Где встретить год собаки и как это правильно сделать. Какой цвет одежды выбрать на Новогодний вечер

Когда до Нового года осталось совсем немного, самое время к нему подготовится. Даже несуеверные люди не прочь тематически украсить свой дом, себя и свой стол.

Какое животное по китайскому гороскопу будет знаковым в 2018 году? В чем его встречать и что готовить?

Следующий год принадлежит Желтой Земляной Собаке. Этот знак принесет стабильность и уравновешенность, а приоритетом для Собаки является дом. Поэтому создание уюта, сохранение семейных ценностей и желание потрудиться на славу принесут прекрасные плоды к концу года. Именно осенью можно будет пожинать плоды за весь год, как уверяет символ года.

Собака любит теплые цвета, главный из которых – желтый. Поэтому стоит подобрать платье или любую другую одежду в оттенках желтого: персиковый, оранжевый, песочный, медный, золотой, светло-коричневый и т.д. Кроме того, можно остановиться на классическом черном.

Следует отдать предпочтение более закрытой одежде. Платье не должно быть слишком коротким, а декольте – слишком глубокое. Длинные рукава, аккуратные воротники, собранные волосы – все это понравится Собаке. Из украшений стоит остановиться на золоте, а вот надевать слишком много страз не стоит. Все должно быть в меру и практично.

Важно! Не стоит надевать что-либо с кошачьим или леопардовым принтом, ибо вечная борьба кошек и собак нашла свое место даже в гороскопе. А вот изображения растений, цветов, джунглей или волн вполне уместны.

Обувь должна быть максимально удобной. Можно смело отказаться от каблуков и корсетов, заменив их на теплые махровые носочки и безразмерный милый свитер. Это касается и мужчин, им свитера с новогодней тематикой будут очень к лицу. Так как встречать праздник нужно в компании друзей, то такой наряд вполне можно себе позволить.

Если хочется чего-то яркого, ею может стать только одна деталь. Красивая брошка, крупные бусы или смоки-айс – что угодно, но только одно. Собака не очень любит кислотные цвета или непомерную вычурность.

Интересно! Свой дом следует украшать так же, как и себя. Использовать следует все оттенки желтого. Декорации должны быть спокойными, например, свечи или одноцветные гирлянды. Много украшений не станет плюсом в наступающем году. Желательно убрать все меховые шубы, шкуры животных, устрашающие статуэтки и другие предметы с негативной энергетикой. Вместо них можно поставить совместные фотографии, постелить мягкие пледы и украсить все веточками хвои.

Что готовить?

Так как собака по своей природе хищник, на столе обязательно должно присутствовать мясо. Причем абсолютно любое: рыба и птица тоже считаются за мясные продукты. Вегетарианцы же могут просто использовать различные продукты желтых оттенков, чтобы привлечь к себе удачу и благополучие.

Из предпочитаемых овощей, круп и фруктов следует выделить следующие: тыква, пшено, бананы, лимоны, желтый перец, картофель, редька, желтый инжир, хурма, манго, желтые помидоры, персики и т.д. Все они имеют желтый оттенок и будут служить как ингредиентом, так и украшением стола.

Представленное новогоднее меню учитывает все пожелания Желтой Собаки. Все эти блюда не только сохраняют желаемый цвет, но и непременно вкусные. Это прекрасный выбор, если хочется быть оригинальным на празднике.

Закуски

Поллодибаче

Оригинальный салат с нотками цитрусов и лесных ягод. Такое сладкое сочетание с мясом является очень удачным.

• 1 кг микса из салатных листьев;
• 0,2 кг филе курицы;
• 20 г бобовых проростков;
• 20 г вяленых помидор;
• 30 мл масла оливы;
• 60 г апельсина;
• 30 мл уксуса бальзамического;
• 0,8 кг лесных ягод в сиропе.

Как приготовить:

1. Помыть мясо и отправить его на сковороду. Его следует поджарить с обоих боков до полной готовности. Затем нарезать на слайсы, не слишком тонко.
2. Вяленые помидоры следует нарезать тонкими брусочками.
3. Снять цедру и белые волокна с апельсина и нарезать его мякоть на небольшие дольки.
4. В небольшой емкости взбить уксус и масло, а затем добавить сюда ягоды с сиропом, приправы, все снова перемешать.
5. В салатник следует высыпать смесь салатных листьев.
6. Добавить сюда масляно-ягодный соус, перемешать.
7. Проростки следует хорошенько промыть.
8. Слайсы филе разложить поверх листьев, затем рядом поместить дольки апельсинов и проростки, сверху присыпать помидорами.
9. Сверху полить остатками ягодного соуса, посолить.

Жареные самосы с кешью и овощами

Индийские самосы продаются на каждом углу. Это их альтернатива нашим уличным чебурекам, только с овощной начинкой.

• 15 г масла топленого;
• 1 г перца чили молотого;
• 460 г муки;
• 0,4 кг картофеля;
• 160 мл воды;
• 60 г кешью;
• 1 луковица;
• 5 г карри;
• 5 г кориандра сушеного;
• 0,1 кг гороха зеленого;
• 3 г куркумы;
• 1 сладкий перец.

Как приготовить:

1. Тонкими перьями нарезать очищенный от шелухи лук. Точно так же измельчить сладкий перец, предварительно вытащив его семенную коробочку. Далее, оба продукта следует слегка обжарить.
2. Картофель отварить в мундире. Затем шкурку снять, нарезать мелкими кубиками. Добавить сюда луково-перечную массу, орехи, специи, горох и немного соли. Перемешать.
3. Муку посолить и влить в нее указанное количество масла. Перетереть, чтобы получились крошки. Добавить теплую воду, замесить тесто и дать ему отдохнуть двадцать минут.
4. Поделить тесто на двенадцать частей. Раскатать в лепешки. Разрезать их пополам.
5. Взять один полукруг и скрепить его с одной стороны. Образуется мешочек. В него положить начинку, затем скрепить второй край.
6. Отправить жариться во фритюр до золотистости, затем подавать слегка остывшими.

Основное блюдо

Тыквенный карри с цукини и нутом

Этот рецепт идеально подойдет вегетарианцам. Он довольно сытный, а выглядит празднично и ярко.

• 1 зубец чеснока;
• 860 г тыквы;
• 1700 мл бульона овощного;
• 860 г капусты цветной;
• 15 г карри;
• 640 г нута;
• 20 мл масла;
• 30 г кинзы;
• 1 луковица;
• 0,3 кг красной чечевицы;
• 3 цукини.

Как приготовить:

1. Счистить шкурку у тыквы, убрать все семена, нарезать ее на крупные кубики.
2. Раскалить масло в глубокой сковороде.
3. Крупную луковицу мелко нашинковать, отправить вместе с тыквой, карри и очищенным чесноком в масло. На сильном огне держать компоненты три минуты, постоянно их перемешивая.
4. Чечевицу довести до полной готовности в большой кастрюле, но можно использовать и консервированную. Добавить ее к остальным ингредиентам в сковороду вместе с бульоном.
5. Дать массе закипеть, затем сделать небольшой огонь, готовить примерно пять минут. Тыква должна стать мягче.
6. Цукини в это время нарезать на небольшие кубики.
7. Нут сварить так же, как и чечевицу, до полной готовности.
8. Капусту вымыть и поделить на соцветия. Все три ингредиента добавить в общую сковородку.
9. Готовить еще пять минут, после чего плиту выключить, добавить приправы.
10. Мелко порубить кинзу посыпать ею блюдо при подаче.

Десерт

Грушевый пирог с фундуком

Оригинальный пирог с довольно простым приготовлением. Его аромат моментально возбуждает аппетит!

• 2 яйца;
• 3 г ванилина;
• 0,2 кг фундука;
• 480 г муки;
• 0,1 л воды;
• 0,5 кг груш;
• 1 пачка масла;
• 180 г пудры сахарной;
• 75 г джема;
• 3 г пекарского порошка.

Как приготовить:

1. От сахарной пудры, муки и масла отложить в сторону третью часть.
2. Большую часть муки следует порубить ножом с холодными кубиками масла, затем добавить сахарную пудру, снова порубить ножом. Далее, влить воду, вручную замесить тесто.
3. Его следует быстро раскатать и сразу же уложить в форму для выпекания. В ней же убрать тесто на полчаса в холодильник.
4. Взять отложенные части муки, масла и пудры, добавить к ним пекарский порошок, яйца, ванилин. Орехи мелко порубить ножом, добавить к остальным продуктам и все перемешать.
5. Вытащить тесто и нанести на него тонкий слой варенья. Далее, распределить ореховую начинку.
6. Груши освободить от сердцевинок и порезать на дольки. Разложить их поверх начинки, а сверху можно дополнительно присыпать нарубленными орехами.
7. Отправить в духовку на сильный огонь и держать там пирог сорок минут. Затем дать ему остыть прямо в духовке.

Если заранее подготовиться к встрече Нового года, то праздник удастся на все 100%. Это будет незабываемое гулянье, особенно если вокруг старые добрые друзья. Подобрав идеальный удобный наряд и приготовив неординарные блюда, любая хозяйка станет королевой вечера!

Анонс : Приближается 2019-й год. про то, каким он будет и что нас ждет здесь.

Всё про 2018 год по восточному календарю

Животное Собака, цвет Желтый, стихия Земля, начало: 16 февраля 2018, конец: 4 февраля 2019. Какой будет 2018 год желтой земляной собаки: коммуникабельный, общительный, серьезный и ответственный в работе. Дополнительные характерные черты, свойственные собаке: преданный, честный и лояльный, добрый, осторожный и предусмотрительный, с обостренным чувством справедливости, спокойный, семейный, отзывчивый и дружный, недаром у этого животного есть второе имя — "друг человека".

В наступающем году есть смысл остерегаться сплетен, не обращать внимания на язвительность и сарказм неприятелей, а также быть терпимее к осуждениям в свой адрес. Но не нужно забывать, что жёлтый - это цвет веселья, солнечного света, лета, радости, оригинальности, свободы и уверенности. В сочетании с характером хозяйки торжества, впереди нас ждет насыщенный и интересный год, который мы проведем с собакой.

Кто родился в год собаки

Из таблицы, приведенной ниже, вы можете узнать, кто из ваших знакомых или близких родился в год собаки.
Однако, важно помнить, что китайский новый год начинается, как мы привыкли, не 1 января, а примерно на полтора месяца позже и дата начала каждого года всегда разная.

В итоге, несмотря на некоторые неопределённости, 2018 год обещает быть вполне мирным, дружелюбным и спокойным. Стоит ожидать перемирия в семье, на работе и даже на политической арене, что безусловно не может не радовать каждого из нас. В год Желтой Собаки самое время заняться созданием семьи, отправиться в интересное путешествие и простить недругов:)

Талисманом 2018 года являются ювелирные изделия, так что с подарками проблем не будет. В почете золото, а также платина и серебро.

