-3-кислотами. Их заслуга — увлажнение эпидермиса, синтез коллагена, активная микроциркуляция крови. Умеренное функционирование сальных желез нормализует жирность кожи, предупреждает воспаления и угри. Рыбий жир замедляет увядание и формирование морщин.
Цитрусовые – вкусный и доступный источник витамина С. Апельсины, мандарины, лимоны повышают общий и местный иммунитет, нейтрализуют негативное действие окружающих факторов и токсичных продуктов окисления внутри организма. Благодаря цитрусовой диете кожа медленней стареет, становится гладкой, упругой и сияющей. А если протирать сочными дольками лицо, выравнивается цвет и осветляются пигментные пятна.
Зелень и овощи красных, желтых, оранжевых расцветок содержат много каротина. Как известно, в организме он преобразуется в витамин А – главный защитник кожи от акне, шелушений, сухости, гиперпигментации и избыточного огрубения. Чтобы провитамин усвоился, шпинат, петрушку, морковь, тыкву нужно есть с растительным маслом или сметаной, а в овощные соки добавлять сливки. В чистом виде витамин А токсичен, и прием препаратов с ним вреден для здоровья. Диета с упором на каротиноиды такой опасности не несет – из пищи больше, чем надо, все равно не всосется.
Орехи – целый «склад» витаминов, минералов, аминокислот, жирных кислот, полезных для кожи, и главные из них – токоферол и селен. Чемпионы по витамину Е – миндаль и фундук – защищают эпидермис от фотостарения, морщин и сухости. Орешки разных видов и семечки в ежедневном меню улучшают состояние и внешний вид кожи: плотность, эластичность, жирность, цвет. Единственная проблема: с орехами трудно не «переборщить», а это – нарушение баланса питательных веществ в пользу жиров и лишние калории.
Необработанные злаки в виде каш, цельнозерновых хлебцов, макарон из муки грубого помола в ежедневном питании, наряду с овощами – залог чистой, красивой кожи. Содержащиеся в них клетчатка и витамины группы В нормализуют кишечную микрофлору и улучшают пищеварение, а это напрямую сказывается на состоянии эпидермиса, волос и ногтей. Тиамин отвечает за восстановление поврежденной кожи.
Кисломолочные продукты приносят пользу коже изнутри и снаружи. Творог, кефир, сметана, йогурт в составе масок для лица смягчают, увлажняют, питают, обогащают витаминами D и A. Молочные кислоты выравнивают тон, осветляют, отшелушивают верхний слой отмерших клеток, подсушивают воспаления. Кисломолочка на столе каждый день – гарантия стройного пищеварения, сильного иммунитета, нормальной микрофлоры кишечника и здоровой кожи. Один нюанс: не все йогурты одинаково полезны, а только «живые» с короткими сроками хранения и без искусственных добавок.
Печень и мясо насыщают организм полноценными протеинами, аминокислотами – строительным материалом для плотной, упругой кожи; витамином А в биодоступной форме, железом. Отказ от животного белка трудно компенсировать другими продуктами, как результат – тусклый цвет лица, дряблость и морщины.
Зеленый чай – сильный антиоксидант, защищающий клетки от старения. Любители этого напитка отличаются здоровой, свежей кожей.
Пророщенные зерна – пища «на любителя», но молодые ростки содержат в разы больше – от 10 до 100 – витаминов С, Е и B в сравнении с необработанными злаками.
Растительные масла входят в состав косметических продуктов благодаря увлажняющим, питательным, антиоксидантным, регенерирующим качествам. Пищевые масла богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами А, Е. Регулируют самоувлажнение кожи, повышают эластичность, заживление.
Шоколад называют виновником прыщей. Но это не касается натурального шоколада с максимальным содержанием какао-масла и минимальным – сахара и добавок. Флавоноиды из нескольких долек горькой плитки защищают кожу от ультрафиолета, стимулируют кровообращение, предотвращают сухость, шелушение и тусклость.
Продукты для красивой кожи желательно регулярно включать в рацион, а некоторые – иметь в меню постоянно:
кисломолочные – по 1 – 2 стакана в день;
жирную рыбу – раз в 3 – 4 дня;
мясо, курицу – не менее 3 раз в неделю;
печень – хотя бы раз в неделю;
ягоды, фрукты – минимум 200 г в сутки;
крупы – от 100 г каждый день.

Эстроген, называемый гормоном молодости, - главный источник женской красоты. Именно этот невидимый помощник отвечает в организме за упругость кожи. Однако с возрастом выработка эстрогена снижается, а потому включить в свой рацион продукты, продлевающие молодость, совершенно необходимо, чтобы отсрочить старость. Диетолог Дана Джеймс рассказала, где содержатся подобные эстрогену вещества и как именно их получить в своем ежедневном рационе.

Этот тропический фрукт давно известен своими лечебными свойствами. Содержащееся в нем масло похоже по составу на оливковое, но оно гораздо более густое по консистенции. Оно защищает клетки от свободных радикалов и отвечает за увлажнение кожи изнутри. Тем, кто регулярно употребляет этот плод, помимо прочего, не грозит избыток холестерина - авокадо выводит его излишки из организма.

Невероятная польза специй известна давно. Например, куркума - настоящий эликсир молодости. Несмотря на горький и вяжущий вкус, она полезна для всех без исключения. Куркума борется с целлюлитом, разглаживает шрамы и считается одним из лучших средств, сохраняющих молодость и красоту. Для сладкоежек куркума - настоящая находка, так как снижает влечение к сладкому и, как следствие, лишний вес. Кроме того, куркума эффективна при наружном применении: маски из этого чудо-растения очищают, разглаживают и омолаживают кожу.

Сок из зеленых овощей и фруктов

Свежий напиток из зеленых овощей и фруктов не только подарит заряд бодрости на целый день, но и обеспечит суточную норму антиоксидантов, главных источников молодости и энергии. Зеленые овощи и фрукты называют «природными гормонами» - они заметно замедляют процессы старения. Каждый сезон диктует свои ингредиенты: летом пробуйте огурец, фенхель, мяту и киви, зимой - шпинат с одуванчиком, яблоко и лайм.

Лосось содержит в себе огромное количество жиров омега-3, которые можно найти в составе многих «волшебных» баночек с кремами и сыворотками против морщин. Бесценные жиры способствуют мощному лифтингу кожи, поддерживая ее эластичность и тонус. Кроме того, жиры омега-3 отвечают за здоровье сердечно-сосудистой системы.

Сухая кожа наиболее подвержена старению. Самый эффективный природный продукт, который делает кожу увлажненной, - это масло оливы. Масло прямого отжима - источник полезных жирных кислот, регенерирующих клетки кожи. В нем в три раза больше полезных элементов, чем в других маслах. К слову, сама Софи Лорен признается в любви к оливковому маслу и называет его своим главным секретом красоты.