Характер людей рождённых в год Собаки

Собака очень преданное и доброжелательное животное! Люди, рождённые в её год, при всей своей открытости, предпочитают хранить всё в себе. Это связано с тем, что собаки ранимы и таким образом они защищают свой внутренний мир. Чаще всего они делят жизнь на чёрное и белое, либо ты хороший, либо плохой, середины нет. С одной стороны такая позиция мешает им жить, с другой, наоборот, упрощает. Собаки не очень любят гостей, предпочитают бывать дома в кругу своей семьи или в одиночестве. Из них выходят прекрасные родители: заботливые, ласковые и справедливые! Стоит отметить, что собаки обладают обострённым чувством справедливости. Что опять же часто мешает в жизни. Иногда стоит пройти мимо ситуации, которая тебя не касается, но если речь идёт о несправедливости, собака встанет на сторону жертвы.

Главное положительное качество Собак в том, что они умеют хранить тайны! Поэтому им можно доверять, за что их любят и ценят друзья. Люди, рождённые под этим знаком, умеют дружить, но в круг близких допускают только избранных. Они ответственны, трудолюбивы, умны, честны, не коварны, консервативны, самокритичны, надёжны, любвеобильны, умеют слушать собеседника, иногда циничны. Собаки отличные сотрудники: добросовестны, могут одинаково хорошо подчиняться и руководить, умеют находить общий язык с коллегами и всегда готовы выполнить самые сложные задачи. На них всегда можно положиться. Наше животное очень упряма в достижении своей цели, будет идти к ней всеми возможными способами. А вот за что не очень любят собак, так это за их прямолинейность, желание всё критиковать и упрямство, которое порой доходит до крайности. Несмотря на позитив, Собаки в жизни очень реалистичны и даже бывают пессимистами.

Качества людей, рожденных в годы Собаки:

Красивые Открытки с Новым Годом →

Каждый год мы готовимся к встрече новогоднего торжества и рисуем для вас суперские поздравительные открытки. Смотрите наши новинки, скачивайте и отправляйте друзьям.

Поздравления с Новым Годом Собаки 2018 в стихах →

Нужны авторские стихи, чтобы поздравить друзей, близких, любимых? Заходите! Но еще круче открытки и стихи "в одном флаконе" — открытки к новому году со стихами .

Дорогим друзьям желаю,
Чтоб грядущий Новый Год
Верен был словам известным:
Как начнётся - так пройдёт!
Так включайте всё уменье
Веселиться от души,
Я желаю год Собаки
На подъёме вам пройти!
Пусть весь год искрится счастьем,
Стол пусть ломится от яств,
Каждый будет пусть удачлив,
Кто в чём более горазд!

С огнём бенгальским и хлопушкой
Спешит к нам в гости Новый Год,
Пусть только мир,
любовь и счастье
Собачки год вам принесёт!
Всех с Наступающим сегодня
Я поздравляю от души,
Всем исполнения желаний,
Тепла, любви и доброты!

Таблица совместимости Собаки со знаками китайского гороскопа:

Идеальная совместимость : кролик (ну а кто еще? :))) Кролик - это годы рождения 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 и 2011.
Хорошая совместимость: крыса, тигр, обезьяна и свинья. Такой союз можно охарактеризовать словом "взаимодополняемость". Ведь кроликов все равно на всех не хватит:)
Худшая совместимость : дракон, коза, петух.

В любви Собака непостоянна. Но к своей половинке относится трепетно, ответственно и искренне. Хорошая совместимость с лошадью и котом (как ни странно). Нежелательны отношения с драконом и козой, которых четвероногий друг просто не вынесет. А вот с Тигром отношения могут сложиться очень яркие и насыщенные, но им будут мешать частые раздоры и споры.

Как построить взаимоотношения с Собакой? В смысле, с человеком, родившимся в год этого дружелюбного животного. :) В построении дружеских отношений человек, родившийся под знаком "друга человека" скорее всего не будет спешить и возьмет небольшую паузу, чтобы лучше узнать и изучить своего друга (подругу) в силу своей склонности к осторожности и консерватизму. Но когда дружба наладится, он или она будут вам преданными и верными. В большинстве случаев собаки скорее пожертвуют чем-то своим нежели доставят неудобства другим. Они никогда не пойдут против веления своего сердца и не будут наперекор ему делать что-то аморальное.

В любовных отношениях собаки не так часто легко влюбляются. Но опять же, если они влюбились, они будут поддерживать верность и преданность своей половинке. Из недостатков стоит отметить случающиеся взлеты и падения в эмоциональном плане.

Символы удачи 2018

Если вы родились в Год Собаки удачу и успех вам принесут:

• Счастливые цифры: 3, 4, 9 и числа их содержащие, например 93, 49, 399 и так далее.
• Счастливые цвета, которые любит собака: красный , зеленый , фиолетовый (пурпурный) .
• Счастливые цветы: розы, цимбидиум (cymbidium orchids - разновидность орхидей).
• Счастливые направления: восток, юг, северо-восток
• Счастливые дни: 7-е и 28-е число каждого месяца по китайскому лунному календарю.

Элементы неудачи

Старайтесь избегать:

• Неудачные цифры: 1, 6, 7 и числа их содержащие, например 17, 76, 671 и так далее.
• Несчастливые цвета: синий , белый , золотой .

Если вы не верите в приметы, просто пропустите этот раздел, ведь приметы действуют только на тех, кто к ним прислушивается и придает им значение. Но даже если вы в приметы верите, относитесь к ним с определенной долей юмора и только в позитивном ключе. То есть ищите только положительные знаки и не обращайте внимания на дурные приметы. Есть мнение, что если не верить в дурные приметы, они не окажут на вас никакого влияния, даже если вы их заметите. Именно поэтому мы про них вам ничего и не скажем, даже если что-то знали. Помните - в новом году только позитив!

Итак, примет, связанных с новым годом собаки очень много, чтобы все вспомнить и перечислить, поэтому расскажем про наиболее важные, сильные и заметные.

Собачьи приметы. Если в новогоднюю ночь вы услышали лай собаки, это к удаче. Успех так же принесет приснившийся пёс в ночь с 31 декабря на 1 января (или 2-е, если хорошо отметите). Так же вас осчастливит силуэт собаки, увиденный в любом предмете или явлении: инее на стекле, пятне пролитого утром кофе, облаке, складке на ткани и так далее. Обратите внимание, что чем больше горячительных напитков вы примете, тем скорее появится знак:) Встреча с собакой на прогулке в новогоднюю ночь тоже сулит успешное будущее. Особенно, если ее погладить или чем-то угостить. Однако, помните, что собаки обычно не любят запах спиртного так что будьте внимательны и осторожны, особенно, если встретившийся четвероногий друг вам не знаком.

Классические приметы. Разбитый бокал во время застолья, несомненно, к счастью, но только если вы разбили его случайно. Веселое и душевное празднество в кругу самых близких, любимых и преданных людей, несомненно благополучно отразятся на всём будущем годе. Это подтверждает и старая добрая поговорка "как Новый год встретишь, так его и проведешь" (другой вариант "с кем Новый год встретишь, с тем его и проведешь"). Искреннее, чистое и светлое желание, загаданное в новогоднюю ночь непременно сбудется. Чтобы в будущем году у вас всё было хорошо с деньгами, накануне праздника верните все долги. На новый год можно подарить себе копилку в форме собаки и обязательно положить в нее несколько монет. Встречайте новый год в обновке - чем лучше она будет соответствовать стилистике четвероногого друга человека, тем лучше (о том, в чем встречать НГ читайте в другой главе). Обязательно проводите старый год, не забудьте об этом. Подняв бокал за год уходящий окиньте его внутренним взглядом с высоты птичьего полета, поблагодарите его за все хорошее и мысленно попрощайтесь. Всё плохое отпустите, простите и оставьте в прошлом - нет никакого смысла тащить за собой в будущее негатив и плохие воспоминания. Если во время праздника с вами произошла какая-то мелкая неприятность - вы порезали палец во время приготовления салата, испачкались, пролили вино, что-то разбили или сломали, потеряли ключи или прокололи колесо - просто скажите "Это на счастье", постарайтесь быстро исправить и забыть. Будьте позитивны, не позволяйте мелким неприятностям испортить ваш праздник!

Что приготовить на новогодний стол 2018

Каждый год хочется накрыть на стол не так как в прошлый раз и удивить гостей особенно интересными и вкусными блюдами. Что же такого интересного приготовить на новогодний стол в этот раз, чтобы и вкусно поесть и так сказать задобрить желтую собаку? Давайте разберёмся, что должно быть на столе обязательно.

В наступающем году на столе всячески приветствуются мясные блюда, разнообразные колбасы, а так же шпик, грудинка, окорок, бекон, охотничьи колбаски, добавьте зелень и обязательно сладости. Обратите внимание, что мясные блюда лучше готовить те, которые на кости. Например, окорочка, голень, рёбрышки, антрекот на косточке, куриные крылышки и т.д. В качестве гарнира идеальны картофель и греча. Не забудьте про любимые и вкусные салаты. Опять же предпочтение нужно отдать салатам с мясом, но и не обходите стороной лёгкие овощные угощения, чтобы не получить проблем с желудком. Салаты можно выложить на тарелки в виде косточки, а в качестве украшения хорошо использовать яичный желток или сладкую кукурузу. Пирожки и пироги так же разнообразят и дополнят новогодний стол, бутерброды с мясом и паштетом будут очень кстати. Хлеб лучше подавать цельнозерновой.

Совсем недавно появилась мода - дарить любимым питомцам специальные торты. Если в вашем доме есть собака, то побалуйте её таким тортом. Сладостям на новогоднем столе будут рады не только гости, но и хозяйка года. Испеките торт и поставьте фигурку собачки в центр. А можно сделать капкейки с раскраской "далматинцев" (ярко, красиво и тоже в угоду жёлтой собачке). Из напитков приветствуются вино, чаи, кофе и вода:) Но если вы любите что-то покрепче, то пейте на здоровье. Собака - животное не привередливое:) В любом случае включайте свою фантазию и Ваши гости останутся довольны новогодними лакомствами. Подводя итог, запомните основные правила новогодних угощений в 2018 году: сытно, вкусно, мясные блюда, овощи.

Как сервировать стол

Чтобы ещё больше задобрить хозяйку 2018 года, накройте стол своими руками по её правилам. И так, в идеале отдать предпочтение белой посуде, можно с разноцветной каймой (в идеале золотого цвета). Канапе (фруктовые, овощные) будут здорово смотреться в качестве декора и интересной подачи блюда. Хорошо бы в центр стола поставить фигурку Собаки, можно жёлтой. Салаты и блюда щедро украшайте зеленью.

Новогодняя скатерть должна быть из натуральных тканей. Деревенский стиль приветствуется, поэтому можно выбрать лён. Уместны подсвечники, которые всегда добавляют роскоши на праздничном столе. Цветовая гамма: жёлтый, оранжевый, золотой, красный, коричневый, бежевый, белый. Новогодний декор стола не может обойтись без салфеток. Без разницы тканевые или бумажные, но в любом случае желательно их красиво сложить. Немного фантазии и вы получите красивый новогодний декор, сделанный своими руками. Желаем удачи и приятных праздничных хлопот!

В чем встречать 2018 год?

Итак, мы подошли к еще одному важному вопросу, который предстоит решить: в чем же встречать 2018-й год собаки? Наряд какого цвета выбрать? Прежде всего давайте определимся с цветом. Как вы наверно уже поняли, чтобы задобрить собачку - символ приходящего года, выбирайте для праздника самый новогодний цвет - жёлтый! Только помните, что он подходит далеко не всем и может прибавить вам несколько лет. Да, жёлтый часто старит. Поэтому обратите внимание на другие новогодние тона и фактуры: золотой, коричневый, телесный, песочный, горчичный и оранжевый. С таким разнообразием оттенков, выбор новогоднего наряда становится совсем не сложным. Если вы остановились на жёлтом цвете, то знайте, что в нём эффектнее всего смотрятся платья в пол и лёгкие сарафаны. Всегда актуально и "дорого богато" смотрится - золото, а коричневый цвет идеален для мужских новогодних костюмов. Также никто не отменял сочетание нескольких цветов, например жёлтый с коричневым, плюс добавить золотые аксессуары. Если же вы не любитель яркой одежды, то можно надеть тёмно-коричневое платье и подобрать к нему красивые золотые украшения. Фасон наряда может быть любым, главное условие - удобство и комфорт.

Украшения приветствуются, предпочтение нужно отдать золоту, янтарю, жёлтому сапфиру и изделиям из дерева. Маникюр на новый год можно сделать неброским. Классический френч, лёгкие пастельные оттенки (телесный, персиковый) или тёмно-коричневый лак будут гармонично смотреться в сочетании с ярким нарядом.

Что обуть на новогодние праздники? Как известно хозяйка наступающего года, животное активное и энергичное, поэтому обувь, как и новогодний наряд, должна быть удобная! Если вы остановили свой выбор на каблуках, то пусть они будут максимально комфортными, чтобы ничто не мешало танцам:) В этом году предпочтение можно отдать обуви с открытым носом, чтобы продемонстрировать всем красивый педикюр!

Новогодний костюм для ребёнка . Каждый год мы думаем, что же надеть на новогоднюю ёлку малышу? В роли кого ему быть? 2018 год идеален для маскарадного костюма, так как собачка - один из самых популярных образов. Более того, готовый костюм собачки можно купить в детском магазине. Но если есть опасность, что в садике на ёлке будет целая стая собак:)), сшейте ребёнку костюм на заказ. Например, наряд любимого героя из мультиков, комиксов или фильмов. Вот вам несколько идей по знаменитым мультикам и фильмам про собак: пёс Шарик из знаменитого Простоквашино, "Барбоскины", "Скуби-Ду", "Белка и Стрелка", "Вольт", "Большой собачий побег", "101 далматинец", "Бетховен". Наверно, даже этого небольшого списка уже достаточно, чтобы придумать образ. Всё-таки новый год детский праздник, который бывает раз в году, ведь довольно скоро малыш перестанет верить в Деда Мороза и чудес в его жизни станет меньше.

Что подарить на Новый Год 2018

Вполне возможно, что мечты многих детей можно осуществить под Новый Год, так как лучшим подарком будет щенок:) Понятно, что далеко не все к этому готовы, но если мысли о питомце были, то самое время их воплотить в жизнь и порадовать своих домочадцев.

Если обзавестись преданным другом желания или возможности нет, либо ваш питомец уже давно посапывает на мягком диване, то обратите внимание на подарки с изображением собаки. Это могут быть тапочки в виде собачки, мягкие игрушки, одежда с рисунками милого животного или в расцветке "далматинец", брошь в виде собаки, сладости и многое многое другое. Собака очень ценит дом и уют, поэтому в этот новый год актуальным подарком будут постельное бельё (вообще любой текстиль для дома), пледы, подушки, посуда. Обратите внимание на цвет, это все цвета жёлтого, коричневого, золотого, красного и белого.

Например, в качестве новогоднего подарка коллегам можно преподнести красивые салфетки яркого цвета или с изображением хозяйки года. К такому скромному подарку хорошо добавить шоколадку и презент становится более интересным. А если коллег очень много и порадовать каждого не получится, просто закажите или испеките торт, капкейки, макаруни с изображением косточки или собачки. Такое новогоднее угощение придётся по душе всем.

Топ 10 новогодних подарков:

1. Конфеты/шоколад
2. Духи/туалетная вода
3. Декоративная косметика, кремы, шампуни, средства по уходу за телом
4. Декор для дома
5. Цветы, комнатные растения
6. Постельное бельё
7. Нижнее бельё, пижамы
8. Кухонная посуда, полотенца, скатерти
9. Игрушки и игры для детей и подростков
10. Книги

Топ 10 пожеланий о подарках:

1. Деньги
2. Гаджеты: телефон, планшет, наушники, квадрокоптер
3. Машина, квартира:)
4. Путешествие
5. Ювелирные изделия
6. Компьютер, ноутбук
7. Обувь, одежда
8. Аксессуары: часы, сумка и т.п.
9. Бытовая техника

Новогодний подарок родителям лучше выбрать заранее. Понаблюдайте и внимательно послушайте их разговоры. Наверняка, промелькнёт та вещь, о которой они давно мечтают! Но если времени совсем не осталось, то вполне можно порадовать их бытовой техникой, красивым постельным бельём, махровыми халатами, тёплыми тапочками, наборами для бани, корзиной полезных продуктов. Родители привыкли покупать всё самостоятельно и им трудно угодить? Приобретите подарочный сертификат в магазин для дома и они с удовольствием выберут себе новогодний презент сами:) В любом случае, родителям будет приятна Ваша забота и они не останутся равнодушными к вашему подарку.

Что же подарить в новый год 2018 любимому человеку ? Этот вопрос каждый год терзает миллионы умов. Снова и снова хочется отличиться и приобрести новогодний подарок одновременно недорогой, нужный и интересный. Опять же заранее начинайте прислушиваться и присматриваться к своей половинке. Что она/он хочет? О чем мечтает? Это может быть и не материальный подарок, а вещь сделанная своими руками. Например, Вы можете смонтировать видео клип или собрать сборник его любимых цитат, а может быть даже его собственных крылатых выражений, шуток, рисунков. Обратите внимание, что в этом году точно не стоит дарить цепочки, так как Собака может принять этот подарок как ограничение свободы. Также откажитесь от парфюмерии с резкими ароматами, собаки очень к ним чувствительны и могут остаться недовольными. Так, что же подарить девушке ? Если Вы решились на ювелирные изделия, то подвески, броши, серьги и кольца - отличный выбор. Девушки любят косметику, поэтому порадуйте свою красавицу декоративной косметикой или набором по уходу за телом. Но это должна быть не банальная дешёвая косметика, а хорошие и качественные бренды! Если девушка увлекается спортом, то отличным новогодним подарком станет спортивная одежда или пара кроссовок, которые, как известно, никогда не бывают лишними. Стоит отметить, что дарить одежду в этот новый год хорошо. Хозяйка года такие подарки одобряет. Не забывайте, что всегда актуальны гаджеты и аксессуары к ним. И помните, по поводу и без девушки обожают цветы! Добавьте к подарку небольшой букет и будет вам и ей счастье:)

Скачайте наше мобильное приложение - новогодние открытки 2018!

Приглашаем вас скачать бесплатное мобильное android приложение "Новогодние открытки 2018", в котором собраны наши собственные избранные красивые и оригинальные поздравительные картинки, которыми все мы так любим делиться друг с другом в новогоднюю ночь.

Полный список наших мобильных приложений с открытками можно посмотреть .

А что же подарить мужчине в Новый год 2018? Если Вы подбираете подарок для приятеля или коллеги, всегда уместны билеты в театр или в кино с открытой датой. Можно подарить сертификат в ресторан или карту с номиналом денег в какой-нибудь магазин. К любому материальному подарку хорошо добавить то, что сделано своими руками. Например, испеките пирог, или торт, или соорудите ёлку из фруктов. А можно ведь добавить к подарку традиционный оливье и мандарины. Если же Вы ищете новогодний подарок для хорошего друга или парня, то обратите внимание на модные гаджеты, аксессуары к ним. Такие подарки мужчины очень любят. Всегда актуален хороший алкоголь, дорогой табак или курительные трубки. Что бы Вы не подарили в новогоднюю ночь, придерживайтесь двух главных правил - никаких цепочек и добавьте сувенир, сделанный своими руками.

Что подарить ребёнку на Новый год? Пожалуй, новогодний подарок для ребёнка - одна из самых простых задач. Почему? Потому, что дети верят в Деда Мороза и каждый год пишут ему письма с просьбой подарить то, о чём они мечтают. Если Вы со своим малышом ещё не позаботились о таком письме, то срочно займитесь этим. Хотя тут есть подвох: ребёнок может захотеть то, что очень дорого или не купить за деньги. Если вариант первый, то поищите подарок с рук, а если второе, то придётся проявить фантазию и реализовать желаемое. В случае если желание неисполнимо, то выберите игрушку, гаджет или набор сладостей, фломастеры, карандаши, наклейки, брелоки, аксессуары к телефону. Многие девочки лет 5-8 в этом году любят меховых зайчиков, которые продаются в различных торговых центрах. Девочки так же будут рады заколочкам, бантикам, резиночкам и косметике. А ведь в наше время это не такой уж и дешёвый подарок. Мальчикам на новый год выберите LEGO, наборы химика, физика, шпиона. Ну и беспроигрышный вариант - это одежда. Она понравится всем.

Что подарить подростку ? А вот угодить подростку не так-то просто. Они часто говорят, что не знают чего хотят, но на самом деле они знают, просто стесняются сказать. В качестве хорошего новогоднего подарка девушке могут быть: духи, косметика, сертификат в магазин косметики или нижнего белья, гаджеты, аксессуары к телефону, украшения, сумка, кошелёк, крема для тела, бомбочки для ванны, поход в СПА-салон. Для парня подарок выбрать тоже можно: скейт, сноускейт, спортивный инвентарь (кстати и девочкам подойдёт), поход на скалодром, батутный парк, аквапарк, рогатка, бинокль, туалетная вода, набор гелей для душа, конечно, гаджеты, новые кроссовки или толстовки. Ну и не забывайте, что каждый подросток в качестве отличного подарка приемлет деньги:) Поэтому красиво упакуйте купюру покрупнее и подарите со словами: на жвачки:)

Как украсить дом на Новый Год 2018

Новый Год, пожалуй, самый долгожданный праздник и детей, и взрослых! Столько выходных, подарков, развлечений, вкусняшек, встреч мы ожидаем в эти праздничные дни. Для того, чтобы создать позитивное и волшебное настроение, не забудьте украсить свой дом по-новогоднему! Развесьте гирлянды, сделайте с детьми снежинки и приклейте их на окно, купите искусственный снег! Да что там снег, сейчас такое количество новогодних предметов интерьера - глаза разбегаются. Были бы деньги, а уж как всё это дома разместить, фантазия подскажет. Если Вы решили украсить свой дом на Новый Год 2018, то обратите внимание на то, какие пожелания есть со стороны будущей хозяйки года - Собаки.

Несомненно, собака весёлое и игривое животное, поэтому дом надо нарядить максимально ярко и интересно. Цветовое решение для новогоднего декора - жёлтый, огненный, золотой, все оттенки оранжевого, а также зелёный и синий. Повесьте гирлянды не только на ёлку, но и на окна или под потолок, это создаст праздничную атмосферу. Если у Вас есть балкон, то новогодним огонькам там самое место. Они будут радовать не только Вас, но и проходящих мимо людей, и, конечно, соседей по окнам:) На входную или комнатную дверь уместно прикрепить новогодний венок, благо их сейчас такое количество, что глаза разбегаются. Но помните, что всегда можно сделать новогодний венок своими руками, а заодно привлечь к этому детей! Венки делают из шишек, еловых веток, из фруктов, бумаги, из ёлочных игрушек, бутылочных пробок, ткани, да вообще из любого материала, который Вам нравится! Если Вы счастливый обладатель камина, то там этому новогоднему аксессуару самое место! Обязательно разукрасьте окна: к новому году в магазинах продают специальные трафареты для рисунков на стекле - воспользуйтесь ими! Или по-старинке наклейте вырезанные из бумаги снежинки. При выборе декора учтите, что Собаке по душе будет всё мягкое и тёплое, то, что добавляет уюта. Хозяйка 2018 года любит элегантное и изящное, так что хорошо продумайте детали в праздничном убранстве, чтобы задобрить милого четвероногого друга.

Украшение новогодней ёлки

Теперь поговорим о главной красавице праздника - ёлке! Как же нарядить ёлку в 2018 году? При выборе цветовой гаммы для ёлки, отдайте предпочтение жёлтому, золотому и оранжевому цветам. Гирлянды лучше выбирать таких же оттенков, но допускается ещё серебристый цвет. Постарайтесь не мешать много цветов в гирляндах, это будет смотреться аляписто. Выберите 1-2 цвета и сделайте на них акцент. На самое видное место обязательно повесьте символ года - Собаку, ей несомненно понравится такое внимание. Если на верхушке ёлки разместилась не Собачка, то ещё красиво смотрятся звезда, ангелочки. Но можно оставить её и пустой, чтобы сохранить вид ели более натуральным. Для украшения новогодней красавицы используйте широкую мишуру, бусы, которые можно развесить по спирали. Ёлочные игрушки - тема отдельная. Прошли те времена, когда использовали только стеклянные игрушки. Сегодня на ёлке может висеть всё, что угодно: конфеты, фрукты, одежда, мягкие игрушки, шишки, украшения, стикеры с пожеланиями, воздушные шарики, цветы и многое другое. Если любите мастерить, то можете сделать ёлочные игрушки своими руками, сейчас для рукоделия продаётся огромное количество товаров. Подол ёлки можно оформить по-разному. Например, разместите по низу гору упакованных коробок, имитируя подарки. Конечно, лучше бы и сами подарки оставить под ёлочкой, но их же разберут быстро, а нам надо сохранить красоту на все новогодние праздники! Второй вариант такой: оберните ведро/треногу, в которой стоит ёлка яркой фольгой, добавьте ваты, чтобы создать вид снежных сугробов. Или посадите игрушечных Деда Мороза и Снегурочку, а также символ года - Земляную Собаку. Можно поставить корзину с подарками, новогодними игрушками и мишурой. Не важно натуральная у вас ёлка или искусственная, украшать её можно одинаково. Главное, чтобы красавица ёлочка нравилась Вам и дарила праздничное настроение до праздника, во время и после него!

Сегодня модно делать фото зоны для селфи или совместного компанейского фото. Поэтому красиво наряженная ёлка, отлично подойдёт в качестве такого места, так что постарайтесь! А если у Вас нет возможности купить это прекрасное новогоднее дерево, не отчаивайтесь, можно обойтись веточками ели или смастерить креативную ёлку из подручных средств на стене:) Например, повесить гирлянду в виде ёлки, или стикерами выложить на стене новогоднюю красавицу, а можно сотворить её из фруктов и поставить в какой-нить красиво украшенных уголок. В общем, всё в Ваших руках, творите, креативьте и создавайте своё новогоднее настроение!

Куда поехать на НГ 2018

Новый Год не за горами и как говорится, готовь сани летом и новогоднее путешествие планируй тоже летом. И это не шутка, новогодние каникулы - это ещё один мини отпуск для большинства людей, поэтому готовиться к нему нужно заранее, чтобы не упустить билеты по выгодным ценам.

И так, куда же поехать на новогодние праздники? Сначала рассмотрим идеи новогоднего путешествия по России. Пожалуй, самым популярным направлением среди семей с детьми остаётся Великий Устюг - родина Деда Мороза. На протяжении всех каникул и дети, и взрослые найдут для себя развлечения и самое главное, лично познакомятся с главным волшебником праздника - Дедушкой Морозом. Если решитесь ехать в его резиденцию, учтите, что морозы могут быть не шуточные. Будьте готовы к -20 и запаситесь термобельём, чтобы все прогулки и гуляния были в радость. Так же заранее позаботьтесь о жилье. Чем ближе к Новому Году, тем меньше доступных вариантов по приемлемой цене.

После зимней олимпиады, одно из лучших мест для зимнего путешествия, конечно, Сочи со знаменитым горным курортом Роза Хутор. Здесь можно и на лыжах/сноубордах покататься, и просто посмотреть на красоты с высоты птичьего полёта, и искупаться в открытом бассейне. А, спустившись с гор, можно отправиться к набережной, посмотреть на олимпийские объекты и просто наслаждаться прогулками по городу-курорту.

Если Вы любите культуру, исторические памятники, музеи - едьте в самый европейский город нашей страны Санкт-Петербург! Конечно, лучший период для путешествия в культурную столицу - лето, так как хочется полюбоваться белыми ночами. Но и зимой в нём есть своя изюминка, да и для ходьбы по музеям погода не так важна. Тут и Зимний дворец, и Русский музей, и Мариинский театр, и пригороды: Пушкин, Петергоф, Ломоносов и огромное количество всего интересного на самый взыскательный вкус. Кстати, сами петербуржцы очень любят ходить в преддверии Нового Года в театры, особенно популярны спектакли 31 декабря. Поэтому если Вам такая традиция по душе, заранее купите билетик на новогодний спектакль или концерт.

Ещё одним прекрасным направлением на Рождественские каникулы является третья столица нашей страны - Казань. Красота этого города неоспорима и это подтверждает популярность города среди туристов. Для детей есть хороший аквапарк "Ривьера", для любителей зимних видов спорта - горнолыжный спортивно-оздоровительный комплекс “Казань”, который в народе называют Свияга.

Конечно, нельзя обойти стороной нашу столицу Москву! Этот бурлящий, кипящий, не спящий город всегда рад туристам. Тут тебе и культурные развлечения, и ночная жизнь, и новогодние гуляния в центре города, и парки, и театры, и новогодние ярмарки, и аквапарки, и всё что захотите! Прекрасная идея отправиться на рождественских каникулах в Большой театр на балет или оперу. Псков и Псковская область, так же прекрасное новогоднее направление. Поверьте, там есть, что посмотреть и где отдохнуть. Красота этих мест достойна внимания!

Для тех, кто не хочет или не может ехать далеко от дома, прекрасный вариант отправиться на отдых за город. Сейчас огромное количество загородных коттеджных клубов, отелей, СПА-комплексов, которые предлагают пакеты на новогодние каникулы. Они организуют и застолье, и яркую программу. Так что и в нашей стране можно отдохнуть на любой вкус и кошелёк!

Неумолимо приближается Новый 2018 год, какого животного по гороскопу будут эти следующие 365 дней. 16 февраля 2018 года, наш красный Петушок в последний раз помашет крыльями, прокукарекает и передаст свое правление собаке, Желтой Земляной Собаке.

Что об этом говорит Восточный гороскоп.

Животное это хоть и беспокойное, но преданное, отважное и смелое, она будет весь год стоять на страже нашего благополучия.

В 2018 году принимайтесь за любое новое дело, ведь собака броситься в бой, не задумываясь о том, что будет потом. Стихия земли — это закон и традиции, поэтому в год Земляной Собаки придерживаетесь своих принципов.

Зимой собака будет медленно, но верно вводить свои устои, исправлять все ошибки импульсивного красного петуха. К весне многим можно рассчитывать на финансовую удачу, желтый цвет года притягивает деньги. Конечно, собака вам не принесет золото в слитках, не отроет вам клад, но трудолюбие, настойчивость, энергичность она обязательно поощрит. Тем более, что желтый цвет сравним с энергией солнца, а это позитив, бодрость, прекрасное настроение.

Собака бескорыстна и великодушна, ей не нужно ни славы, ни комфорта, она всегда будет рада и оценит нашу внешнюю и внутреннюю красоту, дружелюбие, честность.

В 2018 году важно общение с друзьями, со своими родными и близкими, недуги обойдут вас стороной, нужно всем надеяться, что 2018 год принесёт вам счастье, любовь, блага, единственное правило, которое нужно исполнять: не гавкайте по мелочам, не кусайтесь, верьте людям и не рычите на них, решайте мирно, дипломатично, терпеливо, все свои возникшие вопросы и проблемы, и тогда милое животное радостно будет вилять вам хвостом, упадет перед вами на спину, а жизнь ваша будет далеко на собачьей.

Как украсить свой дом

Как встретить Новый год, чтобы он был удачным и счастливым, конечно, для этого стоит привнести изменения в интерьер своего дома, украсить место проведения своего праздника.

Далеко не все собаки живут во дворцах, большинство в своих простых будках, поэтому им милее скромность и претит вычурность.

Обязательно на видном месте поставьте фигурку виновницы этого торжества.

Помните, что собака не любит излишней помпезности, хвастовства, поэтому украшения должны быть скромными, но в тоже время красивыми.

Обязательно украсьте свой дом елкой, с елочными украшениями, на крайний случай, развесьте несколько еловых веток на стенах, или в большой цветочный вазе, с украшением небольшими игрушками, бусами, яркими лампочками, дождиком, а под елкой, рядом с традиционным Дедом Морозом и Снегурочкой поставьте небольшую фигурку собаки.

В чём встречать новый 2018 год, год Собаки

Конечно же, в вашей праздничной одежде должны присутствовать желтые оттенки, хотя варианты бежевого, песочного, коричневого, могут также приветствоваться.

Собаки не дружат с кошками, поэтому в своем новогоднем наряде не используйте леопардовые узоры, меховые изделия с декором, одежду на которой изображены кошки.

Не старайтесь блистать, предпочтите скромность, но в тоже время будьте одеты стильно, без излишеств в своих украшениях, однако небольшое присутствие желтого металла приветствуется, а самое главное, чтобы Вам в ней было свободно и удобно.

Какие подарки дарить на Новый 2018 год

Покровительница 2018 года является практичным, прижимистый животным, поэтому ей не понравятся напрасно выброшенные деньги на ветер, не стоит покупать какие-то безделушки, которые стоят без дела. Если дарить подарок, то это должна быть нужная и практичная вещь.

Лучше всего, это вещи, которые создают домашний уют — одеяло, постельное белье, подушки, пледы, далее находится категория кухонных принадлежностей, здесь фантазиям нет предела, хорошим подарком будет и сувенир, на котором изображена главная виновница года, Земляная Жёлтая Собака.

Стоит лишь добавить, что собаке не нужны помпезность и богатство, ей совершенно неважно какой будет подарок, главное, чтобы это было сделано с любовью, теплом и праздник был веселым, с танцами и смехом.

Что приготовить на стол в Новый Год Собаки

Праздничный стол стоит накрыть льняной скатертью с преобладанием, конечно же, жёлтого цвета, зеленой или оранжевой каймой, цвета также могут быть светло-коричневые, золотисто — жёлтые.

Блюда, поданные на стол должны быть простыми и сытными, в первую очередь, это, конечно, мясо и рыба, если в прошлом году курица была не желательна, то в этом году она может занять достойное место на праздничном столе. Собаки любят сладкое, поэтому не забудьте о вкусных и сладких десертах, а из фруктов предпочтительны желтые яблоки, апельсины и мандарины.

В заключении хочу сказать, будьте благоразумными, терпимыми друг другу, любите детей и уважайте старость, знайте и помните свои традиции, уважайте чужие, почитайте своих родителей, будьте трудолюбивыми, упорными в своих начинаниях, но не боготворите золотого Тельца, сохраняйте мир и тогда любое животное Восточного гороскопа принесет вам успех и счастье.

Когда приближается конец года, многие люди хотят знать, каким будет 2018 год, какого животного по гороскопу: в чём встречать и что готовить. Самый дружелюбный знак по восточному календарю – это Собака. Именно это животное возглавляет 2018 год. Собака добрый, дружелюбный и справедливый знак. Чтобы Собака помогала целый год быть на волне удачи нужно знать, как именно, где и с кем встречать наступающий год, а также знать, какие блюда лучше всего подать на стол.

• Где встречать Новый 2018 год
• Что даст желтый цвет в одежде
• Стоит ли одевать украшения
• Холодные закуски
• Горячие закуски
• Салаты
• Основное блюдо
• Десерт

Где встречать Новый 2018 год

Так как 2018 год по восточному календарю – это год Желтой Земляной собаки, то встречать его нужно в шумной и очень дружной компании. Собака не любит одиночества, поэтому приветствует шумную и активную обстановку. Поэтому в новогоднюю ночь нужно забыть о хандре и отправиться туда, где будет весело и позитивно до самого утра. Ведь не зря говорят, как встретишь год, так его и проведешь.




В этот вечер приветствуется веселая развлекательная программа с активными играми. Такие игры можно проводить как в помещение, так и на улице, что Собака только приветствует. Скучать в такую новогоднюю ночь не принято, поэтому нужно будет забыть обо всех тревогах и отправляться в Новый год только с позитивными мыслями.

В чем встречать наступающий 2018 год

Главное правило новогоднего наряда – это его праздничный стиль. Но поскольку хозяйка года Желтая Земляная Собака, то самый правильный цвет для наряда – это желтый. Подходят также цвета, приближенные к нему. К таким цветам может относиться оранжевый, кирпичный, коричневый, красный, золотой. Если выбирается другая цветовая гамма, то важно чтобы наряд был праздничным, а не будничным или очень мрачным.




Выбирая наряд, женщина должна знать, что приветствуется длина платья или юбки до колена или ниже. Наряды с другой длиной юбок в эту новогоднюю ночь не приветствуются.

Если наряд открывает плечи или декольте, то на них можно нанести легкий блеск или золотую пудру, которая будет игриво переливаться.

Важно знать, что одежда под леопарда будет в эту ночь под запретом. Собака не дружит с этим животным, поэтому ее лучше не злить. Ведь все знают, что злая собака обычно кусается.

Что даст желтый цвет в одежде

Желтый цвет точно подарит как в новогоднюю ночь, так и в течение всего года хорошее настроение, ощущение прилива энергии и напоминание о летнем солнце. Такой цвет притягивает к себе внимание. Кроме хорошего настроения этот цвет может одарить храбростью. Если вспомнить всем известный смайлик, то он желтого цвета, что означает также и хорошее чувство юмора, и настрой на позитивный лад. Этот цвет поможет неуверенным людям привлечь к себе внимание. Он повысит также концентрацию внимания и поможет стать более добрым и активным. А если разбавить желтый цвет фиолетовым, то это сочетание станет мистическим и магическим одновременно.

Стоит ли одевать украшения

Любые яркие украшения, будь они из золота и янтаря, если они дополняют образ отлично подойдут для встречи Нового года. Но не стоит перегружать образ и конкурировать с новогодней елкой. Сдержанность и правильный акцент позволит привлечь не только внимание, но и удачу.

Не стоит забывать, что Собака не любит роскошь и лишний блеск, поэтому не стоит выбирать много блесток. Собаке роднее будка, чем хрустальный замок.

Какие блюда лучше всего подать в новогоднюю ночь

Новогодний стол – это изобилие вкусных блюд, которые должны не только порадовать гостей, но и удивить их. В новогоднюю ночь хочется съесть, что-то вкусное.




Рекомендовано на новогодний стол подавать следующие блюда:
холодные закуски;
горячие закуски;
основное блюдо;
гарнир;
соусы;
салаты;
десерты;
напитки.

Холодные закуски

Елочные шарики




Вареная морковь, 2 вареных яйца, 100 грамм твердого сыра, оливки без косточек или маслины, 100 грамм крабовых палочек, перья зеленого лука, майонез.

Приготовление

Все продукты кроме моркови и оливок натереть на крупной терке. Соединить вместе с майонезом. Сформировать маленькие шарики, похожие на елочные игрушки. Середину каждого шарика заполнить оливкой или маслиной.

Морковь вареную очистить и натереть на мелкой терке. Обвалять в ней шарики. Из перьев зеленого лука сделать ниточки, на которых весит игрушка.

Чипсовая закуска

Пачка чипсов с любимым вкусом;
50 грамм твердого сыра;
пучок зелени;
один зубчик чеснока;
майонез;
паприка.

Как готовить:

Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс или тоже натереть на терке. Зелень очень мелко порубить. Смешать все ингредиенты с майонезом и паприкой. Выложить на чипсы приготовленную закуску. В качестве украшения можно также присыпать паприкой или перцем или украсить кусочками оливок или маслин.

Крабовые роллы

200 грамм крабовых палочек;
50 грамм сыра;
один зубок чеснока;
свежий помидор;
молотый черный перец.

Как готовить:

Крабовые рулеты развернуть, чтобы получился прямоугольник. Чеснок измельчить при помощи пресса, терки или ножа. Сыр измельчить при помощи терки. В помидоре оставить твердую часть, жидкость и семена удалить, чтобы не было лишней влаги. Все составляющие блюда нужно смешать с майонезом. Намазать полученную массу на крабовые палочки и свернуть их в виде ролов. Украшать такое блюдо можно зеленью или оливками.

Горячие закуски

Сырный крокет

200 грамм белого батона;
180 грамм молока;
2 яйца;
100 грамм сыра;
зелень;
корица;
соль.
Что нужно делать:
батон нужно порезать на мелкие кубики и залить молоком. Оставить хлеб в молоке нужно примерно на 15 минут;
размякший хлеб следует хорошо размять вилкой и вбить одно яйцо;
натереть на терке сыр и добавить к хлебу;
посолить, добавить корицу;
скатать шарики;
в отдельной миске разбить яйцо и взбить его при помощи венчика;
добавить в яйцо порубленную зелень;
обмакнуть шарики в яйце;
обжарить сырный крокет в посуде, заполненной маслом;
перед подачей на стол положить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

Гратен

2 клубня картофеля;
200 грамм мясного фарша;
одна репчатая луковица;
100 грамм сыра;
1 яйцо;
200 грамм кефира;
соль, перец.
Как готовить:
формочки для кексов смазать маслом;
на дно уложить мелко нашинкованный лук;
сверху лука уложить фарш и чуть-чуть посолить;
на крупной терке натереть картофель и тоже немного посолить, можно присыпать любимыми специями;
яйцо и кефир соединить вместе и взбить;
залить мясо с картофелем кефирно-яичной массой;
поставить в разогретую духовку на 20 минут. Духовой шкаф при этом разогреть до 180 градусов;
сыр натереть на терке;
присыпать сыром и дать запечься до румяной корочки.

Салаты

Салат «Обжора»

0,5 кг говядины;
2 моркови;
1 луковица;
2 маринованных огурца;
1 чайная ложка уксуса;
4 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки растительного масла для жарки;
молотый перец, соль и специи по вкусу.

Последовательность приготовления:

Мясо варить до готового состояния. Лук и морковь нужно нарезать мелкой соломкой. Огурцы также нарезать мелкой соломкой, если их нет, то можно не класть и заменить тогда уксусом. Лук и морковь нужно припустить на сковороде до готовности отдельно друг от друга. Мясо нужно измельчить, чтобы получились кубики или соломка.

Все ингредиенты салата смешать между собой, если нет огурцов, то можно сбрызнуть салат уксусом. Смешать салат с майонезом и дать ему настояться в течение одного часа.
А вот так можно приготовить .

Салат «Пикантный год»

500 твердокопченой колбасы;
1 репчатая луковица;
50 грамм моркови по-корейски;
2 яйца сваренных вкрутую;
сыр твердых сортов – 300 грамм;
200 грамм зеленого горошка;
масло для обжаривания овощей;
соль и перец по вкусу.
Как готовить:
колбасу нарезать брусочками;
отварить куриные яйца. Время варки от 8 до 10 минут;
добавить зеленый горошек;
порубить репчатый лук полукольцами;
жарить лук и яйца на растительном масле, присолить;
вареные яйца порубить;
сыр измельчить с помощью терки;
смешать все составляющие салата вместе и заправить майонезом;
салат должен пропитаться в течение одного или двух часов.

Салат «Новогоднее море»




200 грамм крабовых палочек;
200 грамм красной фасоли;
50 грамм твердого сыра типа «российский»;
4 яйца;
1 пачка сухариков;
майонез;
один свежий огурец.
Как готовить:
крабовые палочки мелко покрошить;
с фасоли слить жидкость;
сыр измельчить или ножом, или на терке;
яйца отварить до крутого состояния и нарезать мелким кубиком;
из огурца удалить семена и нарезать мелким кубиком;
добавить сухарики;
соединить все компоненты салата;
заправить майонезом;
украсить зеленью или фасолью.
Сухарики и огурец в этот салат желательно добавлять перед подачей салата. Так как в размякшем состоянии сухарики теряют хруст и всю оригинальность салата.

Основное блюдо

Курица с сюрпризом




1 курица среднего размера;
0,5 кг свежего винограда без косточек;
1 лимон;
1 репчатая луковица;
соль, перец, травы по вкусу.
Как готовить:
духовку разогреть до 180 градусов;
курицу промыть и обсушить;
натереть курицу солью и специями;
нафаршировать брюшко курицы виноградом, кусочками лимона, нарезанным луком и специями;
выложить курицу на противень, обмазать маслом;
остатки винограда выложить возле курицы;
курица должна запечься за 1,5 часа, при условии, что ее вес не более одного килограмма, иначе может понадобиться больше времени. Срез курицы должен быть без крови. Если курица подгорает, ее можно накрыть фольгой.

Десерт

400 грамм печенья;
400 грамм творожной массы или сметаны;
200 грамм сгущенного молока;
2 столовые ложки меда;
3 мандарины;
60 грамм грецких орехов;
шоколад для украшения или кокосовая стружка.
Как готовить:
сметана или творожная масса соединить со сгущенным молоком;
мандаринки нарезать на кусочки;
в форму, которая застилается пищевой пленкой нужно выложить слоями печенье, смазанное заранее кремом;
на печенье смазанное кремом нужно выложить кусочки мандарина и поджаренных орешков;
собрать торт;
смазать его верхушку кремом;
отправить в холодильник на 2 часа;
достав торт, его нужно полностью обмазать кремом, украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой, медом, мандарином.

Год Желтой Земляной Свиньи будет финансовым, успешным, семейным. В 2019 году астрологи советуют сохранять оптимизм, ставить четкие цели, быть честным и добросовестным.

Успех ждет тех, кто занимается сельским хозяйством, также удачными будут инвестиции, а деловые связи укрепятся. Символ года покровительствует семейным ценностям, рождению детей, поэтому много перспектив открывается одиноким.

Покровителю 2019 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2019 год подходит для путешествий и новых знакомств. Если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.

Сценарий на Новый год Земляной Свиньи для дома и семьи

Существует много способов провести новогодние праздники, но я предлагаю встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заранее украсьте дом, купите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких. А теперь обратите внимание на сценарий, который поможет в организации новогоднего праздника.

• Традиционно гости собираются на встречу Нового года в вечернее время. Задолго до полуночи организуйте кратковременное застолье с тостами , чтобы проводить старый год и выразить благодарность его покровителю. Только не затягивайте с «проводами», иначе не останется сил для основного веселья.
• Заранее свяжитесь с представителями компании, которая занимается новогодними поздравлениями . В результате в назначенный час на праздник пожалует Дедушка Мороз в сопровождении Снегурочки. Дети от такого сюрприза будут в восторге.
• Договоритесь, чтобы перед боем курантов каждый гость получил праздничный подарок и услышал несколько поздравительных слов. Приступайте к распитию игристых вин и озвучиванию поздравлений и тостов.
• После праздничного застолья переключитесь на конкурсы и игры. Выбирайте те, которые подходят и для детей, и для взрослых. Так будет интереснее и веселее. Поможет в сохранении праздничного настроения и караоке. Отличные конкурсы и игры найдете в этой статье .
• Дружной компанией отправляйтесь на свежий воздух, погуляйте по заснеженным улицам, поиграйте в снежки или запустите праздничный фейерверк. Не забудьте о камере, которая запечатлит самые яркие моменты шествия.

В ваше распоряжение поступил приблизительный вариант новогоднего сценария. Он послужит хорошей основой для создания праздничной программы, которая подойдет для каждого участника.

Оригинальные способы встречи Нового года

Свинья любит общение, ценит дружбу, она невероятный эстет, очень щедра и жизнерадостна. Учитывая эти факты, рассмотрю моменты, которые нужно учитывать при организации новогоднего торжества.

1. Можно создать тематический светский раут. Пусть гости будут в платьях и смокингах, вокруг царит атмосфера роскоши: драгоценности, ароматы парфюма, изысканные блюда, дорогие подарки, живая музыка.
2. Вечеринка с акцентом на юмор будет не менее уместна. Можно организовать лотерею, в которой нет проигравших, устроить интересные и веселые конкурсы, преподносить сюрпризы. Яркие наряды, гирлянды и фейерверк станут прекрасным дополнением.
3. Таинственный праздник-маскарад понравится и взрослым, и детям. В новогоднюю ночь уместны представления фокусников, приятные неожиданности.
4. Новогоднее торжество относится к загадочным и таинственным событиям, поэтому можно создать праздник, окутанный атмосферой необычных историй, благотворных ритуалов, гаданий и предсказаний.
5. Вечер, во время которого Дед Мороз превратился в байкера, Баба Яга раздает всем подарки, а Снегурочка стала лучшей подружкой Лешего, от души повеселит всех присутствующих на вашем празднике. Продумайте оригинальный сценарий и вечеринка запомнится.

Праздник немыслим без главного украшения любого дома – елки. Свинья любит яркое, роскошное, дорогое, поэтому, украшая новогоднюю елку, сделайте акцент на золотистой гамме. Дополнить золотистые игрушки можно красными. Украсьте дом и новогодний стол красно-золотыми свечами, используйте гирлянды в таком же цвете, пусть еловые венки также гармонируют с остальными украшениями. Создайте художественную россыпь из цитрусов, корицы, ярких бус. Все это понравится символу года.

Особое внимание уделите подаркам. Желтый Кабан оценит практичные и дорогие вещи. В качестве символичного презента можете преподносить фигурки и копилки в виде желтой свинки и другие предметы с изображением символа года.

Актуальны в качестве подарков украшения с оригинальным дизайном, бытовая техника, антиквариат. Чтобы сюрприз удался, учитывайте предпочтения близких, их род занятий, увлечения и вкусы.

В чем встречать Новый год 2019

Земляная Свинья – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха , под покровительством которого проходил 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

1. Земляной Свинье по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2019 года обеспечила поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде.
2. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом.
3. Уместны и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят кислотные оттенки.
4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
5. Для новогоднего вечера не подходит леопардовый узор, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
6. В фасоне новогоднего платья делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных также входят модели со стразами и блестками.
7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы он подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. В ткани подойдет легкая фактура — шифон, шелк или кружево. Платье из бархата сделает из вас аристократку.
8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний образ украшения из платины, золота, янтаря. Создайте сдержанный образ. Не надевайте на пальцы все имеющиеся кольца. Это вульгарно.
9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым девушкам советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.
10. Завершит образ прическа и макияж. Мейк-ап с акцентом на глаза и хайлайтер для сияния кожи – прекрасный выбор для новогоднего праздника. Маникюр делайте какой нравится, но пусть он не выбивается из общей гаммы. Волосы можете подобрать в элегантный пучок, создать красивые локоны или сменить их цвет и сделать стрижку. Кабан любит эксперименты, поэтому следуйте внутренним желанием. Украсить локоны можно при помощи яркой заколки, стразов, бусин, обруча.

Следуя этим простым рекомендациям, вы без трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим. Дополнительно внешний вид придется по душе покровительнице, которая отблагодарит счастьем и удачей. Дресс-код по гороскопу также весьма уместен для тех, кто верит астрологам.

Что надеть для разных знаков зодиака

Каждый старается быть красивым и привлекательным. Что касается новогоднего ужина, здесь этого недостаточно, ведь королями и королевами бала становятся люди с неотразимым внешним видом.

Стилисты утверждают, что правильно выбранная одежда на праздник оказывает существенное влияние на развитие событий в будущем году. С этим мнением солидарны и астрологи. И если гороскоп играет в вашей жизни важную роль, прислушайтесь к их советам, которые я изложила в таблице.

Мужчинам в выборе новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

1. Остановитесь на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
3. В числе аксессуаров: шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.
5. Если вечеринка в компании друзей, и предусматривает непринужденный стиль одежды, можете расставить акценты при помощи яркой обуви и ремня.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. Еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что готовить на Новый год 2019 – пошаговые кулинарные рецепты

Поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. Обязательно позаботьтесь, чтобы на столе были мясные блюда — жаркое, нарезка или закуска.

Мясо сочетается с овощами, так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце ужина порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Рассмотрю несколько пошаговых рецептов, которые давно заняли прочное место в моем праздничном меню. Они до боли просты, что упрощает приготовление вкусных праздничных блюд в домашних условиях.

Покровительница приближающегося года не привередлива, поэтому для приготовления праздничных салатов подойдут любые ингредиенты. Главное, чтобы среди них было мясо или морепродукты. И если хотите удивить гостей, откажитесь от традиционных салатов наподобие Оливье и Мимозы .

«Парадиз»

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан.
• Кальмар – 3 шт.
• Креветки – 250 г.
• Мидии – 250 г.
• Крабовое мясо – 250 г.
• Красная икра – 200 г.
• Майонез.
• Любимые приправы.

Приготовление:

1. Отварите рис. Подойдет любой сорт, но с длинным салат смотрится эффектнее.
2. Очистите и отварите тушки кальмаров . Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками.
3. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. Можете мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо.
4. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом.
5. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

«Рог изобилия»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г.
• Картофель – 3 шт.
• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• Лук – 2 головки.
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 150 г.
• Морковка по-корейски – 200 г.
• Яблочный уксус – 1 чайная ложечка.
• Растительное масло, майонез.
• Грецкие орехи.
• Соль, приправы.

Приготовление:

1. Отварите мясо, картофель, яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите.
2. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара.
3. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком.
4. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку , картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированный салат украсьте рублеными грецкими орехами, посыпьте специями.

Видео рецепт

«Сезам»

Ингредиенты:

• Филе лосося – 900 г.
• Фета – 200 г.
• Пекинская капуста – 4 листика.
• Лимон – 1 четвертинка.
• Соевое масло.
• Кунжут.
• Белый перец
• Листья и стебель сельдерея.

Приготовление:

1. Лосось ополосните водой и залейте маринадом, состоящим из соевого масла, белого перца и соли. Отправьте в холодильник на 2 часа, после подержите в духовке при 200 градусах 15 минут. Остывшую запеченную рыбу порежьте ломтиками.
2. Яблоки и листья порежьте кусочками, фету кубиками, а стебель сельдерея полосками. Ополосните листочки пекинской капусты.
3. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник, полейте соком лимона, посыпьте кунжутом. Чтобы блюдо было эффектным, советую украсить маслинами и листьями сельдерея.

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварите с добавлением горошин перца, моркови, лаврового листа, лука. Перечисленные ингредиенты мы добавляем за 40 минут до предполагаемой готовности. Общее время варки составляет 2,5-3 часа.

1. Когда язык сварится, поместите его в холодную воду, а затем снимите с него верхнюю пленку.
2. Нарежьте язычок тонкими ломтиками, выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью, дольками вареных яиц и помидорами черри.

В центре блюда разместите нашинкованный кубиками картофель, морковь, сельдерей, соленые огурчики . В качестве заправки используйте бальзамический уксус в сочетание с оливковым маслом. Можно добавить к нашему соусу несколько ложек нежирной сметаны. Через 15 минут подавайте этот яркий салатик на стол.

Салат с тунцом

Приготовить его легко.

1. Начнем с листьев шпината и салата, которые мы рвем руками и бросаем в миску, добавляем консервированную фасоль и тунец. Рыбу рекомендую класть вместе с соком.
2. Затем очищаем от кожицы огурчики, шинкуем кубиками. Помидоры черри также лучше немного измельчить. Исключение составляют только очень мелкие сорта: их плоды можно бросать целыми.
3. Кладем нашинкованный мелко лук.

В заправке салат не нуждается, но если получилось суховато, добавьте оливковое масло и немного бальзамического уксуса.

Кальмары и креветки с овощами

Тушку кальмара очищаем от внутренностей и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.

1. Кальмар после варки помещаем в холодную воду, затем нарезаем на тонкие полоски.
2. К нему добавляем 250 г отварных креветок, два томата и авокадо, нашинкованные соломкой.
3. Из помидора удаляем сочную часть.
4. Заправляем салат смесью сливок, горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
5. Украсить можно листиками базилика. По желанию добавьте сладкую кукурузу.

Этих новогодних салатов достаточно, чтобы разнообразить стол и удивить гостей кулинарными способностями. Если у вас есть другие варианты салатов на Новый год 2019, используйте. Это сделает ужин многогранным.

Рецепты вкусных закусок

Вкусные, оригинальные, красивые закуски также уместны на праздничном столе, как и салаты. Из имеющегося в арсенале разнообразия, я выбрала несколько отличных вариантов, которые гарантированно не разочаруют.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Красная икра – 50 г.
• Майонез – 1 столовая ложка.
• Зеленый лук, перец, соль.

Приготовление:

1. Используя овощечистку, измельчите огурец тонкими ломтиками.
2. В небольшой миске размешайте яйца, добавьте соль. Получившуюся яичную смесь отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон. Яичные блинчики порежьте небольшими кубиками, смешайте с майонезом.
3. Из огуречных пластинок сформируйте съедобные пиалы. Каждую заготовку наполните яичным фаршем и скрепите перьями зеленого лука. Для украшения закуски используйте икру .

«Рождественский венок»

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 250 г.
• Помидоры черри – 150 г.
• Листья салата.
• Шпажки.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез, соль, перец.

Приготовление:

1. Порежьте ⅔ твердого сыра небольшими кубиками, а помидоры разрежьте пополам.
2. На каждую шпажку нанижите половинку помидора, сырный кубик, кусочек листового салата.
3. Приготовьте соус. В блендере измельчите оставшийся сыр вместе с чесноком и майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу.
4. В центр широкого блюда поставьте небольшую пиалу с соусом, вокруг выложите шпажки с нанизанными ингредиентами.

Видео приготовление

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г.
• Мука – 2 столовые ложки.
• Маслины – 1 банка.
• Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Каждую куриную грудку разрежьте книжечкой. В результате получится широкое плоское филе. Мясные заготовки аккуратно отбейте молотком, посолите, поперчите, замаринуйте в майонезе.
2. Взбейте яйца, добавьте муку и немного рубленных маслин, перемешайте. Разделите получившуюся смесь на две части. Поджарьте два блинчика.
3. Готовый омлет выложите поверх куриного филе, на край положите тонкую сырную палочку, сформируйте рулет, закрепите зубочистками.
4. Обваляв мясные рулеты в муке, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла под крышкой на минимальном огне. Спустя 15 минут переверните на другую сторону.
5. Готовую закуску порежьте кусочками толщиной 3 см. Для украшения используйте овощи.

Мини-бутерброды

Готовьте с использованием любимых компонентов. К примеру, греночку из черного хлеба или багета покройте сливочным сыром и выложите на нее икру. Дополнит этот идеальный дует веточка зелени. Можете заменить икру ломтиком красной рыбы.

Закуски-рулетики

Пользуются всенародной любовью и закуски-рулетики. Их готовят с использованием лаваша. В листовой лаваш поместите начинку, к примеру, ветчину с сыром и зеленью или красную рыбку с плавленым сырком и зеленью. В первом варианте с ветчиной рулетики лучше обжарить в кляре, чтобы твердый сыр расплавился.

Закуски в омлете

Весьма привлекательны и вкусны. Для приготовления жарим омлет, в который для эластичности добавляем крахмал. В омлетный блинчик кладите любую начинку, а я рекомендую смазать его сливочным сыром, добавить немного чеснока и зелени, завернуть. Рулетик нарежьте на порции.

Одна из рассмотренных выше закусок обязательно займет достойное место на моем праздничном меню. Надеюсь, эти варианты понравятся и вам. Если у вас есть другие интересные рецепты, оставляйте их в комментариях. Буду благодарна.

Рецепты горячих блюд

Встречая год Земляной Свиньи, без мяса не обойтись. Возникает вопрос выбора оптимальных горячих блюд для праздничного стола. В многообразии доступных вариантов запутаться легко, но если приготовите на праздник баранью ногу , запеченный картофель и утку в винном соусе , гарантированно не прогадаете и задобрите покровительницу года.

«Нога барашка с зеленью»

Ингредиенты:

• Баранья нога – 1 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков.
• Лимон – 1 шт.
• Вино – 200 мл.
• Тимьян – 3 веточки.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Розмарин, специи.
• Зелень петрушки.

Приготовление:

1. Подготовьте баранину. Вдоль косточки по всей длине сделайте аккуратный надрез, подрежьте мякоть, разрежьте соединение костей в суставе, удалите кости.
2. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, цедру, сок лимона, перец. Перемешайте. Получившимся составом обработайте баранину, заверните в пленку, положите в холодильник минимум на 12 часов.
3. Очистите и измельчите чеснок. Налейте в сковородку немного растительного масла, добавьте чеснок, обжарьте до золотого цвета, а после содержимое переложите в чистую емкость.
4. Зелень петрушки и розмариновые листочки мелко порубите, смешайте с чесночным маслом, добавьте любимые специи.
5. Выложите баранину на стол разрезом вверх, наполните массой из трав, сформируйте рулет. Зафиксируйте заготовку кулинарным шпагатом, обмажьте маслом.
6. В глубокую форму для запекания налейте разбавленное водой вино в соотношении 1 к 1, положите решетку, сверху баранью ногу.
7. Отправьте мясо в разогретый до 250 градусов духовой шкаф. Спустя десять минут убавьте температуру до 150 градусов. Через два часа достаньте блюдо, заверните фольгой и подержите в духовке еще 15 минут. Готово!

Видео рецепт

«Запеченный картофель»

Ингредиенты:

• Картошка – 8 клубней.
• Белки – 2 шт.
• Смесь специй – 1 столовая ложка.
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Почистите картошку. Каждый клубень хорошенько ополосните водой и порежьте небольшими дольками.
2. Взбейте белки в пену. Белковую массу смешайте с картофелем, добавьте специи, перемешайте.
3. Пряную картошечку выложите в смазанную маслом форму, отправьте в духовку на полчаса. Запекайте при 220 градусах. Раз в 5 минут открывайте и помешивайте угощение.

«Утка под винным соусом»

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт.
• Крупные яблоки – 3 шт.
• Лук – 4 головки.
• Вино – 100 мл.
• Розмарин, имбирь.
• Смесь специй, соль.

Приготовление:

1. Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе.
2. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино.
3. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после переверните и готовьте еще полчаса.

СОВЕТ! Во время приготовления утки в винном соусе не жалейте специй, поскольку мясо пахнет тиной. Притупить этот специфический аромат под силу только травам и пряностям.

Рулеты с крабовым мясом

Сочетание ингредиентов необычное, а вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 300 г брокколи;
• 4 шт. филе курицы;
• 1 сладкий перец;
• 170 г крабового мяса;
• 100 г сливок;
• 5 г имбиря;
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Листья шпината нарезаем соломкой, кладем в чашу блендера, добавляем воды, перемешиваем в однородную массу. Смесь выкладываем на марлю и отделяем жидкость.
2. Мясо краба тщательно измельчаем, солим, перчим, перемешиваем.
3. Брокколи моем, делим на соцветия, сладкий перец нарезаем соломкой.
4. Переходим к курочке: филе очищаем от жира и пленок, нарезаем пластинками.
5. Соединяем перец, шпинат, брокколи с крабовым мясом.
6. Кусочки куриного филе отбиваем, приправляем специями, на каждый выкладываем начинку тонким слоем. Заворачиваем и при помощи зубочистки скрепляем.
7. В сотейник выкладываем наши рулетики, поливаем оливковым маслом, сливками, добавляем специи и тушим под крышкой не больше 25 минут.

Телятина с орехами и овощами

Еще одно прекрасное блюдо, которое уместно на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• Телятина – 900 г.
• Сало – 110 г.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 30 г.
• Сыр – 170 г.
• Морковка – 2 шт.
• Сливочное масло – 60 г.
• Орехи – 160 г.
• Пучок петрушки.

Приготовление:

1. Телятину моем, немного просушиваем, режем вдоль, но так, чтобы можно было открывать и закрывать как книгу. Слегка отбиваем, приправляем равномерно специями, сворачиваем в рулет.
2. Сливочное масло топим в сотейнике, после снимаем с огня, чтобы остыло до комнатной температуры.
3. Петрушку моем и мелко шинкуем, морковку очищаем и помещаем в сотейник. Заливаем водой, варим 20 минут, нарезаем соломкой.
4. Лук чистим, моем, мелко шинкуем.
5. Орешки высыпаем на сковороду и греем до появления соблазнительного аромата и румяного оттенка. Даем остыть, измельчаем, смешиваем с петрушкой, луком, морковкой, маслом. Получившуюся смесь солим.
6. Нарезаем сало и сыр небольшими кусочками. Телятину разворачиваем и выкладываем на нее сыр и сало в шахматном порядке. Наверх кладем массу из овощей и орехов. Заворачиваем, фиксируя плотно нитями.
7. На сковородку вливаем масло и прогреваем. Рулет присыпаем специями, помещаем на сковородку, обжариваем до румяности и перекладываем в форму. До полной готовности запекаем мясо 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

• 1 луковица.
• Морковка.
• Оливковое масло.
• 150 г кус-куса.
• 1 сладкий перец.
• 100 г шампиньонов.
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Воду в сотейнике доводим до кипения, тем временем нарезаем мелко лук, шинкуем соломкой перец, измельчаем чеснок, а морковку натираем на мелкой терке.
2. Переходим к шампиньонам: чистим и нарезаем пластинками.
3. Кус-кус насыпаем в миску, солим, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Даем настояться около 15 минут, после снимаем крышку и разбиваем, чтобы получилась рассыпчатая масса.
4. Добавляем в кашу 15 мл оливкового масла, перемешиваем.
5. Остатки масла выливаем на сковородку, всыпаем туда морковку, перец, лук. Через несколько минут добавляем грибочки и чеснок, все тщательно перемешиваем.
6. Овощную смесь тушим на медленном огне до готовности шампиньонов, после кладем кус-кус. Через 5 минут можно подавать блюдо на стол.

Представьте, как будет выглядеть новогодний стол, если подадите гостям эти блюда в сочетании с рассмотренными салатами и закусками. Останется только подобрать подходящую выпивку, и вино в этом случае вне конкуренции.

Лучшие рецепты десертов

Новый год – любимый семейный праздник. Каждая хозяйка имеет в арсенале несколько отменных блюд для торжественного стола. Всевозможные мясные угощения, закуски, салаты всегда уместны. Но с наибольшей ответственностью кулинары подходят к выбору десерта, ведь сладости нравятся взрослым и детям. Вот несколько хороших рецептов.

«Фаршированный чернослив»

Ингредиенты:

• Чернослив – 400 г.
• Грецкие орехи – 200 г.
• Сметана – 250 мл.
• Сахар – 150 г.
• Шоколад.

Приготовление:

1. Если чернослив без косточек, это значительно упрощает задачу. В противном случае залейте сухофрукты горячей водой, дождитесь размягчения, удалите косточки.
2. Ядра грецких орехов слегка подробите. В некоторых случаях я пропускаю эту процедуру и использую цельные ядра. Наполните орехами чернослив, выложите на тарелку.
3. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром. Если сметана жидкая, добавьте немного крахмала. Получившимся сметанным соусом полейте фаршированный чернослив и посыпьте тертым шоколадом.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт.
• Шоколад – 100 г.
• Кокосовая стружка.
• Кондитерская посыпка.
• Орехи.

Приготовление:

1. Сделайте глазурь . Подойдите к этой задаче ответственно, иначе подгоревший шоколад испортит десерт.
2. Поломайте плитку шоколада небольшими кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновке.
3. Очистите бананы от кожуры, порежьте небольшими кусочками. В каждый банановый цилиндр вставьте шпажку.
4. Обмакните кусочек банана в глазурь, посыпьте орехами и присыпкой. Выложите все на тарелку и отправьте в холодильник на треть часа.

Если экзотические фрукты еще остались, советую поджарить бананы . Это также очень вкусно.

«Новогодний кекс»

Ингредиенты:

• Мука – 1 кг.
• Сахар – 700 г.
• Молоко – 1 литр.
• Яйца – 2 шт.
• Глазурь – 200 г.
• Растительное масло – 150 мл.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложечка.
• Цукаты, грецкие орехи, изюм – по 150 г.

Приготовление:

1. Перечисленные ингредиенты за исключением глазури и сухофруктов, соедините в глубокой миске и перемешайте. Добавьте цукаты, молотые орехи и изюм, перемешайте до однородности.
2. Прямоугольную продолговатую форму смажьте маслом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в духовку. При 180 градусах выпекайте 40 минут.
3. Готовый кекс достаньте из духовки, полейте шоколадной глазурью. По желанию посыпьте новогодними приправами — имбирем и корицей.

Фруктовые шашлычки

В год Желтой Свиньи все должно быть ярким и сочным, поэтому фруктовые шашлычки станут прекрасным десертом для угощения родных и близких в новогоднюю ночь. Рецепт очень простой.

1. Возьмите несколько бананов, яблок, киви. Фрукты нарежьте на кусочки: бананы – кружочками, киви и яблоки – кубиками
2. Нанижите их поочередно на шпажки, полейте жидким медом, посыпьте кокосовой стружкой.

Фрукты могут быть другими, к примеру, груши и ананасы.

Желе

Вкуснейшее лакомство порадует всех присутствующих на празднике. Для приготовления десерта понадобятся фруктовые соки, ягодные компоты, желатин. Конечно, можете использовать готовые пакетированные смеси для желе, но если на празднике будут дети, лучше остановиться на натуральном варианте. На 400 мл сока или компота понадобится 15 г желатина.

1. Желатин предварительно растворите в горячей воде до однородной тянущейся жидкой массы. Для 15 г желатина достаточно 50 г воды.
2. Жидкий желатин заливаем в сок и перемешиваем.
3. Заготовку разливаем по формам и ставим в холодильник.

Если хотите приготовить желе из нескольких слоев, то каждый должен застыть поочередно. До полного застывания понадобится примерно 5 часов, многое зависит от качества желатина. Украсить желе можно тертым шоколадом и листиками мяты.

Рецепт невероятно простой, а печенье получится вкусным.

Ингредиенты:

• ½ стакана муки;
• 50 г сахара;
• 2 белка;
• ванилин.

Приготовление:

1. Яичные белки взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. В итоге должно получиться тесто, напоминающее блинное. Ставим его на 15 минут в холодильник.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень, застилаем пергаментом. На противень выливаем смесь по чайной ложечке и разравниваем при помощи лопаточки. Каждый блинчик должен быть в диаметре около 8 см. Рекомендую не делать более 4 штук на противне. Выпекать печенье не дольше 5 минут до подрумянивания. Листики с предсказаниями заготовьте заранее.
3. Достаем противень, ждем 10 секунд и переворачиваем печенья лопаточкой. В каждую заготовку кладем предсказание и сворачиваем пополам, зажимая кончики.
4. Печенье вешаем на чашку для приобретения нужной формы.

СОВЕТ! Если хотите придать печеньям особый праздничный вид, можете окунуть их в шоколад и присыпать дробленым орешком или кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

• 250 г сыра маскарпоне;
• 125 мл крепкого сладкого кофе;
• 50 г сахарной пудры;
• 50 мл бэйлиза;
• 12 шт. печенья савоярди;
• 2 яичных белка;
• 2 ст. л. какао;
• Мята.

Приготовление:

1. Готовим торт без выпечки – тирамису. Варим кофе, добавляем в него ликер и сахар, хорошо перемешиваем.
2. Взбиваем белки, чтобы получилась пена, отдельно взбиваем сыр маскарпоне.
3. К сыру постепенно добавляем желтки, одновременно взбивая блендером до однородной массы.
4. Постепенно добавляем белковую массу, перемешивая лопаточкой.
5. Сырный крем выкладываем на дно стеклянной формы, печенье обмакиваем в кофейном сиропе и выкладываем на кремовый слой. Чередований слоев должно быть три. Верхним, завершающим, должен быть кремовый, который украшаем какао-порошком. При желании добавьте в тирамису фрукты, к примеру, ананас.
6. Форму с тортом ставим на ночь в холодильник.

«Панчо с вишней»

Для теста:

• 5 шт. куриных яиц;
• 125 г муки;
• 180 г сахара;
• горсть орехов;
• 200 г замороженной вишни.

Для крема:

• 650 мл сливок 35%;
• 500 г сгущенного молока.

Для ганаша:

• 40 мл сливок 20%;
• 60 г черного шоколада.

Приготовление:

1. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем до появления слабой пенки, постепенно добавляем сахар. Когда белки образуют устойчивую пену, можем по одному вводить желтки, одновременно взбивая.
2. Постепенно вводим муку, перемешиваем. Должно получиться пышное тесто, которое нужно выложить в форму. Предварительно застелите дно формы пергаментной бумагой.
3. Выпекаем бисквит при 170 градусах 40 минут. Оптимальный диаметр – 21 см.
4. Как только бисквит приготовится, ждем, пока остынет, затем достаем из формы и разрезаем на две части. Нижняя часть должна быть не более 1,5 см в высоту. Вторую часть нарезаем небольшими кубиками.
5. Переходим к крему. Сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко, еще раз взбиваем. В получившийся крем кладем кубики бисквита, перемешиваем.
6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, выкладываем половину кремово-бисквитной смеси. Второй слой должен состоять из вишневых ягод, следующий – бисквитные кубики с кремом и так, пока не закончится наша вкуснейшая смесь.
7. «Накрываем» миску нижней частью бисквита, прижимаем рукой. Убираем в холодильник на всю ночь.
8. Перед подачей готовим ганаш. Шоколад и сливки нагреваем, но не кипятим, перемешиваем тщательно, чтобы шоколад растаял полностью, даем остыть до комнатной температуры.
9. Тем временем измельчаем орешки, но кусочки должны быть довольно крупными. Достаем торт из холодильника, убираем пленку, посыпаем орешками, поливаем ганашем. Наш вишневый Панчо готов!

Рецепты десертов, которые я рассмотрела в этой части статьи, просты в приготовлении и не требуют много времени. Несмотря на это, они идеально подойдут для завершения новогоднего ужина.

• Блюда на Новый год не должны быть слишком сложными и тяжелыми, поэтому астрологи советуют уделить внимание рецептам с овощами и диетическими сортами мяса.
• Не забывайте, что символ года любит все яркое, поэтому уместны томаты, свежая зелень и необычные яркие фруктовые десерты.
• Желтому Кабану понравится деревенский стиль оформления стола, ведь он из сельских жителей. Для оформления стола подойдут бежевый, желтый, золотой, коричневый и серые цвета. Пусть скатерть будет из натурального материала и в натуральных тонах, отличным дополнением станут плетеные салфетки и керамическая однотонная посуда. Не забудьте о праздничном декоре: еловых шишках, снежинках, ветках, орешках, желудях. Свечи-фонарики придадут оригинальности и создадут уютную атмосферу.
• Свинья – домашнее животное, не нуждающееся в изысках, поэтому во время подготовки к новогодним праздникам сделайте так, чтобы в доме преобладала теплая и уютная атмосфера. Создавая новогодний интерьер , остановите выбор на натуральной цветовой гамме.

Набирает популярность экостиль, который идеально подходит для новогоднего праздника. Хлопковые или льняные скатерти и салфетки в сочетании с декоративными камушками и изделиями из соломы наполнят дом нотками природы. А для сервировки стола используйте глиняную посуду. В ней рассмотренные блюда будут смотреться шикарно. Этого достаточно, чтобы заручиться покровительством Земляной Свиньи на весь 2019 год.